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この季節にみかんと並んでおいしいものがあります。
殻つきの落花生です。
走りのころより今のほうが旨みが増しています。
粒は大きくありませんが、香ばしいのが嬉しいです。
袋入りで売られている塩味のピーナッツが味気なく思えます。
移動する店屋さんが2輪車を押しながらやって来ます。
火を入れた壷から煙を出させて、いかにもおいしく見せる工夫がしてあります。
今の時期、この落花生が人たちには欠かせません。
プチッと殻を割り、薄皮を取って口に放り込む・・・。
誰もが嬉しそうに食べる冬の落花生です。
殻つきの落花生です。
走りのころより今のほうが旨みが増しています。
粒は大きくありませんが、香ばしいのが嬉しいです。
袋入りで売られている塩味のピーナッツが味気なく思えます。
移動する店屋さんが2輪車を押しながらやって来ます。
火を入れた壷から煙を出させて、いかにもおいしく見せる工夫がしてあります。
今の時期、この落花生が人たちには欠かせません。
プチッと殻を割り、薄皮を取って口に放り込む・・・。
誰もが嬉しそうに食べる冬の落花生です。
前回より半月後の昨日から、計画停電が強化され、1日平均10時間です。
1回の停電が5時間、6時間と続く日もあり、
指先が冷たく冷え込む今朝の空気の中、更なる寒さを感じました。
計画によると、今朝は10時から4時まで電気があるはずの日です。
待っていた電気が来ると何をするでしょう・・・
もちろん、電気製品をスイッチオンにします。
私が洗濯機のスイッチを入れるのと同じように、各家庭で電気を使います。
これまでは、このまま大きな問題なく、仕事が進んだのですが、今は違います。
今朝は、10時にやっと来た電気が10時半には消えてしまい、
次に来たのは1時間後でした。
今、電気が来たり消えたりを繰り返すのは、
通常の電気製品以上のものが使われているからなのです。
電気調理器の普及がその原因です。
電気調理が増えたのは、もちろん、ガスがないためです。
店の大小を問わず、この店でも、あの店でも扱っています。
それだけたくさんの電気調理器が買われ、家庭で使われているということでしょう。
・・・しかし、折角の調理器も、電気がなくては働きません。
電気が来たり消えたりの毎日の中で、電気調理器に頼る人々は、
調理時間をどのように調節しているのでしょう・・・
今朝は、6時から10時までの停電でしたから、
6時前に起きて調理を済ませた人もいたでしょうが・・・
計画停電以上に大きな問題です。
1回の停電が5時間、6時間と続く日もあり、
指先が冷たく冷え込む今朝の空気の中、更なる寒さを感じました。
計画によると、今朝は10時から4時まで電気があるはずの日です。
待っていた電気が来ると何をするでしょう・・・
もちろん、電気製品をスイッチオンにします。
私が洗濯機のスイッチを入れるのと同じように、各家庭で電気を使います。
これまでは、このまま大きな問題なく、仕事が進んだのですが、今は違います。
今朝は、10時にやっと来た電気が10時半には消えてしまい、
次に来たのは1時間後でした。
今、電気が来たり消えたりを繰り返すのは、
通常の電気製品以上のものが使われているからなのです。
電気調理器の普及がその原因です。
電気調理が増えたのは、もちろん、ガスがないためです。
店の大小を問わず、この店でも、あの店でも扱っています。
それだけたくさんの電気調理器が買われ、家庭で使われているということでしょう。
・・・しかし、折角の調理器も、電気がなくては働きません。
電気が来たり消えたりの毎日の中で、電気調理器に頼る人々は、
調理時間をどのように調節しているのでしょう・・・
今朝は、6時から10時までの停電でしたから、
6時前に起きて調理を済ませた人もいたでしょうが・・・
計画停電以上に大きな問題です。
- おいしい!ネパールのみかん
-
エリア:
- アジア>ネパール
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2015/12/18 13:56
- コメント(1)
今はネパールのみかんがおいしいです。
きれいなオレンジ色になり、食べるとこくがあって、
これぞネパールのみかん!といった感じです。
売り手は、酸っぱく ないよと言いますが、
私は、甘さは酸っぱさとの微妙なバランスが必要と思っていますので、
そのバランスが今丁度いいというのが私の感想です。
ネパールにもみかんがおいしい産地があり、
ヒマラヤが見える所のがおいしいと聞きました。
中でも、カトマンズとポカラの中間地点にある
マナカマナ(ネパール唯一のケーブルカーがある所)と
ゴルカ(シャハ王朝発祥の地であり、グルカ兵はゴルカのなまり)のものが一番、
と考えられているそうです。
卸では、1わく箱1350ルピー(1550円ほど)で取引されているとのことです。
私が買ったみかんは、1キロ(10個ありました)100ルピーでした。
・・・そういえば、みかんを売る人に「どこのみかん?」と聞くと、
答えは決まって「マナカマナ」です。
いずれにしても、当分の間、おいしいみかんが楽しめます。
きれいなオレンジ色になり、食べるとこくがあって、
これぞネパールのみかん!といった感じです。
売り手は、酸っぱく ないよと言いますが、
私は、甘さは酸っぱさとの微妙なバランスが必要と思っていますので、
そのバランスが今丁度いいというのが私の感想です。
ネパールにもみかんがおいしい産地があり、
ヒマラヤが見える所のがおいしいと聞きました。
中でも、カトマンズとポカラの中間地点にある
マナカマナ(ネパール唯一のケーブルカーがある所)と
ゴルカ(シャハ王朝発祥の地であり、グルカ兵はゴルカのなまり)のものが一番、
と考えられているそうです。
卸では、1わく箱1350ルピー(1550円ほど)で取引されているとのことです。
私が買ったみかんは、1キロ(10個ありました)100ルピーでした。
・・・そういえば、みかんを売る人に「どこのみかん?」と聞くと、
答えは決まって「マナカマナ」です。
いずれにしても、当分の間、おいしいみかんが楽しめます。
- 2072年9月プス月
-
エリア:
- アジア>ネパール
- テーマ:その他
- 投稿日:2015/12/16 16:07
- コメント(0)
ネパールは、今日から2072年9月プス月です。
2016年1月14日までの30日間で、土曜日以外の休日は2日。
クリスマスとタム・ロサル(グルン族の新年)です。
これからが寒さが厳しいです。
ネパール は新年ではありませんが、
ホテルやレストランがそれぞれ年越しの企画を立てています。
ところで、今日ついたちは、東部にあるヒンドゥ教の聖地ジャナクプルが賑わいます。インドの叙事詩「ラーマヤーナ」に基づき、
ラマ王子とシタ王女の結婚式があるからです。
ラム・ジャナキ結婚寺院には二人の神像を中心に、
両家の家族が列席する結婚シーンが再現されています。
ネパールはもとより、インドからもたくさんの参拝者が訪れ,
ジャナキ寺院の広場が人で埋め尽くされるそうです。
結婚シーン
ジャナキ寺院と広場
今日は、正午まで停電なので、その間にボウダナートへ行ってきました。
いつも行く朝の時間ではなく、11時過ぎに着いたボウダは、
お参りの人影が少なく、 地震で傷んだ箇所の修理をする人の姿がありました。
修理の仕事は、朝10時から夕方5時まで。
毎日30人ほどが働いているそうです。
この先、修理には1年間かかるとのことです。
チケット売り場で聞いたところ、
今のところ、観光客は、 まあまあ、とのこと。
元の慈悲溢れる姿を見せてくれる日を待ちたいです。
今日のボウダナートをご覧ください。
正面よりやや進んだところから。塀の修理をしています。
足場が造られています。
大きなマニ車。地震で傷んで修理中とのこと。
いつも行く朝の時間ではなく、11時過ぎに着いたボウダは、
お参りの人影が少なく、 地震で傷んだ箇所の修理をする人の姿がありました。
修理の仕事は、朝10時から夕方5時まで。
毎日30人ほどが働いているそうです。
この先、修理には1年間かかるとのことです。
チケット売り場で聞いたところ、
今のところ、観光客は、 まあまあ、とのこと。
元の慈悲溢れる姿を見せてくれる日を待ちたいです。
今日のボウダナートをご覧ください。
正面よりやや進んだところから。塀の修理をしています。
足場が造られています。
大きなマニ車。地震で傷んで修理中とのこと。
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