みゅう・フランス発信現地情報

みゅうパリのコチラでもおなじみブルゴーニュ(Bourgogne)地方ですが、先日、ニュイ・サン・ジョルジュ(Nuits-saint-georges)に行ってきました♪ ブルゴーニュ地方は、ボルドーと並ぶワインの有名産地ですが、ボルドーと比べると、小規模な個人経営の農園が多いのが特徴です。

まずはパリから電車で、ブルゴーニュの首府であり、マスタードで有名なディジョン(Dijon)まで行き、そこからは車で。

 

ぶどう畑が見事に紅葉中♥ ぶどうの収穫は終わっていますが、今は来年のために枝を剪定したり手入れの時期です。自然と向き合うお仕事って尊敬します！

 

カーヴにお邪魔して、テイスティングさせていただきました♪

 

「まずはワインの色をじっくり観察、そして、グラスに鼻をちょっとつっこんで香りを、それから口の中全体にワインを広げてください。」というテイスティングの方法を実践中。

 

ラベルには、村の名前と畑区画の名前が記されています。例えば、真ん中のボトルで言うと、ニュイ・サン・ジョルジュ(Nuits-saint-georges)村のサン・ジュリアン(Les Saints Julien)畑 のワインということになります。

 

トリュフとキノコの学習ができる場所にも行ってきました。トリュフはキノコってこと、知ってました？

 

食べると死に至るキノコ一覧・・・。

 

こんな大きなキノコも生えてますよ〜(作り物です)。こちらは子供たちも楽しめるようなカリキュラムも組んでます。

 

トリュフの産地としては、ペリゴール(Perigord)地方が有名ですが、ブルゴーニュ地方でも取れます。実際、ルネサンス期までは王様の食卓にのぼるトリュフはブルゴーニュ産だったんですって！知らなかった〜！一般的には11月から3月頃がトリュフの採集期ですが、ブルゴーニュでは10月中旬が熟していて食べ頃だそうです。

そして、こちらでは、トリュフを探す犬によるトリュフハントを見せてもらえます♪クンクン探し中♪

ディジョンとニュイ・サン・ジョルジュの間に、世界的に超有名なワイン、ロマネ・コンティ(Romanée-conti)のドメーヌがある、ヴォーヌ＝ロマネ(Vosne-Romanée)があります。グーグルマップを見ながら、あのあたりがロマネ・コンティの畑かしら・・と車窓より拝みました。ドメーヌ・ロマネ・コンティは残念ながら通常一般公開されていません。 

(桃)

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ブルゴーニュ トリュフ ワイン ロマネ コンティ 

日本も秋は紅葉の季節ですが、フランスの秋も紅葉してます！！

日本とは違う形の葉っぱたち。

 

こちらはリュクサンブール公園。すっかり落ち葉でいっぱいになりました。

 

ヴィレット公園を通るウルク運河沿いもこんなに美しく黄葉♪

 

 

黄葉のじゅうたんがずーっと運河沿いを埋め尽くして、散歩すると、サクサクと音がして楽しい★

 

運河には白鳥さんもいます。人を見るとエサ欲しさにスイスイ近づいてきます。私は何も持っていなかったので、「チッ」って感じであっという間に去っていきました・・。

 

赤い実もこれからやってくる冬を感じますねー！

 

(桃)

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パリ 紅葉 秋 葉 公園 

日本でオランジーナの新しい味が発売になったそうですね！その名も『オランジーナ ホリデーミックス ウィズベリー味』
期間限定のようです。

 

== サントリーのHPより ==

オランジーナの爽やかな味わいに、欧州産のストロベリーとカシスの果汁を加え、甘酸っぱく味わい深いおいしさに仕上げました。果実のブレンドによる複雑な味わいとピールのほろ苦さで大人も楽しめる、パーティーシーズンにぴったりの商品です。

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フランスには元祖オランジーナしかなく、レモンジーナもブラッドオランジーナも、そしてこのホリデーミックス ウィズベリーもありません。。今度日本に帰ったときに飲んでみたいとおもいます。

 

今年もギャラリーラファイエットのクリスマスイルミネーションがはじまりました♥♥ 今年はどんなクリスマスツリーなのか、毎年とっても楽しみですよね。

 

2016年のテーマは『幻想的な極北のクリスマス』

巨大クーポラの下に飾られたのは、巨大クリスマスツリー、観覧車、そして白クマ、すべて白一色の紙でできています。

 

毎年のギラギラ輝くクリスマスツリーに比べると、ちょっと物足りないな、なんておもう方もいるかもしれませんが、実はこの白い紙、そして白クマたちのデコレーションは、環境問題をテーマに制作されたものなんだそうです。

 

==以下、ギャラリーラファイエットの公式HPより=====

氷が溶けて、生存環境が脅かされているシロクマが、子グマたちと一緒に北極を離れ、新しい氷原を探す旅に出発します。 シロクマたちは、白く広大な氷原の長い道のりを歩きまわり、ギャラリー・ラファイエットが彼らのために作った、素晴らしい、新しい氷の世界を見つけて大喜び。 夢のような世界が、シロクマたちを待ち受けています！

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外観のイルミネーションやショーウインドーも今年は白一色。

 

店内のクリスマスデコレーションも同様です。

 

クリスマスに向けて、ギャラリーラファイエットは日曜日も以下の日程で特別営業です↓↓

日曜日特別営業：
11/20、27、12/4、11、18 ⇒ 11：00〜19：00
12/24、31 ⇒ 11：00〜18：00

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フランス パリ クリスマス ラファイエット イルミネーション 

10月いっぱいまでのみゅうパリのブルゴーニュ地方へ行くツアー、

パリ発ワイン農家で昼食！ 銘酒白ワインの里シャブリと世界遺産ヴェズレー 1日観光

 

無事、終了しました〜★

みゅうショップにもご参加された皆様の温かいコメントをいただいております。ありがとうございました♪

 

朝、パリを出発してから訪れる街ヴェズレー、ここには、世界遺産にも登録されている「ヴェズレーの教会と丘」があります。

 

その後、ワイン農家へお邪魔し、お食事を頂きながらワインテイスティング。

皆さん、農家の方の説明を聞きつつ和気あいあいテイスティング♥

生産者の顔が見えるって、まさにこのこと！！生産者の方からワインのお話を聞いたり、その場で買って帰ることができるって、ものすごく「贅沢★」だと思いませんか？

天塩にかけて育てているぶどうのこと、ワインづくりのこと、貴重なお話が聞けます。個人旅行ではなかなか訪れることが難しい農家を訪れることができる、というのもこのツアーのポイントです！日本語ガイドがついているので、ゆったり座ってワインに集中できます★

 

グラン・クリュのぶどう畑。

 

時期によって畑でぶどうの味見もさせてくれることがあります★

 

そして、シャブリの街も散策。

 

たくさんのご参加ありがとうございました！

また、残念ながらご参加いただけなかった方、また来年お待ちしております！ 

 

(桃)

  

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