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【PandaBus】トラベルコンシェルジュのブログ

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【パンダバス】はおかげさまで40周年!
プロフィール

ニックネーム:
パンダ太郎
居住地:
アジア>香港>香港(ホンコン)
性別:
女性
会社名:
Panda Travel Agency Ltd
会社英字名:
Panda Travel Agency Ltd
会社所在地:
アジア>香港>香港(ホンコン)
会社電話番号:
852-2724-4440
業種:
旅行業
自己紹介:
『Panda Travel』は香港、タイ、シンガポール、インドネシアに直営拠点を置く旅行会社です。現地日帰り日本語オプショナルツアー「PandaBus」の運行を中心に、各種旅行素材(ホテル・航空券など)のお手配、現地在住日本人向けの遠足。体験型ツアーなどを提供しています。現地の『たのしい!!』を追求したパンダバスオリジナルのご当地体験ツアーが国内外から大人気です。
私たちは海外各地に拠点をもち、直接ホテルやツアーや物品の仕入れをおこなっておりますので、確かなモノをリーズナブルな価格でご提供させていただくことができます。 また、このように海外旅行も手軽で安全な時代とはなりましたが、万が一の場合、旅行先に私たち「現地」スタッフがいる、という安心感も商品と一緒にお届けできればと思っております。
便利なインターネットという環境を十分に活用し、日本の皆様に現地からのホットな情報をタイムリーに配信させていただくとともに、各拠点での長年の経験とノウハウを生かして「迅速」「確実」「丁寧」をモットーに、皆様の大切なご旅行のお世話や、特産品の配送のお手伝いな ど、現地ならではのサービスをますます充実させてまいりたいと思います。

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BKKミシュランカレー
ついにバンコクにも! 美食の殿堂入りしたレストランは!?
エリア:
  • アジア>タイ>バンコク
テーマ:グルメ 
投稿日:2018/01/31 17:26
コメント(0)
旅行の楽しみと言えば、人それぞれ。
景色、観光、ホテル、買い物
その土地土地で色々な楽しみがありますが、
やっぱり外せないのは
ですよね。
中にはどこへ行ってもマク〇ナル〇です!というツワモノもいますが…

そんな中、数あるガイドブックの中でも屈指の知名度と人気を誇る
ミシュランガイドブック
がとうとう
バンコクに登場しました!

ミシュランと言えば本来はタイヤ会社ですが、
普段車乗らない層にとってはガイドブック事業の方が
有名になってしまっている気がしなくもないですね。
なんでそうなった?という経緯を説明すると
とーーーーーーーーーっても長いことになりますので、
ここはいつもの≪wikipedia大先生≫にお任せします。
★ミシュランガイド★

さて、昨年2017年12月に満を持して登場したバンコク版。
それぞれの評価の定義としては他の国や地域と変わらず
星11つ星 - その分野で特に美味しい料理
星22つ星- 極めて美味であり遠回りをしてでも訪れる価値がある料理
星33つ星 - それを味わうために旅行する価値がある卓越した料理
というものです。
どうでもいいですが、星っていうより花っぽいですよね。

BKK蟹BKKデザート
結果からいうと
3つ星は残念ながら「なし」
2つ星が3、1つ星が14という結果になりました。
今回星をとった全レストランは以下の通り。
レストラン名ジャンルエリア価格帯
★★Gaggan創作料理パトゥムワンTHB5,000.00
★★Le NormandieモダンフレンチバーンラックTHB1,500.00
★★Mezzaluna創作料理バーンラックTHB4,900.00
Bo.lanタイ料理ワッタナーTHB800.00
Chim by Siam Wisdomタイ料理ワッタナーTHB400.00
ElementsモダンフレンチパトゥムワンTHB1,600.00
Ginza Sushi ichi寿司パトゥムワンTHB1,500.00
J'AIME by Jean-Michel LorainモダンフレンチサートーンTHB1,100.00
Jay Faiタイ料理その他THB400.00
L'Atelier de Joël RobuchonモダンフレンチバーンラックTHB1,000.00
Nahmタイ料理サートーンTHB1,300.00
Pasteタイ料理パトゥムワンTHB1,200.00
Saneh Jaanタイ料理パトゥムワンTHB400.00
SavelbergモダンフレンチパトゥムワンTHB1,000.00
Sra Bua by Kiin Kiin タイ料理パトゥムワンTHB1,400.00
SühringモダンフレンチヤーンナーワーTHB1,900.00

とまぁ一覧にはしてみましたが、ここはさらっとスルーしましょう!
というのは、ミシュランガイドには上記星獲得レストランの他に
ビブグルマン ビブ・グルマン(BIB GOURMANDS)
という評価のレストランが紹介されています。
星獲得レストランばかりがもてはやされますが、
大体これらのレストランは★(超)高級★
ドレスコードが有ったり、予約が取れなかったりと
なかなか敷居の高いことが多いのです。
しかし、ビブグルマン ビブ・グルマンは違う!
ちなみにビブとは↑彼です。必ずどっかで見たことのある、正式名称ビバンダム氏。

コストパフォーマンスを重視した手ごろで美味しいものが食べられる!
とのお墨付きのレストランをピックアップものです。
※東京版では、5,500円以下でのコースやアラカルトの提供が条件とか。
我々パンダバス庶民派ツーリストの味方なので
むしろ!このビブグルマンに選ばれた全33件のレストランを
プッシュしていきたいと思います!!!
ということでまずは一覧。※色付きは現地在住スタッフのオススメです!
レストラン名ジャンルエリア価格帯
Ann Guay Tiew Kua Gai 麺類その他THB50.00
Arunwan タイ料理ワッタナーTHB40.00
Baan タイ料理パトゥムワンTHB460.00
Baan Phadthaiタイ料理 バーンラックTHB300.00
Baan Somtum
(Sathon)
タイ料理バーンラックTHB200.00
Baan Yai Phad Thai タイ料理その他THB40.00
Baannai タイ料理パヤータイTHB500.00
Chakki 屋台系ごはんラーチャテーウィーTHB80.00
Charoen Saeng Silom タイ料理その他THB45.00
Elvis Suki (Soi Yotse) タイ料理その他THB40.00
ERR タイ料理プラナコーンTHB400.00
Go-Ang Kaomunkai Pratunam
(Pratunam)
屋台系ごはんラーチャテーウィーTHB40.00
Guay Jub Ouan Pochana 麺類その他THB50.00
Guay Tiew Kua Gai Suanmali
(Khlang Hospital Intersection)
屋台系ごはんその他THB50.00
Guay Tiew Moo Rung Rueang 屋台系ごはんその他THB50.00
Hia Wan Khao Tom Pla 海鮮料理その他THB200.00
Jay Oh タイ料理パトゥムワンTHB200.00
Jok Prince お粥その他THB40.00
Khua Kling Pak Sod (Prasanmit) タイ料理ワッタナーTHB400.00
Krua Apsorn
(Sam Sen)
タイ料理デュシットTHB300.00
Lay Lao タイ料理パヤータイTHB250.00
Lim Lao Ngow (China Town) お粥その他THB40.00
Nai Mong Hoi Thod 屋台系ごはんその他THB70.00
Prai Raya タイ料理クローントゥーイTHB500.00
Ruen Mallika
(Sukhumvit 22)
タイ料理クローントゥーイTHB600.00
Sanguan Sri タイ料理パトゥムワンTHB50.00
Sanyod
(Sathon-Bang Rak)
中華料理バーンラックTHB100.00
Soul Food Mahanakorn タイ料理ワッタナーTHB500.00
Thanying タイ料理バーンラックTHB400.00
The Local タイ料理その他THB500.00
Thipsamai Phad Thai (Pratuphee) 屋台系ごはんその他THB90.00
Tung Sui Heng Pochana
(Rama 4)
麺類その他THB50.00
Yentafo Convent 麺類その他THB30.00

そして!!
実際に食べ歩いた現地在住スタッフY氏の猛烈オススメ!!!!!
その1>>>ARUNWAN
BKKミシュラン1件目
以下激熱コメント
ARUNWAN名物、タイ風ラーメン「汁なしバミー」は、マストオーダー!
細めの中華麺「バミー」の上には、プリプリのワンタンと、ムークロップ(カリカリに揚げた豚)がたっぷり。
こってりしたオイスターソースとの相性はもちろん最高。
一見こってりしてそうなのに、しつこくない味。麺も細みで食べやすく、ぺろっと完食!
料金も一杯THB70(約245円)とお手頃価格。
セットで付いてくるスープが優しい味で、なおさらバミーが進む進む!!!!
定員さん一押しの揚げワンタンも一緒にオーダー。8個も入ってTHB40と激安!
カウンター横に、大量に揚げワンタンがスタンバイしているのを発見したが、
タイ人はおやつ感覚で揚げワンタンを食べる人が多く、朝大量に作らないとすぐなくなってしまう。
ランチタイムは、地元のOLや会社員で混むので、お昼過ぎにはバミー麺が売切れてしまうことも多々。
行くなら、朝一がおすすめ!

BKKばみーとワンタン


その2>>>JAY OH
BKKミシュラン2件目
以下激熱コメント
多くのテーブルが注文していた、ムークロップはビールのお供に最高。
柔らかいお肉!カリカリになった皮の部分!プルッとした脂身!
ビールと一緒に、スナック感覚で何個でも食べれちゃう、食べ過ぎ注意の一品。
肉団子が入った豆腐スープは、ヘルシーでさっぱり!かと思いきや、
塩味が効いており、またまたビールが進む!!
塩漬けされた魚のフライも安くて旨いと評判!

BKKミシュラン豚BKKミュシュランスープ

タイ料理は日本でもすっかり市民権を得ておりますが
やっぱり本場で本物を召し上がっていただきたいっ!!!
と思う現地在住スタッフの熱い心意気をお伝えいたしました。

今こそバンコク食い倒れツアーです!
我々、バンコクで待ってますから!!!
タグ:
ミシュランガイド バンコク 食い倒れ 庶民派 タイ料理 

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