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レストラン「ラム・ドゥードゥル」
記事閲覧数(0) ネパールのわたしさん 投稿日：2017/01/30 19:07

ラム・ドゥードゥルというレストランがあります。 店内には、有名なエヴェレスト登頂者のサインが飾られ、 その中には当然、ヒラリー卿や田部井順子さんのサインもあります。 エヴ…続きを読む

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テンプラ
記事閲覧数(0) ネパールのわたしさん 投稿日：2016/12/02 14:53

「テンプラ」 この言葉をネパールでもよく聞きます。 先日、ネパール人の知人の家でご飯に呼ばれたときに、テンプラが出ました。 小麦粉はネパール式にマサラ（香辛料）などで味…続きを読む

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レストラン「Le Sherpa」
記事閲覧数(0) ネパールのわたしさん 投稿日：2016/04/28 13:26

パニポカリの日本大使館の近くに「Le Sherpa」があります。 （左手奥、白い車が止まっているあたりが日本大使館。右手前が「Le Sherpa」） その中の、レストランへ行きました。…続きを読む

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ネワール・レストラン
記事閲覧数(0) ネパールのわたしさん 投稿日：2016/03/25 15:29

ネワール人のレストラン「Jheegu Bhwoychhen Restrant」で、 ネワール族の食べ物を食べました。 場所は、外国人観光客が多く集まるタメルにあります。 ネワーリ・ピザといわれる…続きを読む

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チヤ（ミルクティー）
記事閲覧数(0) ネパールのわたしさん 投稿日：2015/11/20 15:27

ネパールの食べ物といえば、主食の「ダルバート」に始まって、 「ダヒ（ヨーグルト）」「セルローティ（ドーナツ状のもの）」・・・ たくさんありますが、 ネパールで言う「チヤ（…続きを読む

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