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日通ペリカントラベル・ネット・マルタが発信する現地情報

MALTA
日通トラベル・ネット マルタが発信する現地旅行情報
プロフィール

ニックネーム:
マルタペリカン
居住地:
ヨーロッパ>マルタ>バレッタ
会社名:
日通ペリカン・トラベル・ネット・マルタ
会社英字名:
会社所在地:
ヨーロッパ>マルタ>バレッタ
会社電話番号:
+356 2552 2528
業種:
旅行業
自己紹介:
シンガポール日本通運株式会社を本部とする現地旅行会社ネットワークです。

「旅行者の訪れる土地の事を一番よく知っているのは、その土地で働き、生活する私たちだ」と考え、アジアの各地で活躍する現地旅行会社や現地情報発信会社の参加を得て、2004年にアジア旅行情報発信ネットワーク「日通ペリカントラベルネット」を設立いたしました。

今日、この理念はアジアにとどまることなく、もっと大きな世界へ広がっています。
日本の旅行会社には出来ないサービスを世界各地から直接お届けしたいと思っています。

より多くの皆様に日通ペリカントラベルネットをご利用いただき、快適で安心な旅行をお楽しみいただけるよう日々精進してまいりますので、格別のお引き立てを賜りますようよろしくお願い申し上げます。

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MANMA
南イタリア「美食体験」して来ました!
エリア:
  • ヨーロッパ>マルタ>マルタその他の都市
  • ヨーロッパ>イタリア>アルベロベッロ
テーマ:グルメ 歴史・文化・芸術 
投稿日:2013/11/02 00:02
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アルベロベッロ滞在最終日となりました。
今日は農業が盛んなプーリアの美食体験の日です。

まずはアルベロベッロの中心部からほど近いところにある
オリーブオイルを生産している工場見学です。

プーリア州はオリーブの生産量がイタリアで最も多いところです。
太陽の恵みをたくさん受けたオリーブを圧搾機にかけて、オイルを抽出します。

この日はその工程を見ることはできませんでしたが、
おいしいオリーブオイルの試食をさせてくれました。

次に訪れたのはワイン博物館です。
アルベロベッロの駅の目の前にありました。

ぶどうの生産量も高いプーリアでは、この土地特有の品種もあり、
ちょっと違ったワインを楽しむことができます。

年代物のワインがずらり…

この日の昼食は農家さんのお宅で頂きます。

こちらのお宅はアグリツーリズムを行っているので、
農家に滞在しながら農業体験ができちゃうってワケです。

敷地内にはチャペルもあるんです!

ちょうどマンマがフォカッチャを焼いていました。

出来立てホヤホヤのフォカッチャはボーノです!

次はマンマがモッツァレラチーズを作り始めました。
一人ずつ順番に挑戦します!

伸ばして結ぶ♪とっても簡単です。

とれたての野菜に衣つけて揚げるフリッター。
塩をつけて頂きます。

マッシュルームサイズのきのこです。

これはちょっと変わった野菜でした。

ズッキーニとチーズ!

たんぽぽの炒め物。。。

ナスとチーズのオーブン焼きです。

みんなで作ったモッツァレラチーズ。

最後は外でプーリアスイーツを!

どれもとってもおいしかったです♪
イタリアは何を食べても本当においしいですね!

あっという間のアルベロベッロ滞在もこれでお終いです。
充実した3日間を過ごすことができました。

次回は世界遺産マテーラです。お楽しみに!


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南イタリアでの農業体験などはペリカンマルタにお任せ下さい!
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