みゅう・フランス発信現地情報

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

ラデュレ、プラザ・アテネで修業を積み、15区に1号店を開き一躍人気の女性パティシエールとなったクレール・ダモンがリブ・ゴーシュに2号店を開いた。グルメ・セレブたちの胃袋とも言えるバック通りに、一見パティスリーとは見えないような、グレーを基調にしたファッション・ブティック風のシックな店舗。

選び抜いた小麦と酵母を使ったパンは風味豊かでずっしりと美味しく、ケーキは芸術品のように洗練されている。

店名も文字通り、Des G?teaux(ケーキ) et du Painパン。スィーツ・ファンには一押しのパティスリー。

Des Gateaux et du Pain
89 rue du Bac
75007 Paris
Tel 01 45 48 30 74

タグ：

クレール・ダモン バック通り 女性パティシエール ラデュレ プラザ・アテネ 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

3月20日から23日までパリの見本市会場ポルト・ド・ベルサイユでフランス最大の旅行博、Salon Modial du Tourisme（世界旅行博覧会）が開催された。パリでの来場者は4日間で約11万人。

リゾート地をはじめ世界各国が出展し、パビヨン内を一回りするだけで世界中を疑似旅行体験できるようなイベントだった。

日本からもJNTOが主宰し、和歌山県、奈良県などの観光局、航空会社、現地旅行会社も参加したブースも開設され、訪日ツア誘致に一役買っていた。

タグ：

ポルト・ド・ベルサイユ 世界旅行博覧会 フランス最大の旅行博 JNTO 訪日ツア誘致 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

パリ9区の斬新な料理で人気のレストランLes Diables au Thym ディアブル・オ・ティム。ミシュラン2つ星の名店サンドランスにもいたことがあるシェフが腕を振るい、日仏双方の「トウール・ダルジャン」でサービス経験のあるボーイ長の対応も心地よい。

正統派フレンチにアジア系のオリジナリティが程よく加味された料理の他にも目を引いたのが、レストランに飾ってある照明の数々。

一つ一つはカジュアルで個性的なのに、全体ではシックにまとまっている。。。と思ったら、シェフのオリジナルも含めたコレクションだった。

センスとは、全方位にわたるものなのですね。

Les Diables au Thym ディアブル・オ・ティム
35 Rue Bergere, 75009 Paris, France
電話:+33 1 47 70 77 09

タグ：

パリ レストラン Les Diables au Thym ディアブル・オ・ティム 照明 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

パリ市内西南部15区のBｌomet ブロメ通りに面した住宅街の狭間に、子供の遊び場付き公園がある。

現在公園となっている場所には、20世紀初頭から芸術家のアトリエがあり、ホアン・ミロ、シューレアリストのA．マッソン、詩人R．デスノスが集っていた。

ミロは、1974年にパリ市に月の鳥のブロンズ像を寄贈し、この公園に置いた。

それ以来、この公園は月の鳥スクエアと呼ばれるようになった。（亜土）

タグ：

ミロ 月の鳥 ストリート・ミュージアム 15区のBｌomet ブロメ通り ブロンズ像 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

最近の日本食ブームもあってか、特にオペラ界隈には和食屋さんもずいぶん増えた。それでも、空間に余裕があって料金に無理がなく、味にもこだわると店選びは結構限られる。そんな条件を満たしてくれそうなのが、オペラ大通りから一本入った通りのSACHI幸。

カウンターもテーブル席もゆったり感覚のソファー風。

かっぽう着姿のサービスのためか？落ち着いた雰囲気の中で寛いで食べれる。

お昼の18ユーロのお弁当（というメニュー）がオススメ。

SACHI 幸
29,rue d’Argenteuil 75001 PARIS
Tel:01 49 27 92 67
営業時間 昼１２時ー１４時 夜１９時半ー２２時半
定休日 土曜日昼、日曜日
Horaires dejeuner 12h-14h diner 19h30-22h30
お昼、お弁当 １８ユーロ
カレーライス １３ユーロ
夜は、コース（７品） ４3ユーロ
ショートコース（４品） ２8ユーロ

タグ：

SACHI　幸 和食 レストラン パリ 弁当