ネパール子ちゃんの ナマステ旅案内♪♪　　

道路幅拡張工事がなかなか進まず、砂埃に凸凹オフロード状態のラジンパット大通りですが、各国大使館やホテル、レストラン、クラフトショップ、カフェが立ち並ぶこの通り、実はこれから益々注目のエリアです。

せっかくネパールに来たのだから、いろんなものを食べたいな、という方やお酒を嗜む方にもお勧めのタパスバーができました。
「タパス」というとおり、小皿料理がメインです。爪楊枝や片手でぱくっと食べられるお気軽スタイル。



ネワール料理のおつまみに加え、スペイン、メキシコ料理もありますよ。
チキンアイテムには、焼き鳥やKFC ＝ Kathmandu Fried Chickenがありました。（現在鳥インフルエンザの流行でチキンのアイテムは中止、しかし家鴨はありました）
Big Mac?＝こちらはマレクー（地名）風のアルチョップ（ジャガイモ天ぷら）だそうです。
皮付きのフライドポテトはクリスピーでいくらでも食べられちゃう、厚揚げとピーマンの串刺しも一押し！
サルサは青唐辛子がどっさり入っていますので、辛いのが苦手な方は事前に伝えたほうがよさそう。
入荷があれば、虹鱒の蒸し物も出してくれますよ。

ヤギ肉、水牛肉アイテムの料理名はネパール語のままなので、はじめての方には解説を。
たとえば黒板のスペルをそのまま書きますと、
Tauko タウコ ＝頭
Fokso フォクソ＝肺
Bhutan ブトン＝臓物（腸や肝など）
Sekewa セクワ＝赤身の炭火焼
Kachira カチラ＝挽き肉（このお店ではスパイスで味付けして炒めたり、蒸したりしています）
となります。


オープンキッチンのカウンター越しにシェフが相談に乗ってくれますので、質問してみましょう。
お酒はビール各種、ワイン、ウイスキー、ウォッカ、自家製サングリア、ソフトドリンクなど。今後は寿司や日本酒も出せればということです。

「Bhatti」とは、ローカル居酒屋、飲み屋の総称。
ネパールのローカル飲み屋さんのメニューを小奇麗でおしゃれに楽しめるところがいですね。女性の一人様もOKな雰囲気で、通ってしまいそうです。


Bhatti Tapas Bar
ラジンパトのギャンジョンホテル横の通りを入り、伝統ダンスショーレストラン「ネパリチュロ」ゲート前。
定休日：月曜

※2014年タメルのサートグムティ（セブンスコーナー）に移転しました。
ラーメン、チュロスなどメニューも豊富になっています。

モンスーンの影響でネパール各地で、水難事故、土砂崩れが起こっています。カトマンズ市内でも短時間に集中豪雨があり、辺りは一瞬にして冠水。
道路はおろか、国際空港の滑走路も陥没など被害が報告されています。
雨具は必携、トレッキングはヒル対策を。街歩きも水溜りやぬかるみで滑りやすく、泥はねでドロドロに…。
足元にはくれぐれも気をつけましょう。


さて、いよいよ夏のお祭りシーズン、簡単にスケジュールをご紹介しますね。
8月11日（日）ナーグパンチャミ

8月21日（水）ジャナイプルニマ



8月22日（木）ガイジャトラ カトマンドゥ盆地のみの祝日

8月28日（水）クリシュナアスタミ 祝日

9月5日（木）父の日・新月

9月8日（日）ティージ 女性のみの祝日

9月2日（火）リシパンチャミ 女性のみの祝日

9月14日（土）こどもの日

9月18日（水）インドラジャトラ カトマンドゥ盆地のみの祝日


10月には、ネパール最大のヒンドゥー教のお祭りダサイン、11月はティハールです。

この秋、国内線各路線、カトマンズ、ポカラのホテルは大変込み合います。
お正月のご旅行もお早めにご計画くださいね。

ヒマラヤホテルからカトマンドゥ方面へ下るクプンドールの道沿いにはクラフト、ブティック、レストランが犇めき、ショッピングが楽しめる大通りです。

通りにある Earthy Nepal はコットンはもちろん、ヘンプやバナナ繊維のTシャツやバッグを扱う衣料品店です。メンズ、レディースがあります。



Tシャツにプリントされた柄は、バイラヴ、ガネシャなど神様、ネワール彫刻のような柄、門や車輪に描かれる目、農村の家々などなど、ネパールっぽくてとてもかわいい！
カッティングラインのきれいなワンピースやチュニック、冬物はパーカーがありました。
アクセサリーもまた真鍮でできた、ピアス、バングルなどおしゃれ☆



お店も手作りだそうで、タイルや照明にも一工夫。
店内にはメダカ？金魚が泳いでいました。

ネパールの主要なトレッキングルートには、茶店やロッジが充実していて、食べることに困ることはまずありません。

万が一食事が口に合わない、体調が優れない時のために、普段から食べ慣れている味の便利なレトルト食品やお菓子、エナジー食品などを持参されると良いでしょう。
カトマンズのスーパーマーケットでも国産、輸入物のレトルト、缶詰、ドライブルーツ、ナッツ、パック入りスナックなどの食品を調達出来ます。



ネパール子ちゃんのオススメは、トレッキングやハイキング、サイクリングなど体力を使うアクティビティーに好適なグラノーラバー「マウンテンマン」ネパール製です。

原材料は、オーツ、ライスパフ、ハニー、ナッツ、ゴマ、ドライフルーツなど安心の無添加。チョコレート、ミューズリー、ピーナツバター、レーズン＆デーツの四種類のフレーバー。
箱入りで一種類、または四種バラエティーパックがあり、バーは個包装されていますので、食べたい時にいつもフレッシュで衛生的。日本の粟おこしをソフトにしたような感じ、しっかりと咀嚼出来るので食べ応えがあっておいしいです。


普段のおやつや朝食として、また箱の裏エベレストの写真はネパールにいってきました！というアピールができるので、お土産にも喜ばれるかと思います。
一箱280ルピー前後。

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ネパール スナック 食品 

各国の料理を楽しむことができるカトマンドゥ。
イタリア料理は地元民にも大人気。特にピザは若者や子どもたちにも浸透しています。
今日はオススメのベジタリアンイタリア料理のお店を一軒ご紹介します。

ランチタイムのビュッフェが、かなりのコストパフォーマンスの高さ&美味しさ、気持ちの良いサービスで満足間違いなしのLittle italy！
インドのチェーン店のカトマンドゥ一号店です。

先ずはビュッフェテーブルから、サラダ、スープが各二種類、トルティーヤチップにはサルサを添えて。
そして、前菜、ピザ、パスタまたはライスは、メニューから其々好きなものを一つチョイス。順番にコーススタイルでサーブされますので、出来たて熱々を頂くことができます。



この日のデザートは、マンゴームース、チョコレートムース、パンナコッタ三種類の小皿が並んでいたので、全種類制覇してしまいました。

さらに今なら食前にジェイコブズクリークのプロモーションで赤、または白のグラスワインがついてきます。
これでたったの545ルピー！(税、サ別)
せっかくのところお酒に弱いのでワインは遠慮しましたが、もぅ、お腹一杯。。。



王宮博物館前の目抜き通りダルバールマルグ、アンナプルナホテル側の通り、ビルの四階にありますが、静かで洗練された空間になっていて、寛いでお食事を楽しめますよ！