みゅう・フランス発信現地情報

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、運河クルーズのお話。

ヨーロッパ各国は、昔、大河、河川を結んで運河を作り、交通網としていた。現在も貨物の運搬用に河川や運河を利用しているが、今日では昔の貨物船を改造して客船とした運河クルーズもさかん。大海を航海するクルーズと違い、運河クルーズは日中航海しながら身近に森や林などの自然美を楽しめるのが何よりもの魅力。

運河クルーズなので船舶も小規模で家族的な雰囲気で旅行が楽しめる。コースによって違いがあるがスタンダード・プランが1週間で約2000Euro（約25万円）

詳細はお問い合わせ下さい。

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運河クルーズ 客船 貨物船を改造 自然美 家族的な雰囲気 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

ここ数年、ハンバーガーが流行っているパリ。グルメなお国柄なだけに、ハンバーガーも食材にこだわった本格仕様で美味しい店も多い。中でも人気店として取り上げられることの多いのがBLENDブレンド。賑やかなパリの2区と3区に店舗がある。

時節柄の新商品もあり、和食テイストを取り入れた「から揚げ」バーガーなるものも登場。

王道・ビーフのハンバーガーも、肉の焼き加減を尋ねたり、キャラメリゼした玉ねぎが入っていたりとグルメにもおすすめできるハンバーガー。

フライド・ポテトにはサツマイモのチョイスもある。

速く・しっかり・美味しい・フレンチを食したい人にピッタリ。

BLEND ブレンド
1 BD DES FILLES DU CALVAIRE
75003 PARIS
M SAINT-SEBASTIEN FROISSART

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ブレンド BLEND ハンバーガー 和食テイスト キャラメリゼした玉ねぎ 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、ノルマンディ地方から。

シードルは、英語ではサイダーと訳されているけれど、フランスのりんご酒のことだ。フランス北西部ノルマンディ地方の名物で、卵料理やバター味の濃いノルマンディ料理には良く合う。

ノルマンディのスーパーやコンビ二でも売っている庶民の飲み物で1本5-6Ｅｕｒｏ（約700円）。

最近は、シャンパンを真似てか？辛口、ロゼもある。

グラスではなく、ボルと呼ばれるカップで飲むのがノルマンディ風。

モン・サン・ミッシェルに行く人は是非とも試してみてください！

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ノルマンディ シードル リンゴ酒 モンサンミッシェル サイダー 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、ナポレオンのお話。

「余の辞書に不可能という文字はない。」フランスの歴史的英雄ナポレオンは数々の名言を残している。ちまたの小咄で有名なせりふは「ジョゼフィーヌ、余は疲れておる」。ジョゼフィーヌはナポレオンの最初の妻。居眠りしているナポレオンの鼻先にチーズを近づけ、臭気で目を覚まさせようとしたところ、勘違いしたナポレオンがのたまったとか。

当時の記録にそのような事実の記載はない。そのためか？チーズをかざしたのも部下、ジョゼフィーヌ、と諸説あり。チーズもナポレオンが好きだった匂いが強いブルゴーニュのエポワスだったのでは、などと話題には事欠かない。

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ナポレオン ジョゼフィーヌ チーズ マルメゾン 小咄 

こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。

ユダヤ人街があったマレ地区には中近東料理とも言えるファラフェル屋さんが多い。マレ地区のファラフェルは、ひよこ豆をコロッケにしたような揚げ物をキュウリやトマトなどの新鮮な野菜と共にピタパンに挟んでサワークリームをかけて食べるパレスティナ、イスラエル風。1個６Euro前後なので観光客にも人気がある。

週末などは行列の出来る店が多く、ロジエ通りにある一番人気のL’As de Fallafel（ファラフェル名人）などは半時間待ちのこともしばしば。時間を見繕って軽食にしたい。（蜀）

L’As de Fallafel
32-34 Rue des Rosiers
75004 Paris

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ファラフェル マレ地区 ひよこ豆 ピタパン L’As de　Fallafel