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- 日本人の口にも合う？ファラーフェル
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス>パリ
- テーマ：買物･土産 街中･建物･景色 グルメ
- 投稿日：2013/01/26 07:00
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こんにちは♪ pelicanfranceです。
今日は、パリから。
ポンピドー・センターの周辺、マレー地区に行くと、丸い小さめのコロッケのような食べ物を売っている店をしばし目にする。中近東、アラブ諸国で良く食べられる豆をすってボールにして揚げたファラフェルだ。
そのまま食べることもあるが、マレー地区などユダヤ系の住民が多い地域ではピタパンに、ファラフェルときゅうりやトマト、サラダを挟んでイスラエル風に食べさせる店が多い。コロッケのような揚げ物なので味に大きな差はないようだが、店屋によって味は大違い。
マレー地区のユダヤ人地区には行列ができるファラフェル屋、ポンピドーセンターの北側には世界一美味しい、を標榜する店もあり、ファラフェルの味も千差万別だ。
- タグ：
- ポンピドー・センター ファラフェル アラブ諸国 ピタパン マレ地区
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