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- フレッシュバナナ！！
-
エリア：
- アジア>ネパール
- テーマ：その他
- 投稿日：2022/08/07 17:43
- コメント(0)
切り落としたばかりのバナナを食べたことがありますか。
私は、つい最近食べました。
初めての経験でした。
私の庭に食べごろになっているバナナがありました。
といっても、バナナの木は隣の家のもので、
たくさん実がついたバナナが、重く垂れさがっていたのが私の庭だったということです。
男が二人がかりで落としました。
すごい数のバナナでした。
緑色の実の中に、黄色くなり始めたものがいくつかあり、
それを3人で分けて食べました。
初めて食べる「切り落としたばかりのバナナ」でした。
一言でいえば「フレッシュ」！
熟したバナナにはないほのかな酸っぱさがあり、
それがいかにも取り立て！の味を出しています。
十分に熟してないものが持つ硬さと青臭さと酸っぱさが、
私の口に広がり、初めて味わう取り立てバナナの旨さを知りました。
カトマンズの果物屋の店先で、
切り落としたまんまの格好のバナナをよく見ますが、
幾段にも重なって実ったバナナ、
しかも、切り落としたばかりのバナナが持つ迫力に驚くばかりでした。
布にくるんでおくと、2，3日で食べられるようになるよ、と教えてもらい、
そうして置いたら、日ごとに熟し度が上がっていきました。
最初の酸っぱさが次第になくなるのと入れ替わるように、甘味が増していき、
皮の硬さがなくなると、食べなれたバナナの皮に変わっていく。
・・・今、私には3本のバナナが残っています。
残りが少なくなると、食べるのがもったいなくなってくる、のですが、
今は十分熟したバナナを、おいしい！と言いながら食べることにします。
家の庭でできるバナナは、なぜか、店先のものよりおいしいのです。
実は、少し太めで短め。
庭先のバナナは、本当においしいのです！
日本の皆さんにも、見て、味わってほしいな、と思います。
私は、つい最近食べました。
初めての経験でした。
私の庭に食べごろになっているバナナがありました。
といっても、バナナの木は隣の家のもので、
たくさん実がついたバナナが、重く垂れさがっていたのが私の庭だったということです。
男が二人がかりで落としました。
すごい数のバナナでした。
緑色の実の中に、黄色くなり始めたものがいくつかあり、
それを3人で分けて食べました。
初めて食べる「切り落としたばかりのバナナ」でした。
一言でいえば「フレッシュ」！
熟したバナナにはないほのかな酸っぱさがあり、
それがいかにも取り立て！の味を出しています。
十分に熟してないものが持つ硬さと青臭さと酸っぱさが、
私の口に広がり、初めて味わう取り立てバナナの旨さを知りました。
カトマンズの果物屋の店先で、
切り落としたまんまの格好のバナナをよく見ますが、
幾段にも重なって実ったバナナ、
しかも、切り落としたばかりのバナナが持つ迫力に驚くばかりでした。
布にくるんでおくと、2，3日で食べられるようになるよ、と教えてもらい、
そうして置いたら、日ごとに熟し度が上がっていきました。
最初の酸っぱさが次第になくなるのと入れ替わるように、甘味が増していき、
皮の硬さがなくなると、食べなれたバナナの皮に変わっていく。
・・・今、私には3本のバナナが残っています。
残りが少なくなると、食べるのがもったいなくなってくる、のですが、
今は十分熟したバナナを、おいしい！と言いながら食べることにします。
家の庭でできるバナナは、なぜか、店先のものよりおいしいのです。
実は、少し太めで短め。
庭先のバナナは、本当においしいのです！
日本の皆さんにも、見て、味わってほしいな、と思います。
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