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アジア専門店がお届け!マレーシアのオススメ情報

〜アジアの専門店「エヌオーイー」がお届けする、マレーシアの最新スポット情報!〜

プロフィール

ニックネーム:
NOE
居住地:
アジア>マレーシア>クアラルンプール
会社名:
株式会社エヌオーイー
会社英字名:
会社所在地:
東京都
会社電話番号:
03-3254-7550
業種:
旅行業
自己紹介:
海外旅行を専門として、アジアを中心とした自由気ままに選べるお得なツアーの「スカイツアー」や、添乗員同行で世界各国のこだわりの旅をお届けする「新日本トラベル」、「漫遊の旅」など多彩なパッケージブランドを展開しています。

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是非とも食べたい!サラワクラクサ♪

2011/01/20 10:36
サラワクラクサ
エリア:
  • アジア > マレーシア > クチン
テーマ:
  • 観光地
  • / 街中・建物・景色
  • / グルメ
クチンに来たらこれは是非とも食べて帰っていただきたい!!

シンガポールやマレーシアでは一般的に見られる麺料理。

地域によって、味が違うけれど、ここサラワク州のラクサは絶品!

ラクサにはカレー味とすっぱい味の種類がある中で、サラワクラクサは
ココナッツミルクベースのカレー味のスープです!

ココナッツミルクの味もきつくなく、程よい辛さとカレー風味が絶妙♪
何度も食べたくなる味です!!

今回訪れたのは、『青山角(GREEN HILL CORNER)』グリーンヒルコーナー

GREEN HILL CORNER

お店の名前のとおり、角にある緑色のお店!わかりやすい!

お店の中はこんな感じ。オープンになっているので、入りやすいです

店内

なぜかMILOの宣伝が店内じゅうに!

ラクサは1種類だけなので、ラクサとオーダーすれば出してもらえますよ!
または、指差しにて…漢字で書くと「砂拉越拉沙」(サラワクラクサ)

お値段なんと!5.8RM=約200円 ちょ〜安い!!

ラクサオーダー

一緒についてくる、ライムとエビをペースト状にして発酵させた
調味料「ブラチャン」を混ぜ込んで食べるとおいしさ倍増です!!

ライムを絞って

麺はビーフンに似ていて食べやすい!

これはやみつき!日本でもあればヒットしそうなのに〜
クチンでしか食べられないおいしさ見つけちゃいました!!

ラクサにハマってしまって、もう一軒ラクサを食べに!

マダムタン

こちら、『Madam Tang's』。店内はキレイで、お昼時は地元の人もたくさん!
『カーペンターストリート』の一角に位置します。

店内

ここのお店では、『ラクサ』と『シーフードコロ・ミー』をオーダー

『ラクサ』4.80RM=約160円
ラクサ

『シーフードコロ・ミー』 4.80RM=約160円
シーフードコロミー

『コロ・ミー』とは、スープ無しラーメンのこと。
油と調味料で麺を絡めていただきます。
シーフード、ネギなどを細かく刻んで揚げたものがのっているのが特徴!
今回はシーフードですが、肉団子みたいなものは、豚肉でできているのもあります。

では、もういっちょマレー料理をご紹介!
『KAPIT CAFE』 『KAPIT HOTEL』の1階にあるお店。
こちらは『チャイニーズストリート』に位置します。

KAPIT CAFE

こちらも角にあるので見つけやすいし、入りやすい!

ここでのオーダーは『KUEH TIAW GOREN(クエティアウゴレン)』
と『MEE SUP(ミースープ)』

『KUEH TIAW GOREN
こちらが、『KUEH TIAW GOREN(クエティアウゴレン)』
きしめんの炒めた料理で、チリソースをかけて食べるとGOOD!

『MEE SUP(ミースープ)』
こちらが『MEE SUP(ミースープ)』
ラーメンのようなテイストで、ダシがすごく効いていて美味しい!

最後に食べ歩きしちゃえる一品を!!

こちら〜!
肉まん

ここの肉まんは地元の人が朝よく買って食べているようで
午前中は行列ができるくらい!
午後に行っても売り切れていてないかもしれないのでご注意!

福海点心
『福海点心』
メニューはいたってシンプル!

メニュー

今回はBIG PAUをオーダー(普通の豚肉の肉まん)
お肉がぎっしりつまっているので、おやつにしてはちょっとボリューミー。

肉まん

蒸したてを食べられるので、熱々ですが、先ほどの『KAPIT CAFE』の
すぐ近くなので、通りかかったら是非よってみてください♪

クチンでは、美味しいものがたくさんあるので、いろんなマレー料理を
ご堪能ください!!
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