さわやか信州旅ブログ

慈眼山 清水寺（きよみずでら）近くにある宿泊施設へも足を運び、帰りに農産物直売所へ寄り帰ってきました。

松本平を一望する清水高原の標高1,200mにある古刹・清水寺から、もう少し上った標高1,300mの場所にある「スカイランドきよみず」。


山形村の公共の宿として運営されている「スカイランドきよみず」の売りは、松本平・安曇野が一望できる抜群のロケーションでしょう！
見てください！！ 松本市外を見渡せる大パノラマを！！！
戸隠、美ヶ原、浅間山、妙高、北アルプス・・。
訪れた日は大変お天気が良く、視力の限界まで見渡すことができました。


この日初めて訪れた私は見ていませんが、当然のことながら夜景も美しいとのこと！
夜景はお部屋からだけでなく、檜の香り漂う檜風呂と天然石を切り出した石風呂からも、大きなガラス越しに見ることができるそうです。


この辺りには邪魔する明かりがないので、星空も綺麗でしょうねえ。
天気が良ければ、星が降ってくるような満天の星空が期待できますね。

しかし、この高さまで来ると、風が心地良いなぁ。
ここでは、どんなに暑い日でも30℃を超えることはないそうです。
長野県といえども市街地は大変暑いので、この涼しさは生き返ります。
夏はずっとここに滞在できたら良いんだけど。。。

涼しさを堪能していたいところですが、帰る時間となりました。
山を下り、職場へ帰る前に、気になっていた農産物直売所へも寄ることにしました。

「ファーマーズガーデンやまがた」は、JA松本ハイランド直営の農産物直売所。
午前中にほとんどの農産物が売り切れてしまうという生産者が自ら出荷・陳列する方式の農産物直売所です。


山形村一帯は、お茶やみかん等、暖かい地域でないと作れない物以外は全て揃うんじゃないかしら？と思うぐらい畑作が盛んな地域です。
大方が売れてしまい残りわずかとなっていましたが、キャベツ・レタス・とうもろこし・わさび・きゅうり・えのき・ネクタリン・カリフラワー・ズッキーニ・山形村特産の長芋・・と様々な農産物が並んでいました。


ちょうど時期なので、糖度11以上が条件の「JA松本ハイランドすいか」もありました！
この辺りはスイカの産地なんです！
3食でもOKなぐらいスイカ大好きな私は、もちろん購入して帰ってきました。


「スカイランドきよみず」では、「夏休み限定☆『星空ツアー』や『かぶとむし取り』など楽しみいろいろ！ご家族自然満喫プラン！」を発売中。
『星空ツアー』や『かぶとむし取り』、『館内 宝探しゲーム』、地元の採れ立て新鮮トマトをその場で『ガブリッ』と、山の自然を思う存分、満喫できるプランです。
涼しい清水高原で、夏ならではの体験をお楽しみください。

地元で作られた沢山の種類の新鮮な農産物が安く販売されている「ファーマーズガーデンやまがた」の営業時間は8:00〜17:30です。
定休日は月曜日ですが、お盆は営業するそうです。
お近くまでお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

***** 山形村観光協会 *****
〒390-1301
長野県東筑摩郡山形村2025-1
TEL：0263-31-6220
FAX：0263-31-6282

***** スカイランドきよみず *****
〒390-1301
長野県東筑摩郡山形村清水高原7598-97
TEL：0263-98-2300
FAX：0263-98-4860

***** ファーマーズガーデンやまがた *****
〒390-1301
長野県東筑摩郡山形村1579-1
TEL：0263-98-5231

お昼の後は、慈眼山 清水寺（きよみずでら）へ行ってみました。

清水寺は、山形村の清水高原にあります。
くねくね山道を車でのぼっていくと、雰囲気のある立派なお寺がひっそりと山の中にありました。

お寺に入る前に「清水の舞台」を真似て作られた展望台へと行ってみます。
ここの標高は1,200m。
ここまで来ると、やはり涼しいですね。
爽やかな風が通り抜ける展望台からは、松本平が一望できました。


それでは、お寺へまいりましょう！
まずお出迎えしてくれたのは、珍しい石造りの仁王さま。
お顔は特徴的で趣があります。


仁王門から山門へ延びる参道には百体観音がありました。
どれもお顔が違いますが、とてもやさしいお顔です。


少し階段をのぼり、手入れの行き届いた庭を過ぎ、本堂に到着しました。


真偽のほどは分かりませんが、寺伝によると、坂上田村麻呂が蝦夷征伐の際、天平時代に開かれた山形村の清水寺を参詣し征伐の成功を祈願したところ、霊験あらたかだった為、御本尊を京都に移し、それが京都の清水寺になったと伝えられているんだそうです。
長野の山奥のお寺が、あの京都の清水寺と繋がりがあったとは、ロマンを感じます。


しかも、現在の山形村の清水寺の本尊は清水様式と呼ばれる千手観世音菩薩像で、京都の清水寺の千手観世音菩薩像と同じ様式なんだとか。
でもって、清水様式の千手観世音菩薩像は、全国に数十体しかないと言われるているのだそうです。
これは絶対に何かしらの繋がりがあるでしょう！というか、あると思いたい！！

そしてさらに！全国には100ほどの「清水寺」の字を持つ寺院があるそうですが、その多くは「せいすいじ」と読み、「きよみずでら」と読む寺院は少数なのだそうです。
もう、京都の清水寺との縁を感じずにはいられないですね。（笑）

坂上田村麻呂が腰かけたと言われている石もありました。（確かそう聞いた気がする・・）


おや？逆さのハートを見つけちゃいました。


と思ったら別の場所でハートを発見。
なぜハート型に彫られているのでしょうかね？ とても不思議です。。。


残念ながら今年は、慈眼山 清水寺へと通じる林道が工事中であるため、直接車で行くことができません。
お越しの際は、近くの宿泊施設「スカイランドきよみず」から自然散策路を利用し、歩いてお出かけください。
スカイランドきよみずから清水寺までは、歩いて約20分です。

ただしお盆期間中は、林道の通行が可能となります。
8月14日（木）の夜には、参道に灯りをともす「天空の夢灯り」を開催しますので、ぜひ幽玄な空気を感じにお出かけください。




***** 山形村観光協会 *****
〒390-1301
長野県東筑摩郡山形村2025-1
TEL：0263-31-6220
FAX：0263-31-6282

***** 慈眼山 清水寺 *****
〒390-1301
長野県東筑摩郡山形村7466-10
TEL：0263-98-3002

山形村には、そば屋が立ち並ぶ「唐沢そば集落」があります。お昼は、この「唐沢そば集落」で「やまっちそば」をいただきました。

江戸時代、2〜3戸の家をひとつ屋根にした水車屋が数軒あり、集落を流れる唐沢川の水を利用して水車を回し、精米・精穀を営んでいました。
かつて唐沢地区では、近くの山中で鳥屋をつくりかすみ網にて捕獲した小鳥を食べる“鳥焼き”という収穫祭のような行事がありました。
この“鳥焼き”がちょうど新蕎麦の獲れる時季にあたり、そば粉を挽き、蕎麦を打ち、小鳥を焼いてもてなしていたのが評判になり、明治23年（1890年）に最初のそば店が誕生！
次々と手打ちそば屋として営業を始める家が出てきて「唐沢そば集落」が誕生しました。
現在では街道沿いの1kmほどの間に、下の写真のような感じに約10店が軒を連ねています。
民家を開放した店も多くて、アットホームな雰囲気の中で、地粉と冷たくおいしい唐沢の水で作るそばをいただくことができます。


今回は、「唐沢そば集落」の「石碾き蕎麦 水舎」で、「やまっちそば」をいただくことにしました。


「やまっちそば」は、平成23年度の「松本そば祭り」の出展に伴い、考案されたメニューです。
その評判がとても高かったため、その後、山形村を挙げて取り扱われるようになりました。

「やまっちそば」の定義
一、蕎麦は手打ちであること。
一、麺状に切った山形村産の長芋を付ける事。
一、二種類以上の薬味を付ける事。
一、温・冷は問わないが、冷製はぶっかけで食べられるよう、皿そばとする。

一緒に行ったおじさま2人と共に待つこと少々。「やまっちそば」が運ばれてきました。
これが、山形村特産の「長芋」と「そば」を組み合わせた新名物「やまっちそば」です！


この辺りのそばは、皿に盛られて出てくる、いわゆる皿そばです。
つゆをそばにぶっかけて、早速いただきます。

これは美味しいっ！
つるっ、シャキの食感がたまりませんっ！
評判が高かったというのも納得です。
私としては、とろろそばより断然美味しいと思いました。
さっぱりしているので、食欲の落ちる夏は特にピッタリかな。

珍しいと思い「蕎麦やきもち」なるものも注文してみました。
簡単に言うと、そば粉を使った五平餅ですね。
そばの実の香ばしさ＆甘いゴマ味噌がからまって、こちらも美味しかったです。


こちらは「ニジマスの空揚げ」。
写真で見るとグロいように感じるかもしれませんが、これが絶品です。
素揚げされたニジマスはカラッと揚がっていて、頭から（しっぽから？）バリバリ食べられます。
甘ダレがまた食欲をそそるんですよ〜。女性に人気というのも頷けます。


ところでちょっと宣伝です。
長野県には、「楽園信州ファンクラブ」という会員制のファンクラブがあります。
正会員 1,000円（税込）、ファミリー会員500円（税込）で会員になると、約1,100施設でのお得な割引・優待、おもてなしが受けられたり、各種優待券もプレゼントされるというお得なものです。
特典が受けられる施設は、お土産屋、温泉、宿、食事処、直売所、美術館、キャンプ場・・と様々。
「石碾き蕎麦 水舎」さんも特典提供施設だったので、写真のような「楽園信州ファンクラブ」のカードを提示したところ「ニジマスの空揚げ」をいただきました。
「楽園信州ファンクラブ」に入会すると、ちょっぴりお得に信州での旅行が楽しめます。
ぜひ皆様のご入会をお待ちしております！


いや〜。さすがに食べ過ぎた！
ざるそばの感覚でいると、皿そばって量が多いんですよね。
そこに「蕎麦やきもち」と「ニジマスの空揚げ」も食べたので、おなかパンパンになりました。


清流唐沢川のほとりに軒を連ねる「唐沢そば集落」。
それぞれのそば屋が地元産の材料にこだわり、お客様に喜んでいただけるよう、工夫を重ね合ってそばづくりに励んでいます。
冷たくおいしい唐沢川の水。清流に育まれた「唐沢そば」を、ぜひご賞味ください。

山形村の新名物「やまっちそば」は、「唐沢そば集落」だけでなく山形村内の提供店でお召し上がりいただけます。
各店で趣向を凝らした「やまっちそば」をお楽しみください。

そうそう！「やまっち」って何？
そう思った方は、ココをご覧くださいね。



***** 山形村観光協会 *****
〒390-1301
長野県東筑摩郡山形村2025-1
TEL：0263-31-6220
FAX：0263-31-6282

***** 石碾き蕎麦 水舎 *****
〒390-1301
長野県東筑摩郡山形村7466-10
TEL：0263-98-3002

7月11日の金曜日に、山形村へ行ってきました。長野県のほぼ中央部、松本市の南西に位置し、西部は山地と集落、東部には肥沃な農地が広がる村です。場所は ↓ココ↓


ところで！
生で食べてもジャム等に加工しても美味しいブルーベリーの生産量日本一は長野県です。
様々な種類のブルーベリーが県内各地で栽培されています。


山形村も県内有数のブルーベリーの産地で、20園以上のブルーベリー農園があります。
摘み取り体験を行っているとのことなので、ブルーベリーの摘み取り体験ができる農園の一つ、百瀬園にお邪魔しました。


百瀬園では約10種類のブルーベリーを栽培しているそうです。
スパルタン、ランコーカス、ノースランド、チャンドラ・・・。
比べてみると色も大きさも違うんですね〜。（私の写真ではほとんど分からないと思いますが。）
もちろん味もかなり違います。


大粒の品種が特に人気で、500円玉サイズにまで大きくなる種類のチャンドラは大人気だそうです。
でもチャンドラが熟すには、もうちょっと時間がかかるようですね。


ブルーベリーは日光に弱いということなので、午前中の収穫がお勧めです。
人間にとっても日中は日差しが強いので、午前中の涼しいうちの収穫が良いと思います。


山形村で育つブルーベリーの美味しいのは、栽培に適した火山灰土から受けるたっぷりの栄養、そして昼夜の寒暖差が大きいことで、味が凝縮されるため！
そして、それにもまして農園主の丹精込めた愛情が、ブルーベリーの味をより一層ひきたてているからです！！
山形村でのブルーベリー摘み取り体験は、8月中旬頃まで楽しめます。
新鮮なブルーベリーを好きな分だけ摘み取ってお持ち帰りください。
入園料：大人300円（中学生以上）、子ども200円（3歳〜小学生）
摘み取り料金：1kg当たり1,200円

摘み取り体験をされる方は、予約をお願いします。
予約は山形村観光協会へご連絡ください。
ブルーベリー摘み取り体験をされた方には、とってもお得な山形村グルメクーポン券のプレゼントもありますよ。




***** 山形村観光協会 *****
〒390-1301
長野県東筑摩郡山形村2025-1
TEL：0263-31-6220
FAX：0263-31-6282

***** ブルーベリーの百瀬園 *****
〒390-1301
長野県東筑摩郡山形村1684-1
TEL：0263-98-2634

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ブルーベリー 

季刊信州ファンの皆さま！
大変長らくお待たせ致しました！！
季刊信州 2014夏号が発行となりました！！！


長野県では、貴重な資源である「山」に感謝し、「山の恵み」を将来にわたり持続的に享受していくため、「山」を守り育てながら活かしていく機運の醸成の機会として、7月第4日曜日を「信州 山の日」に制定しました。
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○日本アルプスエリア
日本の屋根を遊ぼう。天空を感じる楽しみ
○諏訪エリア
景観を遊ぼう。地形を知って楽しむ
○東信州エリア
列車で高原を遊ぼう。沿線で立ち寄る楽しみ
○北信濃エリア
太古の森を遊ぼう。森の秘密を見つける楽しみ
○木曽路エリア
森林浴を遊ぼう。木漏れ日を感じる楽しみ
○伊那路エリア
ジオパークとカールを遊ぼう。探検家気分で楽しむ


その他にも、
【インタビュー】
穂高氷河圏谷 涸沢ヒュッテ 代表取締役／北アルプス南部地区山岳遭難救助隊長 山口孝さんのインタビュー
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