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~絶品カルビが食べられる!忠正路【ソソカルビ】~

2014/07/16 16:25
ソソカルビ
エリア:
  • アジア > 韓国 > ソウル
テーマ:
  • グルメ
市庁駅のすぐお隣、近くにあのNANTAの劇場がある、地下鉄2・5号線忠正路(チュンジョンロ)駅の近くに、とっても美味しいカルビが食べられるお店がある!ということで、早速リサーチしてきました(^o^)

お店の名前は【ソソカルビ】!ピンと来た方おられますか?新村などで有名なソソモンヌンカルビのようにドラム缶で焼いて食べるカルビ屋さんです!ただこちらの【ソソカルビ】は、名前はソソ(立ってという意味)ですが、実際は清潔感のある店内で座って食べられます♪なんとコッコも大好きなK-POPグループ(笑)B1A4も来店したことがあるんだとか!(*^_^*)

ソソカルビ

ここでポイント1。お店特注の薄い網の鉄板はなんとピアノの弦を使っているそう!鉄板にお肉がひっつきにくく、油もよく落ち、ちょうど良い焼き加減になるんですよ★
ポイント2。韓国の焼肉に欠かせないにんにくは、国産を使用しており、新鮮でとても食べやすいです!普段にんにくを焼いてそのまま食べるなんて・・・という方も是非挑戦してみてください!(笑)
ポイント3。炭も良い物を使っているので火力がすごくお肉はあっという間に焼き上がり!!とても美味しそうに焼けましたよね?!♪

良い具合に焼けたところで、いただきます!こだわりたっぷりのカルビはとーっても柔らかく、口の中で溶けるようで、とても美味しかったです\(^o^)/ 味付けもちょうど良かったですが、物足りないなという方は特製のしょうゆダレをつけて食べるといいですよ!

こだわりの絶品カルビを食べるなら、みなさんぜひ忠正路にある【ソソカルビ】へ足を運んでみてください★
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