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- サラワクラクサ以外の名物!? コロ・ミー
-
エリア:
- アジア>マレーシア>クチン
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2013/10/23 09:48
- コメント(0)
サラワク州・ ・ ・ってちょっと日本の人からすると
遠い感じがするかもしれませんが、
実際州都のクチンを歩くと、
可愛いショップハウスなんかも多くて、
これまた
ノスタルジーを感じられる場所なんですよ♪♪
ね?なんかおもちゃみたいですよねっ
世界遺産のムル国立公園をはじめとして、自然が豊かなんですが、
クチンの街も歩くと楽しいですよ
でも今日は街の紹介じゃなくて、
食いしん坊バンザイ的(笑)に、またまたグルメのお話。
サラワクと言ってまず最初に思い浮かべるのが、
サラワクラクサ。
スパイスたっぷり、シーフードが乗って他のご当地ラクサに
負けない美味しさ。
このサラワクラクサと肩を並べて有名なのが
「コロ・ミー(KOLO MEE)」※場所によってはKolok Meeとも表示されてますが、
こ、コロ・・・ミー???
なんとも可愛らしいネーミングのヌードル。。
「ミー」と付いているからには「麺」には間違いなさそう
前からクチンに来たら食べたい、食べたいと思っていたんですが、
なかなかタイミングが合わず・・
今回はチャンスありましたっ
コロ・ミーのお店ですっっ きゃ〜
漢字だと「乾麺」てありますね。
どんなのだろう・・・(ウキウキワクワク)
きましたっっ
こちら〜
麺の上に、チャーシューやネギ、揚げニンニク等がまぶされていて、
油で和えられたシンプルな麺でした〜。
味も割とアッサリ!?な感じで、サラワクラクサのコッテリ&スパイシーを
食べ慣れたワタシにはちょっとビックリな感じでしたが
美味しいですよ
日本の焼きそば・・ともまた違うんですよね、独特な味でした。
でも、サラワクに来たらマストトライの一品です♪♪
サラワクラクサと両方食べくらべしてみてくださいねっ
いつも読んでくれて有難うございます。
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遠い感じがするかもしれませんが、
実際州都のクチンを歩くと、
可愛いショップハウスなんかも多くて、
これまた
ノスタルジーを感じられる場所なんですよ♪♪
ね?なんかおもちゃみたいですよねっ
世界遺産のムル国立公園をはじめとして、自然が豊かなんですが、
クチンの街も歩くと楽しいですよ
でも今日は街の紹介じゃなくて、
食いしん坊バンザイ的(笑)に、またまたグルメのお話。
サラワクと言ってまず最初に思い浮かべるのが、
サラワクラクサ。
スパイスたっぷり、シーフードが乗って他のご当地ラクサに
負けない美味しさ。
このサラワクラクサと肩を並べて有名なのが
「コロ・ミー(KOLO MEE)」※場所によってはKolok Meeとも表示されてますが、
こ、コロ・・・ミー???
なんとも可愛らしいネーミングのヌードル。。
「ミー」と付いているからには「麺」には間違いなさそう
前からクチンに来たら食べたい、食べたいと思っていたんですが、
なかなかタイミングが合わず・・
今回はチャンスありましたっ
コロ・ミーのお店ですっっ きゃ〜
漢字だと「乾麺」てありますね。
どんなのだろう・・・(ウキウキワクワク)
きましたっっ
こちら〜
麺の上に、チャーシューやネギ、揚げニンニク等がまぶされていて、
油で和えられたシンプルな麺でした〜。
味も割とアッサリ!?な感じで、サラワクラクサのコッテリ&スパイシーを
食べ慣れたワタシにはちょっとビックリな感じでしたが
美味しいですよ
日本の焼きそば・・ともまた違うんですよね、独特な味でした。
でも、サラワクに来たらマストトライの一品です♪♪
サラワクラクサと両方食べくらべしてみてくださいねっ
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- フィッシュヘッドヌードル@イポー
-
エリア:
- アジア>マレーシア>イポー
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2013/10/21 09:31
- コメント(0)
食いしん坊のココロの故郷・イポー(爆笑)
KLも美味しいものはいーーーーーっぱいあるんですけど、
どうしても「うまいもの」を求めると、
イポーになっちゃうんですよねぇ〜・・
週末、またうまいものが食べたくなって、
イポーまで車を(友達が)走らせて行ってきちゃいました。
イポーと言えば名物はアヤムタオゲイ(チキンもやし)ですけど、
でもこれははっきり言って初心者。
↑
なぜなら、イポーへ来たらまずこれを食べなきゃっ!!って教えられるからでーす
そして、このうまさにヤラれ(笑)、これをリピートする人多し。。。
本当は他にもウマイモノはいっぱいなんだけど、
なにせ1日は3食。。そして下手するとイポーでの食事は2回・・1回のときも・・
そうすると、やっぱりアヤムタオゲイなんですよねー。。(笑)
でも、さすがに何度もイポーへ行ってる ワタシとしては、
違うものを食べに行かないとね
ということで、
やってきたのは「フィッシュヘッドヌードル」のお店♪♪
Fai Kee Restaurant(輝記)さん
右のリーさんは、なんと日本語がペラペラっ
そしてそして、気になるフィッシュヘッドヌードルですけど
コチラです〜
スープが・・・・白い!?
このスープ、ミルクが入っているらしいですっっ!!
だから味がとってもまろやか〜
これがフィッシュヘッド。フライになっていて、
麺とスープとの相性もバツグンです
おいし〜
もし、
もやしチキンに飽きたら・・
いやいや、
お腹を無理やり減らしてでも!!
食べてみてください
Restaurant Data
Fai Kee Restaurant
Address:
28 Jjalan Seenivasagam,30450, Ipoh
Open:6:30-16:00
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KLも美味しいものはいーーーーーっぱいあるんですけど、
どうしても「うまいもの」を求めると、
イポーになっちゃうんですよねぇ〜・・
週末、またうまいものが食べたくなって、
イポーまで車を(友達が)走らせて行ってきちゃいました。
イポーと言えば名物はアヤムタオゲイ(チキンもやし)ですけど、
でもこれははっきり言って初心者。
↑
なぜなら、イポーへ来たらまずこれを食べなきゃっ!!って教えられるからでーす
そして、このうまさにヤラれ(笑)、これをリピートする人多し。。。
本当は他にもウマイモノはいっぱいなんだけど、
なにせ1日は3食。。そして下手するとイポーでの食事は2回・・1回のときも・・
そうすると、やっぱりアヤムタオゲイなんですよねー。。(笑)
でも、さすがに何度もイポーへ行ってる ワタシとしては、
違うものを食べに行かないとね
ということで、
やってきたのは「フィッシュヘッドヌードル」のお店♪♪
Fai Kee Restaurant(輝記)さん
右のリーさんは、なんと日本語がペラペラっ
そしてそして、気になるフィッシュヘッドヌードルですけど
コチラです〜
スープが・・・・白い!?
このスープ、ミルクが入っているらしいですっっ!!
だから味がとってもまろやか〜
これがフィッシュヘッド。フライになっていて、
麺とスープとの相性もバツグンです
おいし〜
もし、
もやしチキンに飽きたら・・
いやいや、
お腹を無理やり減らしてでも!!
食べてみてください
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Fai Kee Restaurant
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28 Jjalan Seenivasagam,30450, Ipoh
Open:6:30-16:00
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- ちょっと変わったブティック!?ホテル☆Sekeping Kong Heng
-
エリア:
- アジア>マレーシア>イポー
- テーマ:ホテル・宿泊
- 投稿日:2013/10/17 09:37
- コメント(0)
イポーのオールドタウンでちょっと面白いホテルを見つけました。
「Sekeping Kong Heng」という名前で、昔のネオ・クラシックな建物を
利用したホテルなんですけど、
なにが面白いって、
こぉ〜んなだだっ広いフロアに、
ぽつん。
とベッドが置かれていたり
(あ、ロフト部分にもベッドがありますね)
6人一緒に泊まれるお部屋があったり
『さ・・殺風景』と思うか
『オシャレ〜』と思うかは
アナタ次第です♪♪
ちなみに私の感想は、
ズバリ!!
『面白い』でした〜
お部屋の洗面台はこんな感じだったり
バスルームも一見錆びれた感じには見えるんですが
クラシック、と言えばクラシックだし、
ぼろいと言えばぼろい(笑)。
このホテルの近くにはこの前ご紹介したスノービールのお店があったり
するので食には困らないです
ただ、ルームサービスもないし、
ホテルにサービスを求めるタイプのホテルではないので
至れりつくせりのサービスが欲しい人には向かないかもですね〜。。
大人数で楽しく とか
いつもとは違った旅を
とかいう、旅慣れた人にオススメな感じです。
Hotel Info
Sekeping Kong Heng
Address:
5 Jalan Panglima,30000,Ipoh Perak
Tel:605-2418977
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ぽつん。
とベッドが置かれていたり
(あ、ロフト部分にもベッドがありますね)
6人一緒に泊まれるお部屋があったり
『さ・・殺風景』と思うか
『オシャレ〜』と思うかは
アナタ次第です♪♪
ちなみに私の感想は、
ズバリ!!
『面白い』でした〜
お部屋の洗面台はこんな感じだったり
バスルームも一見錆びれた感じには見えるんですが
クラシック、と言えばクラシックだし、
ぼろいと言えばぼろい(笑)。
このホテルの近くにはこの前ご紹介したスノービールのお店があったり
するので食には困らないです
ただ、ルームサービスもないし、
ホテルにサービスを求めるタイプのホテルではないので
至れりつくせりのサービスが欲しい人には向かないかもですね〜。。
大人数で楽しく とか
いつもとは違った旅を
とかいう、旅慣れた人にオススメな感じです。
Hotel Info
Sekeping Kong Heng
Address:
5 Jalan Panglima,30000,Ipoh Perak
Tel:605-2418977
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- 美味しいケーキでひとやすみ☆
-
エリア:
- アジア>マレーシア>クアラルンプール
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2013/10/17 09:36
- コメント(0)
最近ちょっとバタバタしていたので
朝っぱらから
美味しいケーキでひとやすみ笑
ふぅ。
おいしいです
いつも読んでくれて有難うございます
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- これが本当のマンディ・ブンガ(フラワーバス)☆
-
エリア:
- アジア>マレーシア>マラッカ
- テーマ:その他
- 投稿日:2013/10/09 09:25
- コメント(0)
自虐ネタってわけじゃなんですが(笑)、
妹にも先を越され 、親にだけでなく上司たちにも
「だ・・大丈夫か!?」と心配されているワタシ。。
あまりにも心配してくれた上司が、
「これはもうマンディ・ブンガ(Mandi Bunga)をやるしかないっ」と
マラッカに行くついでに手配をしてくれました。。
あっちなみに上司は女性で、ワタシからするとお母さんみたいな人です
マンディ・ブンガ(Mandi Bunga)、Mandi はお風呂、Bungaはお花なので、
直訳すれば「フラワーバス」。
私、単に
こんなのをイメージしていたんですが、
実際は違いました。
なんと、このMandi Bungaとは、
こんな可愛らしいお風呂ではなく
祈祷師によるお祈りのようなものでした
まぁ、滅多に体験できないものなので
ありがたく(笑)体験してきました
それではご紹介します
まず、
このMandi Bunga、時間としては夜の方がよくて
ベストタイムは夜の11:00〜
ということで、真夜中にそのマンディブンガをしてくれる
祈祷師(マレーシアだと「ボモ」と言われる人たち」のお宅へ・・
すでにその方がお花とお水を用意していました。。
ほんとにフツ-の一般家庭です。
お花は大体5-7種類用意。
結構色々なお花を入れますが、
南国のお花で知られるプルメリアはお葬式で使うお花だそうで
NGだそうですよ
そのお花にライムをもってボモが祈祷をします
(呪文みたいな感じで、輝けるように、とかそういう意味の言葉を話します)
そのあと、ライムに切り込みを入れ井戸のお水を入れます
ちなみにこのお水もマラッカで1番古いモスクの井戸から
汲みあげたお水です。
ライムは3つ入れるんですが、
浮かんでくる数が多ければ多いほど良いんだけど、
浮かんでこなくても大丈夫です。
さて、お水は準備完了です
一方ワタシはというと・ ・ ・
このお水を体に掛けるので、バティックサロンを体に巻き、
家の入口付近へ・・・
この時足は必ず!家の外に置かれるように座ります。
(この説明はまた後で・・・)
願ごとをしながら、ボモが先ほどのお水を頭からかけていきます。
そのお水は頭→足へ流し、最終的に家の外へお水を出していきます。
写真みたいに、手で足へ流していく感じです。
なんで足を家の外に置くかっていうと、
頭から流したお水には体の中にたまった悪いものが
含まれるからなので、
悪いものと一緒に家には留めないためなんですって!
なーるーほーどー
それが終わったら体は一切拭き取らず(!!)、
びっしょびしょですが、そのまま服を着て家に帰ります。
そして家に帰ってもシャワー等浴びず、そのまま寝るんです。
(その方が効力が続くそうですよ)
そして、さっきお花を浮かべたお水に入れられたライムは
悪いものがたっくさん!含まれているので、
家では捨てず、海に捨てに行くんだそう。
その後3日間はボモがワタシの事を思って祈祷してくれます。
ちなみにこの代金はRM85.11。ピッタリが望ましいんです・・・が
今マレーシアでは1センて流通してないんです。。10センすら
手持ちにあるかは怪しかったんですが、
部下思いのお母さん(笑)は、マンディブンガを受ける前に、
友達&知り合いに連絡しまくって、
1センをちゃんと用意してくれてました〜〜
ほんとにスバラシイ上司ですありがとう〜
・・って
上司にも心配されちゃうワタシ、大丈夫でしょうか (笑)
ちなみにこのマンディブンガは
ワタシみたいな結婚できない(いやいや笑)女性向けというわけでなく、
例えば行方不明になった人を探す等の願掛けに使われるそうです
ワタシがこの後良縁に出会えるかどうかは、
このマンディ・ブンガにかかっています・ ・ ・(笑)
こうご期待です
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妹にも先を越され 、親にだけでなく上司たちにも
「だ・・大丈夫か!?」と心配されているワタシ。。
あまりにも心配してくれた上司が、
「これはもうマンディ・ブンガ(Mandi Bunga)をやるしかないっ」と
マラッカに行くついでに手配をしてくれました。。
あっちなみに上司は女性で、ワタシからするとお母さんみたいな人です
マンディ・ブンガ(Mandi Bunga)、Mandi はお風呂、Bungaはお花なので、
直訳すれば「フラワーバス」。
私、単に
こんなのをイメージしていたんですが、
実際は違いました。
なんと、このMandi Bungaとは、
こんな可愛らしいお風呂ではなく
祈祷師によるお祈りのようなものでした
まぁ、滅多に体験できないものなので
ありがたく(笑)体験してきました
それではご紹介します
まず、
このMandi Bunga、時間としては夜の方がよくて
ベストタイムは夜の11:00〜
ということで、真夜中にそのマンディブンガをしてくれる
祈祷師(マレーシアだと「ボモ」と言われる人たち」のお宅へ・・
すでにその方がお花とお水を用意していました。。
ほんとにフツ-の一般家庭です。
お花は大体5-7種類用意。
結構色々なお花を入れますが、
南国のお花で知られるプルメリアはお葬式で使うお花だそうで
NGだそうですよ
そのお花にライムをもってボモが祈祷をします
(呪文みたいな感じで、輝けるように、とかそういう意味の言葉を話します)
そのあと、ライムに切り込みを入れ井戸のお水を入れます
ちなみにこのお水もマラッカで1番古いモスクの井戸から
汲みあげたお水です。
ライムは3つ入れるんですが、
浮かんでくる数が多ければ多いほど良いんだけど、
浮かんでこなくても大丈夫です。
さて、お水は準備完了です
一方ワタシはというと・ ・ ・
このお水を体に掛けるので、バティックサロンを体に巻き、
家の入口付近へ・・・
この時足は必ず!家の外に置かれるように座ります。
(この説明はまた後で・・・)
願ごとをしながら、ボモが先ほどのお水を頭からかけていきます。
そのお水は頭→足へ流し、最終的に家の外へお水を出していきます。
写真みたいに、手で足へ流していく感じです。
なんで足を家の外に置くかっていうと、
頭から流したお水には体の中にたまった悪いものが
含まれるからなので、
悪いものと一緒に家には留めないためなんですって!
なーるーほーどー
それが終わったら体は一切拭き取らず(!!)、
びっしょびしょですが、そのまま服を着て家に帰ります。
そして家に帰ってもシャワー等浴びず、そのまま寝るんです。
(その方が効力が続くそうですよ)
そして、さっきお花を浮かべたお水に入れられたライムは
悪いものがたっくさん!含まれているので、
家では捨てず、海に捨てに行くんだそう。
その後3日間はボモがワタシの事を思って祈祷してくれます。
ちなみにこの代金はRM85.11。ピッタリが望ましいんです・・・が
今マレーシアでは1センて流通してないんです。。10センすら
手持ちにあるかは怪しかったんですが、
部下思いのお母さん(笑)は、マンディブンガを受ける前に、
友達&知り合いに連絡しまくって、
1センをちゃんと用意してくれてました〜〜
ほんとにスバラシイ上司ですありがとう〜
・・って
上司にも心配されちゃうワタシ、大丈夫でしょうか (笑)
ちなみにこのマンディブンガは
ワタシみたいな結婚できない(いやいや笑)女性向けというわけでなく、
例えば行方不明になった人を探す等の願掛けに使われるそうです
ワタシがこの後良縁に出会えるかどうかは、
このマンディ・ブンガにかかっています・ ・ ・(笑)
こうご期待です
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