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今日は、ロレーヌ地方のクリスタル・ガラスの町、バカラから。
高級クリスタル・ガラスで知られるバカラは、本来フランス東部ロレーヌ地方の村の名前であった。
古代ローマ時代に村の起源を遡るバカラ村に、１７６４年、当時の王様ルイ１５世は、村にクリスタルを生産する工場を許可する。それ以来、世界的にも高級クリスタルとして愛用され、フランス宮廷はじめ、ヨーロッパの多くの宮廷で愛されるようになった。
バカラ村のクリスタル工房は、その後、村の名前がそのままクリスタル・ガラスのブランド名とした。バカラとは、ローマの酒の神バッカスに由来すると言われている。バカラのグラスで飲むワイン、アルコールは格別の味がするに違いない。
バカラ村には、世界的に知られているバカラ・ブランド以外にも大小さまざまな工房が現在もある。人口５０００人にもみたいないバカラ村の中心街はクリスタル・ガラスの店ばかり。
今年は、バカラにクリスタル・グラスの工場が設置されてから２５０周年の節目の年。パリのプティ・パレ博物館では、バカラの特別展が開催されている。
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- バカラ クリスタル 酒の神バッカス クリスタル・ガラス ２５０周年
- サロンデュショコラ2014
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス>パリ
- テーマ：観光地 お祭り・イベント グルメ
- 投稿日：2014/11/06 00:00
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パリの南西に位置するPorte de Versaillesで開催されたサロンデュショコラ（Salon Du Chocolat）へ行ってきました！今年は20周年ということで、集まるショコラティエに期待大！
気合いを入れて、オープンと同時に会場入り。多くの人が既に並んでいました。
開催中は、プロによるデモンストレーション、子供用のアトリエ、ファッションショーやチョコレート細工作品の展示など、さまざまなイベントが催されています。
チョコレートリキュール！
モヒートカクテルとして飲むと美味しいとのこと。
会場の中央部に、洋服に見立てたショコラの作品が展示されています。
中央にあった、「20 ANS SALON DU CHOCOLAT」と書かれたケーキの真後ろに、着物を模した作品がありました〜。
日本の着物が真ん中にあるってすごいですよね（←ミーハー）。
スタンダードなショコラはもちろん美味しいのですが、中にはオリーブオイルを混ぜ込んだショコラや、スパイスがたっぷり効いたショコラなど、変わったフレーバーもいろいろ試食することができました！
ショコラの香りがするワイン！
アイスクリーム屋さんも出展！そろそろ寒くなってきているのになぁ〜と思いながらもあまりにも美味しそうに並ぶアイスのツヤにうっとり。
気さくなムッシューがコーンをその場で手作りしていました。
試食しまくって、たどり着いた（購入を決めた）ショコラティエはこちら。
「Comptoire du Cacao」というところです。
キャラメル入りのタブレットとくるみ入りのタブレットを自分用に、オレンジピールのショコラのアソートをお土産用に購入♪
当分ショコラはいらない…状態になるほど満喫できた1日でした！
（SI）
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- ショコラ サロン イベント 展覧会
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