みゅう・フランス発信現地情報

 前回ご好評頂いたスーパーで見つけた面白い物＝飲み物編＝の第2弾です！！

健康、ビオブームの中、牛乳の代わりになるミルクが沢山あります。フランスで一番ポピュラーなのはやっぱり豆乳。ライスミルクやアーモンドミルクもあります。日本でもアーモンドミルクが流行りましたよね？
最近出たのはへーゼルナッツミルク！香ばしく、ナッツの味が凝縮され、数ある植物系ミルクの中で私の中では一番好きな味でした♪

こちらもまた健康ドリンク、スムージーです。
エナジー系や酵素がたっぷり入ったものもあるので、体調や気分に合わせられるのがいいですね♪

こちらもスムージーですが、フルーツたっぷりのフレッシュタイプ。

フランスのお酒といったらやっぱりリカー。
2016年限定バージョンです。お土産、自分用に最適！

番外編として最近発売されたお菓子をご紹介します★

↓こちらはおなじみプリングルス。ポテトチップスではなく新しくトルティージャ(タコス)チップスが発売されました。お酒のおつまみとしても最適です♪

そして↓こちらはみんな大好きnutella(ヌテラ)のお菓子。
モナカみたいな中にはヌテラがたーっぷり入っています。
朝ごはん代わり、3時のおやつにぴったりです♪

 パリ市内のスーパーに行かれる際は是非探してみて下さい♪

 

yuimar

ずっと雨続きでしたが、突然、超夏日に突入したパリからこんにちは♪

 

先日、地方に住む友人の結婚式があったので、週末にTGVにて出かけてきました。

みゅうパリのお客様から、フランスの電車や駅についてお問い合わせをいただくことも多いので、私の旅に沿って(笑)、また日本の場合と対比しながらご説明しま〜す☆

 

日本も最近は新幹線の特急券は早く買うとすこ〜し割引があったりしますが、フランス国鉄の切符の早割は半端ないです！また、同じ日にちでも、空いている時間帯だと安かったりします。ただし、安いチケットはキャンセル・変更ができない場合がありますので、要注意です。

 

e-チケットの場合、駅で「ガッチャン」と乗る日時を印字するコンポステは不要です。紙のチケットの場合は、必ず押しましょう〜。日本は、電車内で車掌さんに精算するのもアリですが、フランスは乗る前にきちんと行き先までの有効な切符を持っていないと、容赦なく罰金ですよ〜。

 

今回は、パリより南方面に行く電車のターミナル駅、パリ・モンパルナス駅から出発です。

TGVのチケットに、モンパルナス1,2、と記載されている場合、Hall 1,2 「Grandes Lignes（グランドリーニュ、長距離）」 へエスカレータで移動します。Hallの中に、乗り場ホーム(番線)がたくさんあります。パリ近郊Ile-de-France(イル・ド・フランス圏内、すなわちパリから近距離) へ行く場合は、 Hall 4に行きます。 ここでHallを間違うと、乗りたい電車が見つかりませんので、気をつけましょう！

 

空港によくあるようなパネルがあり、ここで、自分の乗る電車が何番線ホームなのかを確認します。写真のように、直前にならないとホームが発表になりません。

 

 

例えば、このパネルで2列目のTGV8327、TOURS（トゥール）行き18:14発は、Voie 9と表示されているので、9番のホームに向かいます。

 

 

電車の出発時間が迫っているのに、全くホームが発表されずにイライラ待っていて、発表と同時に（かつ、結構ホームが遠目だったりする）ダーッと乗客全員ダッシュ、ということもあります（←経験者)。

日本の新幹線は、方面ごとにホームが分かれていて、数分刻みに発着するので、数分前に駅に着いても問題ないのですが、パリのターミナル駅はだだっぴろく、このようにホーム発表もギリギリなので、余裕すぎるぐらい早めに駅に着いていたほうが安心です。

 

１等、２等は、列車の腹にくっきり書かれています。あとは、チケットにある号車(Voiture)を探しましょう。

 

 

 

号車と行き先の表示です。今回私が乗ったのは、パリとボルドーを結ぶTGVの15号車です。

 

 

電車にもよりますが、座席番号は、背もたれや窓枠などに表示されています。この電車はアナログな表示ですが、新しい車両だとデジタル表示もあります。

 

 

こんな感じで、86番(窓側) 85番(通路側)など指定されています。番号の下の白いボタンを押すとスチュワーデスさんが来てくれ・・・ません。ただの読書灯です。 

 

ラッキー！たまに、電源コンセントがある電車もあります。残念ながら乗ってみないとわからないのと、たまにプラグを挿しても一向に充電されない時もあるので、期待せずにプラグの用意だけはいつもしています。フランスは240V、プラグはC型です。日本の新幹線はネットで事前にコンセントがあるか分かるので便利ですね。ちなみに、新幹線には車両の扉付近にしかないゴミ箱ですが、TGVには、ほぼ各列にあります(白い箱)。でも、日本の駅弁は大きいゴミが出るので、このような小さいゴミ箱には入らないですね・・。文化の違いが出ますね〜。

 

 

たいてい、車両の扉付近に大型の荷物置き場がありますが、さらに、車両真ん中にもこのように荷物置き場がある時があります。座席の並びも、2人席、4人で仲良く向き合う座席などがランダムに並んでいます。進行方向を向いて2列、3列で整然と並んでいる新幹線と比べ、やはり、列車の作りもラテン系な感じです。

 

いかがでしたか？電車に乗りたくなりましたか！？

とはいっても、フランスはよく電車が遅れたり、急にストライキになって電車の本数が減ったり・・・もありますので、時間や日程に余裕をもってどうぞ♪

 

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(桃)

 

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今回は最近気に入っているレストランを紹介します♪

「Canard & Champagne」。
鴨とシャンパンという名前のこのお店はその名の通り、鴨肉(メイン)とシャンパンしかないレストランです。

お店はパッサージュデパノラマ内にあり、このレストランの他にも様々なレストランが入っています。なのでお昼時、そして夕食時はとーっても混みます。ちなみにこのレストランの隣にはあの有名なgyoza barがあります。

店内は明るく、この壁の写真が印象的です。パッサージュ内なので雨にぬれることながいテラス席もありますよー。

席に着いたと同時にこちらのメニューを渡されます。
メニューを見ても分かりますが、このお店は本当にメインが鴨料理とシャンパンしかないんです。前菜は何種類かから選べます。前菜もフォアグラといった鴨料理もありますが、今回はサラダを頂く事に♪

 

こちらがチョイスした前菜。フレッシュなロメインレタスとヨーグルト風味のドレッシングの相性はバッチリ。口当たりはとってもさわやかですし、何と言っても見た目が鮮やか！

そして待ちに待ったメイン、鴨のグリル。丁寧に焼いたカリカリの油ととっても柔らかい赤みの絶妙なバランス。噛めば噛むほどお肉のうまみを感じることができる一品でした。もちろんシャンパンとの相性はバッチリ！！

メインにはサイドディッシュとしていくつか選ぶことができます。私はフライドポテトをチョイス。通常のものより若干細めですが、ホクホクで少し甘みのあるジャガイモの手作りフライドポテトは食べたら止まらなくなってしまいます。笑
袋の中に入っているのはパンですよー。

オシャレですし、お料理も美味しいのでまた来ようと思ってしまうレストランです♪

フランスで美味しい鴨肉を食べたい方は是非行って見て下さい★

 

Canard & Champagne

住所：57 Passage des Panoramas, 75002 Paris 
最寄り駅：??番線Grands Boulevards
オープン時間：火曜日から土曜日12時00分〜0時00分
定休日：日曜日、月曜日

 

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優雅なイエローラベルで有名なヴーヴ・クリコ。1772年の創業以来、歴史と伝統のあるシャンパンセラーとして、最高級シャンパンを造り続けています。

今でこそ普通に見かけるロゼ・シャンパンですが、ロゼ・シャンパンを世界で初めて作ったのがこのヴーヴ・クリコなんです！

ヴーヴとは、フランス語で未亡人という意味。シャンパン製造をしていた主人が亡くなって未亡人となったマダム・クリコが夫のビジネスを引き継ぎ、フランスを代表するシャンパーニュメゾンの１つに一躍成長する基礎を築きました。
ランスにあるヴーヴ・クリコのシャンパンセラーでは、ヴーヴ・クリコ社の歴史から、シャンパン製造工程まで、専門ガイドの解説とともにじっくり見学することができます。

 

ヴーヴ・クリコは、爽やかですっきりとした飲み口が魅力の辛口シャンパン。芳醇なフルーツの香りとともに酸味がすっと残る、まさに王道の最高級シャンパンですね。

 

出口にある階段には、過去のヴーヴ・クリコシャンパンのヴィンテージ年が彫られていました！

 

入り口に飾られていた、ヴーヴ・クリコ自転車がとっっってもかわいかった！でも残念ながら非売品。ほしい〜〜

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フランスの朝食で、クロワッサンと同じくらい定番なのがパン・オ・ショコラ。どこのパン屋さんで買ってもとってもとってもおいしいのですが、フィガロスコープが選ぶナンバーワンパン・オ・ショコラが、『ルノートル Lenôtre』のパン・オ・ショコラです！！

 

外はサクサク生地、でも中はふわふわ、甘いバターの香りたっぷりで、中にはチョコレートがぎっしりと。
朝からテンションがあがりまーーす★★

 

フランスに住んでいてヨカッタなぁと思うことのひとつは、まいにちのパンがとってもおいしいことです^^♪

 

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