シンガポールErika☆トラBERIKAちゃん

チェルシーにある◆SOCARRAT◆

NY在住お友達のご紹介で、美味しいスペイン料理屋へ！
お店は大盛況。

他にもミッドタウンや、ノリータに店舗があります。
店員さんの対応もとても良く、お店の雰囲気もお料理も全て良かったです。


お勧めであるイベリコ豚注文！




人の体温で溶けてしまう脂がたっぷり含まれたイベリコ豚は見た目ほどしつこくなく、程よいです。


香りがとてもよく、甘さもあるので塩でシンプルにいただきイベリコ豚そのものの旨さを堪能。

グリル野菜はシンプルに塩でいただきます！トマト、パプリカ、アスパラ、茄子、玉ねぎ全てが甘かった。



友人は、ニューヨークで甘い野菜を食べたのは久しぶりだ〜と喜んでました！


こちらもタコを使った前菜！
かなりぷりっぷりしていて、美味しかった。タコってこんなに旨味のあって甘いものなのかーと感動。




メインは、変わったパエリアを注文しました〜！なんと烏賊墨！イカ墨！IKASUMI
今までで食べたパエリアの中でダントツかも！




雰囲気は、BARのような薄暗くて高級感溢れる感じ！
デートにおすすめします