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ネパール子ちゃんの ナマステ旅案内♪♪  

〜ようこそ素顔のネパールへ。〜

人と地球にやさしい旅を。

プロフィール

ニックネーム:
ネパール子ちゃん
居住地:
アジア>ネパール>カトマンズ
性別:
女性
会社名:
ガーレ トレックス- リバティーホリデイズ
会社英字名:
GHALE TREKS - LIBERTY HOLIDAYS
会社所在地:
アジア>ネパール>カトマンズ
会社電話番号:
00977-1-4411001
業種:
旅行業
自己紹介:
ナマステ!

カトマンドゥに実店舗を持つ旅行・トレッキング代理店 「リバティーホリデイズ」「ガーレトレックス」のネパール子ちゃんが、治安情報や旅の穴場スポットなど役立つ情報をいち早く、ネパールの暮らしや街角の風景、また多様な民族と文化、自然遺産などなど盛りだくさんのネパールの魅力を余すところなくお伝えしてまいります。
お楽しみに!!

ネパール旅行のプランニング、宿泊、航空券、お車の手配もお任せ。
ご予算、日程、ご希望をお伺いの上、存分に楽しんでご満足いただけるよう、オーダーメイドのご旅行をご提案いたします。
女性お一人様、小さなお子様連れの旅もご安心を。
安全第一でサポートいたします。

ヒマラヤトレッキング・登山
リバーラフティング
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ヒマラヤ遊覧飛行
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在ネパール日本人商工会 観光部会会員です。

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かまどを囲むお座敷席
トゥクチェタカリキッチン
エリア:
  • アジア>ネパール>カトマンズ
  • アジア>ネパール>ジョムソン
テーマ:買物・土産 グルメ 
投稿日:2011/04/24 01:40
西ネパールのジョムソン近辺に多く暮らす料理自慢のタカリ族。
カトマンドゥには何件もタカリキッチンがありますが、今回ご紹介するのはtukucheTakali Kitchen 。

アップルブランデー 炒り米いり

こちらにはジョムソン地域で造られる名物、アップルブランデー、アプリコットブランデーがあるのです!
メニュー上はJhwoikhatte 。炒った米と少量のハチミツ、ギウ(澄ましバター)を加えて、現地風にサーブされます。

チャン 美容によさそう!

運がよければ「チャン」も頂けます。Phee と書かれているクリーミーな濁り酒がそれです。
食物繊維とビタミンが豊富でとってもお肌によさそう!!
甘くフルティーな香りなのでお酒に弱い方でもいけてしまいます。

モモと大根のアチャール

おつまみのモモ。小龍包シェイプのモモには大根のアチャールが添えられていました。
ネパール滞在中、一度はタカリ族のネパール定食ダルバートも召し上がってみてくださいね。



これからの季節ならパラソルのあるガーデン席がオススメですが、かまどとキレイに磨かれた数々の台所用品が並べられた室内ものぞいてみましょう。


かまどを囲むお座敷席


TukucheTakali Kitchen は王宮博物館北門ラジンパット ウッタルドカ。
WiFi完備です。

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ポカラより出発するジョムソントレックツアーのご予約はこちらでどうぞ。
ダウラギリ?峰やトゥクチェ・ピークを望むカグベニ、聖地ムクティナート方面へ向かいます。
ポカラより出発するジョムソントレックツアーのご予約はこちらでどうぞ。 ダウラギリ?峰やトゥクチェ・ピークを望むカグベニ、聖地ムクティナート方面へ向かいます。
トゥンバ
チベット料理店「OLD TASHI DEREK RESTAURANT」
エリア:
  • アジア>ネパール>カトマンズ
テーマ:グルメ 
投稿日:2011/04/10 03:24
ネパールにもチベット系民族、チベット人が多いことからチベット料理も浸透しています。

「OLD TASHI DEREK RESTAURANT」タメルの中心にありますが、狭い間口のちょっと奥まったところにあります。
入ってすぐ左のキッチンカウンターのよこに、メニューが写真で掲示しているのでイメージがわかりやすく、注文に迷うこともありません。
テントゥク

代表的なものはやはり「モモ」(蒸し餃子)ですが、それ以外にもありますよ。
トゥクパ、テントゥク(写真)は野菜がたっぷり入った温かい麺料理。

トゥンバ
ぱらっとあしらわれたご飯、Good Luck の意味を込めて。

お酒が好きな方にはホワイトホットビール「トゥンバ」も!
発効させたシコクビエ(赤い稗)にお湯を注ぎ足し、先に細い穴の開いたストローで漉しながら飲みます。

ネパール料理のダルバートに飽きてしまった、辛いものは苦手という方におすすめ。
チキンカレーのチキンはクリスピーにフライされていて、マイルドなお味付け。


チベット料理店「OLD TASHI DEREK RESTAURANT」はタメル・カトマンズゲストハウス程近く。

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世界最高峰のパノラマをこの目で。初心者でも大丈夫! エベレストトレッキングパッケージプランは4泊5日より可能。
TEMPLE TREE
ポカラ・レイクサイドにデラックスホテルTEMPLE TREE開業!
エリア:
  • アジア>ネパール>ポカラ
テーマ:観光地 スパ・エステ ホテル・宿泊 
投稿日:2011/04/03 01:00
アンナプルナ山群の眺望と穏やかで過ごしやすい南国気候で人気の観光都市カスキ郡ポカラ。
ポカラのデラックスホテルといえば、少々立地的に孤立したところに位置していますが、TEMPLE TREE リゾート&スパ は観光やお買い物、お食事、ナイトライフも気軽に楽しめるレイクサイドの中心部にオープンしました。

TEMPLE TREE

農村の民家のようなかわいい建物の部屋数は全47室。部屋の壁は吸湿性のある土で塗られています。
レセプション

ダブルベッドルームとシャワールーム

バースタイルキッチン付きのアパートメント、リビングも備えたTEMPLE TREEスイートルームは家族やお友達のグループ利用にいいですね。

LCDフラットスクリーンのTV設置、Wi-Fiはホテル周辺、各部屋無料で利用できます。
スパには陰陽五行の考えに基づいて施されるトリートメントメニューも取り揃えています。
敷地内を流れる小川のせせらぎがリラクゼーションに導いてくれることまちがいなし!

蓮池の中庭より

TEMPLE TREEオフィシャルサイトもリリースされました。
www.templetreenepal.com

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TEMPLE TREE RESORT & SPA のご予約は弊社にお問い合わせください。そのほかネパール全国のホテル、ロッジのご宿泊予約受け付けております。
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