プロフィール

ニックネーム：: エスプリ
居住地：: 栃木県
会社名：: エスプリ
会社英字名：: Esprit
会社所在地：: 栃木県
業種：: その他
自己紹介：: 楽しいこと大好きなEspritのスタッフたちが集めてきた栃木県内の情報を提供させていただきます。栃木県を旅してみたい方には、ちょっとした旅のアクセントになるような出来事を、栃木県民の方には、地元で楽しく参加できるイベントを、そんな痒いところに手が届くような情報をこつこつと取材しています。

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ご当地グルメ〜もはや県民食？いもフライ（栃木市）

2011/02/22 10:27

エリア：

関東 > 栃木 > 足利・佐野
関東 > 栃木 > 小山・栃木
関東 > 栃木 > 宇都宮

テーマ：

買物･土産
／グルメ
／その他

佐野市といえば、まず“佐野ラーメン”が全国的に有名になりましたが、
それに続いてメジャーデビューしたのがこの「いもフライ」です。

蒸かしたジャガイモを串に刺して、フライ用の衣をつけて
油で揚げたものですが、当の佐野市ではもともと
朝食にいもフライ、昼食にいもフライ、夕食もいもフライなどと
笑い話にされるほどの定番だったそうです。

現在は佐野市だけにとどまらず、栃木県全域のスーパーマーケットの
お惣菜コーナーにも普通に並ぶようになりました。
しかもどこでも大人気でまさに県民食になった感があります。

さて、本場の佐野市ですが、やはり“佐野のいもフライ”は
他とは比べ物にならないくらいおいしいらしいという話ですよ。

【文／写真・AT（Esprit）】