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重慶の旅（２）：磁器口古鎮
ちぇんたんさん 投稿日：2014/09/20 00:20

歌楽山を出たら、すぐ近くにある重慶有名な磁器口古鎮へ行きました。 「山城」と呼ばれる重慶は至る所に坂です。上り坂に沿って、磁器口古鎮を散策しました。 重慶B級グルメ…続きを読む

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寧波料理２品
ちぇんたんさん 投稿日：2014/08/25 00:06

達蓬山で食べた寧波家庭料理の2品を紹介します。 一つはこのタウナギです。日本人に抵抗感のある食材ですが、実は油と醤油で揚げると、かなり美味しいです。葱と一緒に揚げてい…続きを読む

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上海人の家庭料理
ちぇんたんさん 投稿日：2014/07/15 10:24

上海近郊の一番人気な水郷の町・朱家角です。 今回は美食のため、来ました。 狭い路地を通って、運河沿いにある郷土料理飲食店「胖胖飯店」です。 「胖胖」って、中国語のデ…続きを読む

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上海蟹専門店「凌瀧閣」
ちぇんたんさん 投稿日：2014/06/26 11:19

夏場ですが、上海蟹でも食べれますか？ 上海古北にある蟹専門店の「凌瀧閣」へ行きました。 全個室のレストランで、大変落ち着いてご飯を食べれます。少人数でも、個室OKです！…続きを読む

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上海の伝統菓子
ちぇんたんさん 投稿日：2014/05/27 22:39

会社の近くにある飲食でランチを食べます。 今日は上海伝統点心の「排骨年GAO（15元）」にしました。 排骨：ほねつきスペアリブ 年GAO：もち米 ソースは甘い醤油です。 上海な…続きを読む

エリア：アジア>中国>上海（シャンハイ）
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