記事一覧
1 - 1件目まで(1件中)
- シャンパーニュ地方★シャンパン農家よりお知らせ！ぶどうの実がつきはじめました♪
-
エリア：
- ヨーロッパ>フランス>ランス
- テーマ：買物･土産 グルメ 自然･植物
- 投稿日：2017/05/21 00:00
- コメント(0)
シャンパーニュ地方に行ってきました★
フランスの発泡酒と言えば、泣く子も黙るシャンパーニュ地方で一定の規則に則って作られている、「シャンパン」ですね♪
シャンパンの有名ブランドと言えば、モエ・エ・シャンドン、ドン・ペリニョン、ヴーヴ・クリコ、ルイナール、テタンジェ、G.H.マム、等々がありますが、それらは日本にも多く輸出されているので、日本でも見かけると思います。
しかし、シャンパーニュ地方のシャパンの作り手は大手メーカーばかりではありません。家族経営でぶどう栽培、シャンパンづくり、最後のラベル貼りまでをお家でされている、シャンパン農家もあります。
そんな家族経営４代目の農家にお邪魔しました。
ぶどうの赤ちゃんですー！海ぶどうのようですね！
これから夏に向け、ぐんぐん葉を出し、ぶどうも大きくなっていきます。
シャンパン農家のおじさまにピノ・ムニエやシャルドネの品種や、葉っぱの違いなどの説明をしてもらいました。ぶどうを可愛がって育てているのがすごく伝わってきます。時折冗談を織り交ぜ、「あっははは」と明るいので、こちらまで楽しくなってきました♪
都会と違って、高い建物がないので、空が広い★ 広がるぶどう畑♪
製造工程も一通り説明してもらって、「さあ、実際に味わってみてね！」と大きなダイニングへ。ケータリングのお料理に、やっぱりフランスと言えばチーズ！シャンパンは、種類の違う２杯をいただきました。すごく飲みやすくて危険・・。
お食事が終わると季節のフルーツが乗ったデザートもいただけました♪
これがまたシャンパンに合う！えーい、じゃあロゼで3杯目！（3杯目からは1杯2ユーロの別料金です）
気に入ったシャンパン、もちろんお買上げできます♪
日本へスーツケースに入れて持っていく場合は、普通のボトルで３本まで無課税、４本目からも数ユーロの税金です。(2017年5月現在情報)
というか、こういった小さいシャンパン農家のシャンパンはほとんどが地元、フランス国内での消費で終わってしまい、輸出されたものを日本で見かけることは、ほぼないに等しいので、機を逃さず買っておくことをおすすめします。日本に帰ってから悔やんでも遅いです。
パリからシャンパーニュ地方への道中、菜の花畑も楽しめました♪ 写真で切り取ってしまうと、広がり感が伝わらないかもですが、本当に、ずーっとゆるやかな勾配のある畑、そして遮るもののない空、この景色だけでも相当癒やされます♥ あー、もうパリに帰らず、ここでずっとシャンパン飲んでいたい〜♪
そんなシャンパン農家に行ってみたい、飲んでみたい方におすすめのツアー、あります★
(桃)
- タグ：
- シャンパン 農家 ぶどう 泡 シャンパーニュ
1 - 1件目まで(1件中)
