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- 民族舞踊を見ながらネパール料理が楽しめる
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エリア：
- アジア>ネパール>カトマンズ
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2010/01/18 14:27
ナマステ。
ネパール カトマンドゥの旅行代理店 ガーレトレックス＆ツアーズより、ネパール子ちゃんがお届けするブログです。
ネパールに来たならきっと誰もがネパール料理を召し上がられることと思います。
ネパール料理といえば、基本的に「ダルバート」定食ですが、毎食ではちょっと飽きてしまいますね。
せっかく本場に居るからにはグレードアップしてみましょう。
民族舞踊を楽しみながら優雅にお食事ができるレストランがカトマンドゥ市内に何箇所かございます。差し詰めネパール版お座敷懐石といったことろでしょうか。
そんなレストランのひとつ。
このたび王宮博物館前の「NEPALI CHULO」が移転して、ラジンパットのギャンジョンホテル裏手にリニューアルオープンしました。
築170年の建物をリノベートして、アンティークの木彫りの窓や伝統的につかわれている農耕具をアレンジしたものをディスプレイに。ファブリックは赤と黒のコットンでネワールテイストで品よくまとめられています。
中央パティオには心安らぐ石造りの水場、バルコニーにはショットバーカウンターも。
お料理のほうですが、ネパール料理のほかネワール料理も楽しめます！
カトマンズ先住民族のネワール族の料理は、ネパールのほかの民族とかなり異なり、料理にバリエーションがあり、さまざまな手法を用います。なかには「珍味」もありますから、土産話のネタに食してみてくださいね。
ここ「NEPALI CHULO」は一度に600名を受け入れることができるとのこと。
もちろんパーキングも完備。
同じ敷地内には、タメル地区で人気カフェ「NORTH FIELD CAF?」の支店もオープンする予定。
メイン通りの裏手ですので、交通の便がよい割りに静かという絶好の立地。
近隣にはお土産ショップ、デラックスホテル、スーパーマーケットもありますよ。
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