西安（セイアン）,中国グルメの記事一覧｜特派員ブログ - 旅の達人による旅行ブログ【トラベルコ】

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小麦の産地とする西安に毎日の美味しい主食は何でしょうか？やっぱり、麺は何よりです。驚くほどの料理名ーー「猫耳朶？！」（西安便発音：モーアルト）もう一…続きを読む

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油溌辣子・BIANG　BIANG面
記事評価数(4) syoiさん投稿日：2010/06/01 12:05

小麦の産地とする西安には日常の美味しい主食は何でしょうか？やっぱり、面は何よりです。誰でも食べている「油溌辣子・BIANG BIANG面」と美味しい所（西…続きを読む

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小麦の産地とする西安に毎日の美味しい主食は何でしょうか？やっぱり、麺は何よりです。シルクロードの味ーー「牛肉拉麺」（西安便発音：ニュウューラーメン） …続きを読む

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陝西第一碗
記事評価数(0) syoiさん投稿日：2010/05/31 09:08

「陝西第一碗」って、結構自信満々の店名ですね！「第一碗」はナンバーワンのことを意味します。西安のイスラム街にこういう店名の小店があります。狭い路地に隠れたこの店は「…続きを読む

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