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- フォワ・グラ祭りで地方の美食を堪能！
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エリア：
- ヨーロッパ>フランス
- テーマ：買物･土産 お祭り・イベント グルメ
- 投稿日：2014/12/17 04:32
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こんにちは♪ みゅうフランスです。
今日は、フランス北東部のアルザス・ロレーヌ地方から。
フランス北東部のアルザス・ロレーヌ地方は、フランス南西部のペリゴール地方と双璧をなすフォワグラの特産地。
フランス北東部の中心都市ストラスブールから西へ約５０キロメートルの地、アルザス地方とロレーヌ地方の州境にあるファルスブールPhalsbourg村で毎年12月の第二、第三の週末にフォワ・グラ祭りが開催される。
祭りと言っても山車や行列がある訳でもなく、村の大ホールを会場としたフォワ・グラはじめ、この地方特産のロー・ド・ヴィ（果実蒸留酒）、ワイン、ジャム、パン、チョコレートなどなどの屋台が出る、地方の食の特産物の物販展。クリスマスを直前に控え、クリスマス料理の準備も兼ねた食品販売の場でもある。
会場には、この地方のミシェランの星付き有名レストランも特設レストランを出店し、地方の美食を楽しむこともできる。
今日は、フランス北東部のアルザス・ロレーヌ地方から。
フランス北東部のアルザス・ロレーヌ地方は、フランス南西部のペリゴール地方と双璧をなすフォワグラの特産地。
フランス北東部の中心都市ストラスブールから西へ約５０キロメートルの地、アルザス地方とロレーヌ地方の州境にあるファルスブールPhalsbourg村で毎年12月の第二、第三の週末にフォワ・グラ祭りが開催される。
祭りと言っても山車や行列がある訳でもなく、村の大ホールを会場としたフォワ・グラはじめ、この地方特産のロー・ド・ヴィ（果実蒸留酒）、ワイン、ジャム、パン、チョコレートなどなどの屋台が出る、地方の食の特産物の物販展。クリスマスを直前に控え、クリスマス料理の準備も兼ねた食品販売の場でもある。
会場には、この地方のミシェランの星付き有名レストランも特設レストランを出店し、地方の美食を楽しむこともできる。
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- フォワグラ ロレーヌ地方 ファルスブール フォワ・グラ祭り Phalsbourg
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