〜レストラン＆バー編〜グアムにNewホテルがOPEN！【デュシタニグアムリゾート】宿泊体験レポート

2015/07/17 09:45

エリア：

ミクロネシア > グアム > グアム

テーマ：

ビーチ・島
／ホテル・宿泊
／グルメ

デュシタニグアムリゾートの一日は、レストラン「アクア」での
ブッフェ式ブレックファーストから始まります。

800平米はあろうかという広々スペース！

入口ではフレッシュジュースがお出迎え。
レモングラスが爽やかに香る右の「サワディ・ジュース」は、
チェックイン時のウェルカムドリンクとしても振る舞われていました。

ブッフェの最前線で展開されていたのは「お寿司」。
日本のものとまったく引けをとらないネタの新鮮味と美味しさでした（本当に）。

その他、惣菜は和・洋・中・そしてタイとバラエティ豊かな取り合わせ。

・和…お刺身
・洋…チーズ、ハム、ローストビーフ
・中…マントウなど飲茶、お粥、炒飯
・タイ…サラダ、パッタイ

特にタイ料理は、本国タイからシェフが着任しているだけあって本場仕込み！
ぜひ試してほしいのが、タイ風味のピリ辛サラダ。おかわり必至のクセになる味付けです。

ホテルの朝食といえば、欠かせないのがオムレツステーション。
10種類もの具をチョイスして作ってもらえます。

驚いたのが、両手にお皿を持ってウロウロしていたところ、スタッフの方が笑顔でサッと取り上げ席まで運んでくれたこと。
その心づかいはもちろんのこと、何より、ゲストの顔と座っている席を一致させて覚えてくれることに感動しました…！

オムレツステーションでも、焼き上がるまで待っていよ〜っ、と
カウンター脇に立っていたら、焼き台のお兄さんが「出来たら持って行くよ！＾＾b」とニッコリ。
他にも、コーヒーをこまめに注ぎ足してくれたり、お皿を取り換えてくれたりと
至れり尽くせりのおもてなしに、朝からほっこりしました＾＾

シリアルも種類豊富。
普段は食べなくても、ブッフェで見かけるとつい手が伸びますよね〜。
フレッシュミルクや豆乳、ヨーグルトといろいろ試せます。

ブッフェ中央にはベーカリーステーション！

プレーンな食パンに焼きたてワッフル、クロワッサン、甘いペストリーなど選び放題❤❤❤
食パンはオーブンでトーストにもできます。
ベーカリー

全面ガラス張りですから、海を目の前に食事ができます。ああ眼福＆満腹♪

波の様子を眺めつつ、今日はどんなマリンアクティビティをする？
ドライブもいいわね〜♪なんて話も弾みそうです。

ちなみにこの「アクア」は朝・昼・晩とオールデイ営業しています。
滞在中、ランチタイムでも利用する機会に恵まれたのですが
朝食時とは異なるラインナップで、また違った味わいを楽しめました。

7月の滞在当時は「アクア」のみの開業だったのですが
8月以降は、以下レストランも続々オープン予定！
restaurant3

本格タイ料理レストラン「ソイ」（左上写真）。
グアムでは貴重と言える本格タイ料理レストランの誕生に、
大きな期待を寄せられています。

イタリアンステーキハウス「アルフレードズ」（左下写真）。
入口のワインセラーでは、世界各国から届いたワインがオープンの日を
待ちわびているようでした（右写真）。

個人的にとっても楽しみなのが、シーフードBBQレストラン「タシグリル」。
ビーチ前・プール脇に開業予定であるオープンエアのレストランで、
タモン湾に沈みゆくサンセットを眺めながらBBQを堪能したいものです…！

最後に、ロビーラウンジもロマンチックでおすすめなのでご紹介。