デリーペリカンさんのブログ

2011年8月15日のインド独立記念日。

この時期はインド国内の中でも特に首都デリーではテロ・デモ活動を意識した厳戒態勢となります。

 

・デリー国際空港内への日本語ガイド立ち入り禁止

（空港外でお客様を出迎えることになりました）

・ガンジー記念博物館の立ち入り禁止

（生前マハトマ・ガンジーが最晩年に暮らし、暗殺された地）

・ラージガートの立ち入り禁止

（マハトマ・ガンジーが埋葬されている墓）

 

 

その他、デリー各地の交通規制による大渋滞・・・。

この前後に北インドご旅行にこられた方の中には、当初の訪問予定が変更となりがっかりされた方もいらっしゃると思います。

しかし、テロ活動等の危険もありますので、厳戒態勢は仕方ありません。

ただ今回は独立記念日以後も、道路の渋滞が続いております。

理由は、インド全域、特にデリーで大規模に行われている反汚職政治家運動です。

インド政治の中では、長年ブラックマネー（闇のお金）が横行し、一般市民からも政治家の汚職問題の突き上げ大変厳しい昨今です。

そこに立ち上がったのが、マハトマ・ガンジーの弟子であるアンナ・ハザレ氏でした。

ガンジー主義者である汚職政治家への突き上げは、特に今月に入り強くなり独立記念日8月15日に、デリー市内にて大規模な集会を開催する計画がありました。

インド政府当局は大規模な集会を認めず、アンナ氏を一時刑務所に拘束。（8月19日に釈放）

拘束に一般市民は激怒し、デリー市内で各地でデモ活動が発生しています。

この運動がいつまで続くかは、まだ分かりません。

デリーより北インドご旅行に出発されるお客様には、道路の混雑、渋滞の可能性をご連絡しております。また政府当局によって、一部の観光施設が急遽立ち入り禁止になることもございます。お客様には、情報を確認次第すぐにご連絡するように努めております。

デリー市内をご観光される方は、特に中心地でデモ活動に遭遇する可能性もございますので、十分お気を付けください。

ご旅行、質問・ご不安な点ございましたら、何なりとお申し付けください。

北インド・デリー店

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インド タージマハル デリー アグラ 

デリーでは紅茶のお店が多くあります！

といっても私はバンガロールに住んでるので、バンガロールと比べてでしょうが・・・

いつもはバンガロール店のブログを書いているのですが、

デリーに旅行で行ったときに訪れた紅茶のお店について、デリー店のブログで紹介させて頂くことにしました。

7月に日本に一時帰国したのですが、帰国に際して、母から

“披露宴の引き出物に出してもおかしくない紅茶を購入してくること”

という簡単なようで難しい課題を与えられました。

インドといえば、紅茶で有名なダージリンやアッサム地方がありますが、

いい紅茶はほとんど輸出されてしまっているんですよね。

世界で流通してる質の良い紅茶（G.T.F.O.Pとか、紅茶の質をあらわす表示がついたもの）

が売っているお店なんてあるのか？？

バンガロールでも探したけど、バンガロールは南インドコーヒー文化の地。

紅茶のお店が少ない上に、名前にこだわる両親が喜びそうな品を売る店が見つからず、

ちょうどデリーに行く予定があったので、デリーで紅茶を買うことにしました。

デリー・紅茶で検索すると、あるわあるわ。いろんな情報が。

ガイドブックにもお土産に良い紅茶のお店が載ってるし。

そのうちの1件、お店のご主人がとても気さくで、色々な話をして下さって楽しい！！

とほとんどの方が言っているお店にいきました。

お店の写真はカメラの電池が切れてしまったので残念ながらないです。ごめんなさい。

下調べして気になっていた紅茶2種類の話をしたら、早速試飲をさせてくれ、

色々なお話を聞くことができました。

おそらく、お店に1時間はいたと思います・・・

最終的に、気になっていた100ｇ440ルピーの紅茶の購入を決定。

インドの値段にするとお高かったですが、母親の予算が1000円だったのでよしとしましょう。

しかも結婚式用に二人の名前を入れるタグを作ってくれるということで、それもお願いしてしまいました。

日本に帰り、両親に飲んでもらったら、とてもおいしい！！ということで、私も一安心。

紅茶に関しては知識がないので、どう美味しいとかお伝えすることができませんが、

とにかく美味しかったですよ♪

ちなみに、お店はミッタルストアー、買った紅茶は“レア マスカテル ダージリンティー”です。

100ｇ70ルピーの”アールグレー”も買いましたが、こちらも優しい香りでとても美味しかったです。

紅茶の種類は多くあり、お店のご主人に相談しながら自分の好みに合った紅茶を探すのが楽しいと思います！

このお店では紅茶に合うドライフルーツも取り扱っていました。ブドウとか、マンゴーとか、イチゴとか。

それも美味しかったですよ。

画像があまりよろしくないですが、購入した紅茶です。

引き出物用に名前を入れたタグも作ってもらいました。

（包装とタグの色が微妙なのがさみしかったです・・・）

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紅茶 インド ダージリン 

みなさんは、旅をする時に、何を必ず持っていかれますか？

 

個人によって異なる物もあります。「これがないと絶対ダメ！！」という特別なものあるはず。旅の準備物にはその人の個性や、旅へのその人個人が持つ意味なども表れるようです。以下少しだけ、インドの諸事情とともに準備物についてご説明。

 

○常備薬

食あたり、乗り物酔い、健康のためのサプリメントなど常備薬を持参される方は多いですね。もし体に何かあったときに、現地の薬では怖い・・・という方は多いと思います。インドに関してもそうで、薬の成分は日本のものよりも

効き目が強いものが多い傾向にあります。万が一使用される場合も、半分の量にして試してみたり・・（基本的にはおすすめできません！）など工夫が必要ですので、やはりご自分の体にあったものがいいですね。

 

○My枕（自分のものでないと眠れない）

My枕を実際にお持ちのお客様はまだ見たことありませんが、携帯できる空気で膨らませる空気枕は結構便利です。日本でも長距離バスで眠れない時に役立ちますね。インドの観光バスや、レンタル乗用車でも同じです。

特に北インド観光はお車での移動時間が長いのが特徴です。特に北インドご旅行の主である、ゴールデントライアングルは各都市間の片道は約5時間！（約200キロ）

午前に観光し、昼食を食べたあとは移動でうとうと・・・というお客様も多いです。

そんな時に、空気枕はとても便利。

 

ちなみに、ゴールデントライアングルとは・・・・

デリー（世界遺産クトブミナール、世界遺産フマユーン廟、ジャーママスジット、インド門など）、アグラ（世界遺産タージマハール、世界遺産アグラ城、世界遺産ファティープルシークリ）、ジャイプール（世界遺産ジャンタルマンタル、シティーパレス、アンベール城、風の宮殿など）3都市を効率的に巡るコースを「ゴールデントライアングル」と呼びます。最も北インドご旅行で多い地域です。

 

○日本食（やっぱり適度に味噌汁などを飲みたいという方も多いです）

インドといえば、カレー！！と張り切ってインド料理にトライされるのは当然ですが、それでも旅の終盤には「あっさりしたものが食べたい」「毎日カレーはもう嫌！」となるお客様もいらっしゃいます。弊社ではそんなお客様のため、各都市で異なりますが日本料理、中国料理、インド料理、コンチネンタルなどをミックスさせたプランもご案内しております！！

そんな中でも、日本食をご自身でお持ちになる方は多いです。インスタント味噌汁や、スポーツ飲料の粉末、梅干などをお持ちのお客様もいらっしゃいます。弊社では、よくツアー終盤に「心配だから日本食を沢山持ってきたけど、食事も美味しかったし全然必要なかった。お土産も買うから、もらってくれる」といわれることも☆彡

 

そんな次の日は、日本人スタッフの日本食争奪戦が始まるわけで・・・。

 

ここからは特に私個人ですが・・

 

○旅行日記帳（フィールドノート）

旅行記として、各観光地の写真やチケットを張るもよし。その地で感じた一言をメモしたり。私の場合は、学生時代の海外旅行（主にアジアが中心でしたが）は常にノートに何か小さい疑問に感じたこと、その時に心境などを綴ったフィールドノートを持っていました。今でもその時のノートを読むと少し「気張った」心境を垣間見たり。

今では、旅先でブログを書いたり、ソーシャルネットワークでつぶやくこともできますが、やはりフィールドノートはいつの時代でも残ってほしいものです。

 

○本

旅行に出るのに、本を読むなんて・・・と思われる方もいらっしゃるかもしれません。でも、個人的には本は必ず何冊か準備します。旅先に関連するもの（旅行記、その地域の歴史）などが多いと思います。

 

ちなみ昨年秋に、バラナシのガンジス河に訪れたときは遠藤周作氏の名作「深い河」を読みました。出発する前から読んでいたんですが、やはり現地の地名や実際に存在するホテルの名前、聖者の焼き場であるガートを目で確かめた時には、主人公の大津（読まれた方のみわかりますね・・・）が目に浮かぶようでした。

本の内容と自分とが重なり合い、新しい考えが浮ぶこともあります。 

旅から帰った後でその本を再度読む時にも、実際に訪れたガートの情景が鮮明に記憶されます。

文章のように形に残さなくても、その場所を訪問した時のことがふと蘇ってくる何か。私の場合が、フィールドノートや本に、そんな意味合いを持たせているようです。

みなさんの特別な旅の荷物はなんでしょうか？

 

北インド・デリー店

藤原

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昨日、カレーについてびっくりしたことがありました。

カレーとはタミール語で「肉」という意味らしく、タミール語を話さないインド人は

カレーとは呼ばないそうなんです。

北インドでは皆さんが想像するカレーのことをコランブと呼ぶそうです。

（液体がなくどろっとしたものの事）

野菜カレーのことはサブジと呼ぶそうです。

現在ではインド人もカレーと呼ぶこともあるそうです、チキンカレー、マトンカレーなど。

北インドと南インドでは、言葉も違えは料理はもちろん異なるようです。

 

南インドでもさまざまなカレーの呼び方があるそうで、

酸味のあるカレーをプリシェリィ、かぼちゃなどを使う甘いカレーをエリシシェリィ、

ヨーグルトカレーをモールコランブ、野菜をふんだんに使ったカレーをアビエルと呼ぶそうです。

カレーの名前で何のカレーかは分かるけれど、もともとカレーという名前はないそうです。

私もインドカレーに挑戦するのですが、スパイスを入れすぎてしまってなかなか

本場のインドカレーにはまだまだ程遠いようです。

カレーはスパイスで作るものではないと聞きました。

本当にカレーは奥が深いですね。

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みなさんこんにちは、スタッフの藤原です。

4月から赴任して、早2ヶ月。日々はじめてのことにチャレンジさせていただいております。

前回は南インドのコーヒーについて書きました。そして今回も食べ物です。。別にグルメでも食通でもないですが、初めての食べ物には新しい発見の連続です。日本では当たり前のな食べ物が、インドではタブーだったり。今回のテーマは「インド旅行中では食べれないだろうな・・」と思われがちな食べ物。

 

そう、今回の食べ物は「牛肉のステーキ」です！！！！

 

インドに来る前には「もう当分牛肉とはお別れだな・・」と思い、出発の前日に吉野屋で牛丼を食べたことを覚えています。だってこの国はヒンドゥ教徒が大半を占めるインド。「インド＝ヒンドゥ教徒が多い＝道を歩けば車より牛が優先（実際そうです）＝牛は神聖な動物＝牛肉を食べるなんてありえない」というイメージが定着しているのではないでしょうか。

しかし先日、社長から「牛肉ステーキが食べれるところがある」という情報をキャッチ！！！！そして本当に今日、牛肉ステーキを食べてきました！！！バンガロール中心MGロードより南にあるコラマンガラ地区にそのレストランがあります。お店の名前は「The Friends Fast Food」。外国人のお客はあまり見かけず、ローカルのインド人が多いお店です。ペッパーステーキを私は注文。178INR(約360円)だから、少しインドでは高め。

実は学生時代2年半焼肉屋でアルバイトをしていたので、牛肉はちょっとうるさいです。肉は少し硬めにひれ肉。焼く前によく、肉を叩いているのでナイフですごく切りやすく、かみごたえもちょうどいです。ペッパーソースも日本人の口にマッチ！パンにはさんで食べるのもよし！

 

どうですか。インドだって探せばおいしい牛肉、しかもステーキが食べれます。駐在生活の長い人でも知らない穴場情報が、弊社には多いです。。。なんでだろう。「インド旅行中は全部カレー・・・」なんて幻想です。でもステーキ屋さんは、本当に牛肉だけにレア（断じて、親父ギャグではありません！）

藤原　西児