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- 蒸し焼き料理 ロボ！ 「 国際交流フェスティバル 2014 in Takanezawa 」 ＠ 栃木県塩谷郡高根沢町
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エリア：
- 南太平洋>フィジー
- テーマ：お祭り・イベント グルメ
- 投稿日：2014/11/12 09:50
Bula ブラ！ ピタ室長です！
フィジー共和国大使館は、11月9日（日）栃木県塩谷郡高根沢町の元気あっぷむらで開催された「国際交流フェスティバル2014 in Takanezawa」 に参加しました！
今年は、高根沢産のかぼちゃとさつまいもを使って、フィジーの伝統的な蒸し焼き料理、ロボ Lovo を調理・販売しました！
ロボは、地面に掘った穴に焼けた石を置き、その上にバナナの葉を敷いて、肉や魚、野菜を入れ。。
田んぼをお借りしました
さらにバナナの葉をかぶせ、土でふたをして2〜3時間蒸し焼きにします！
ロボの調理は主に男性が行います
フィジーと高根沢がコラボしたロボ！
ほっこりおいしく出来上がりました！
蒸し焼きの独特の香りが、う〜ん、フィジーを思い出します！
当日はあいにくの雨模様にもかかわらず、たくさんの方にお越しいただきありがとうございました！ Vinaka vakalevu ヴィナカ・ヴァカレヴ！
また来年お会いしましょう！
フィジー観光情報サイト こちらから！
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- イベント 栃木県
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