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- アール・ヌーボーなレストラン
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス>パリ
- テーマ：街中･建物･景色 グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2014/12/20 00:03
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今日は、パリから。
アール・ヌーボーとは新しい芸術を意味するフランス語。
１９世紀末、今から１００年以上前に日本の美術に影響を受けながら動物や植物をモチーフにしたデザインで知られる。
ヨーロッパのアール・ヌーボー運動の中心地の一つだったパリには、今日もアール・ヌーボー様式の建物が残っている。
そんなアール・ヌーボー様式の建物を利用したレストランがパリの学生街カルチェラタンの中心地ラシーヌ通りにあるBoulllon Racine。
食事は、正当派のクラッシックなフレンチ。美術館のような館内で食べる食事は、パリならではの格別の味わいがある。
Bouillon Racine
3 Rue Racine
75006 Paris
- タグ：
- アール・ヌーボー 日本の美術 正当派のクラッシックなフレンチ 動物や植物をモチーフ Bouillon Racine
- アルザスのワインCAVE 〜DOMAINE SYLVIE SPIELMANN〜
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス>パリ
- テーマ：買物･土産 観光地 グルメ
- 投稿日：2014/12/20 00:00
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みゅうパリのツアー、ソムリエと行く「アルザスワイン街道とコルマール＆ジャムの妖精フェルベール」に参加してきました！
今回Sylvieさんが経営しているワインCAVEを訪れました。
こちらはゲストハウス。
とってもかわいらしいインテリア。クロスがクリスマスの柄です♪
アルザスの地形、気候、地質のお話から始まり、ぶどうの品種、風味の特徴などを細かく丁寧に教わりました。
ワイン初心者の私でも、とってもわかりやすく、ふむふむとお話を聞きながらテイスティングできました。
ヴォージュ山脈と気候の関係のお話には、とても興味深く、「だからアルザスでもワインができるんだ〜！」と驚きの内容でした。
Sylvieさんの話す内容を逐一ガイドさんが通訳をし、同行したソムリエさんがさらに奥深くまで説明を補充してくれるという、なんとも豪華なヴィジット。
しかも、8種類のワインを試飲させていただきました！
テイスティングする度にSylvieさんのコメントを聞き、さらにソムリエさんからの補足コメントを聞きながら試飲したので、何も聞かずに飲むのとは味わいが違うんだろうなぁ〜と思いました。
ピノブロン、ムスカ、ピノグリ、ジプス、ゲブルツラミナールなどをテイスティング。
ジプスというワインは、Sylvieさんが命名したワインなのだとか。元々石切り場だった場所でぶどうを育て、ジプス（ギプスの原料）が多く含まれている土地で作られたワインは、初めての味でした☆
くるみとベーコンのクグロフも美味しかったです！
クグロフって甘いものばかりと思っていましたが、しょっぱいクグロフもあるんですね。
迷いに迷って、今回はムスカとゲブルツラミナールの2本を購入♪
大大大満足のワインCAVEヴィジットでした！
（SI）
DOMAINE SYLVIE SPIELMANN
2 route de Thannenkirch 68750 BERGHEIM
Vignoble en agriculture biologique certifiée depuis 1999
Méthode Biodynamique
https://www.facebook.com/DomaineSpielmann
- タグ：
- アルザス ワイン ワイナリー 試飲 ソムリエ
- クリスマス・ツリー発祥地ストラスブール
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス>ストラスブール
- テーマ：街中･建物･景色 お祭り・イベント 自然･植物
- 投稿日：2014/12/19 18:30
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今日は、アルザス地方の中心都市ストラスブールから。
フランス北東部、アルザス地方の中心都市ストラスブールはクリスマス・ツリーの発祥地と言われる。ドイツとの国境になっているライン河の向こう側は黒い森地方、アルザス地方の東側には広大なヴォージュ山地が広がることを考えると、クリスマス・ツリーの発祥地と言うのも頷ける。
今年は11月初旬ヴォージュ山地で伐採された樅の木がストラスブールのショッピングの中心地、クレベール広場に運ばれ、広場を飾っている。
高さ30メートル、重さ７．５トン、樹齢70年の樅の木は、自然の樹木のクリスマス・ツリーとしてはヨーロッパ最大。クリスマス・マーケットの期間中、ストラスブールのクリスマス・マーケットのシンボルとして広場に立っている。
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- アルザス ストラスブール クリスマス・ツリー ヴォージュ山地 クレベール広場
- メリー・トゥインゴ！
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス>パリ
- テーマ：買物･土産 お祭り・イベント 鉄道・乗り物
- 投稿日：2014/12/18 00:40
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今日は、パリから。
シャンゼリゼ大通りにあるフランス大手自動車会社ルノーのショールーム L'Atelier Renault にクリスマス・バージョンの真っ赤な小型車のトゥインゴが現れた。実物大のぬいぐるみのトウィンゴだ。
２０年以上前に発売された大衆車ルノー・トゥインゴは現在三代目で、もともと愛嬌のある顔をしているからぬいぐるみにピッタリでとてもかわいい。
「メリー・トゥインゴ」の映像をバックに、回転舞台の上でミニミニ版を多数したがえ、華やかなクリスマス時期のシャンゼリゼでも目立つショーウィンドー。
子供だけでなく女子も喜びそうなミニミニモデルは長さ２４センチ、１８．９ユーロで販売中。
L'Atelier Renault
53, Avenue des Champs Élysées
75008 Paris
+33 (0) 811 88 28 11
- タグ：
- Atelier Renault シャンゼリゼ大通り ルノー トゥインゴ ぬいぐるみ
- アルザスはワインだけじゃない！ クリスマス限定のアルザスビール
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス>パリ
- テーマ：観光地 世界遺産 グルメ
- 投稿日：2014/12/18 00:00
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クリスマス時期になると、アルザス地方では季節感あふれるさまざまな食べ物が登場します。
サン・ニコラの日に食べるマナラ（人型のパン）やパンデピス（ジンジャーブレッド）、ヴァンショー（ホットワイン）、シュトーレンなど、どれもこれも美味しいものばかりが登場するので、食べるのに追いつきません（笑）。
クリスマス時期の限定、となると、今しかない！と思ってどうしても手が伸びてしまいますよね。
さて、クリスマス時期限定はそれだけではありません。実はビールもあるのです。
METEORの、クリスマス限定ビールです。
この時期、アルザスのCaféやブラッスリーなどでは、ビールを頼むと「クリスマスビールにする？普通のビールにする？」と聞いてくれます。
オレンジやスパイスが入っていて、少し甘めのビールです。
アロマティックで口当たりの良いビールなので、アペリティフでもお昼間のcafé時間でもOKですよ！
このクリスマス限定ビール、アルザスのビールメーカーが製造しています。
1640年、オクフェルダンというアルザス地方の都市に設立された、歴史あるメーカーです。
フランス人はワインだけでなくビールも飲むんですよ☆
フランス国内のビール、実はその7割をアルザスで生産しています。ベルギー、ドイツに近いからでしょうか。
アルザス地方に行く機会がある方は、いろいろなメーカー、その時期限定のビールを試してみてはいかがでしょうか。
(SI)
- タグ：
- クリスマス ビール ストラスブール アルザス 限定
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