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- レバノン・フーズの屋台
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エリア:
- ヨーロッパ>フランス>パリ
- テーマ:買物・土産 グルメ 歴史・文化・芸術
- 投稿日:2013/04/26 20:35
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こんにちは♪pelicanfranceです。
今日も、パリから。
世界中から人が集まるパリでは、食文化もありとあらゆるものが堪能できる。フランスの植民地だったこともあるベトナム料理やや北アフリカのクスクスなどは結構お馴染みの料理。フランスと深いかかわりのあった中東のレバノン料理も、パリでは結構見かけます。ゴマ、レモン、オリーブオイル、ハーブ類、ヨーグルトを使った料理が多く見られるせいか、ベジタリアン向けやダイエット食として結構人気があります。そんな中東、レバノン料理の看板を掲げる出店をマルシェで見つけました。
マルシェだから簡単に食べれるものとしてサンドイッチ系が目立つけれど、マナキッシュ(レバノンのパン)やピタパンがとてもエキゾチック。ぜひ試してみたい。
- タグ:
- フランスの植民地 レバノン料理 中東 ベジタリアン マナキッシュ
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