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- 旧王宮前広場の「Jeans Cafe」
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エリア:
- アジア>ネパール>カトマンズ
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2012/07/11 18:05
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カトマンズの中心部に「ダルバール(王宮前)広場」があります。
現在は博物館になっている旧王宮をはじめ、
クマリの館や多くの寺院が並んでいる所です。
ここには、たくさんの土産物屋がこの炎天下に店を開いています。
私は、日本の知人に頼まれて、ここでアンモナイトを買ったことがあります。
この一角にあるのが「Jeans Cafe」です。
注文した品ができない、というので、急遽オーダーを変えたりして、
どんなものが出てくるのだろう、と少々心配しましたが、
この日の注文は、
モモ(ネパールの餃子)
写真のものは「バフモモ」といって、使われているのは水牛のひき肉です。
マサラや玉ねぎ、唐辛子、塩、ニンニク、ショウガなどを混ぜ合わせて、
手作りの餃子の皮で包んで、蒸してあります。
ベジフライライス
チキンカレー
・・・どれも、おいしい!
心配は吹き飛びました。
人気がある店だそうで、私たちが食べている間にも、
客の出入りが多かったです。
現在は博物館になっている旧王宮をはじめ、
クマリの館や多くの寺院が並んでいる所です。
ここには、たくさんの土産物屋がこの炎天下に店を開いています。
私は、日本の知人に頼まれて、ここでアンモナイトを買ったことがあります。
この一角にあるのが「Jeans Cafe」です。
注文した品ができない、というので、急遽オーダーを変えたりして、
どんなものが出てくるのだろう、と少々心配しましたが、
この日の注文は、
モモ(ネパールの餃子)
写真のものは「バフモモ」といって、使われているのは水牛のひき肉です。
マサラや玉ねぎ、唐辛子、塩、ニンニク、ショウガなどを混ぜ合わせて、
手作りの餃子の皮で包んで、蒸してあります。
ベジフライライス
チキンカレー
・・・どれも、おいしい!
心配は吹き飛びました。
人気がある店だそうで、私たちが食べている間にも、
客の出入りが多かったです。
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