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プーケットプーケット流タイのちょっと気になるお話

~プーケットプーケットより、タイのちょっと気になるお話、タイを楽しむお話、タイのおいしいお話などなど・・・現地にて色々なお話を発信しています。ご旅行の際にはぜひぜひ覗いてみてくださいね!!~

プロフィール

ニックネーム:
プーケットプーケット
居住地:
アジア>タイ>プーケット
性別:
女性
会社名:
株式会社プーケットプーケット
会社英字名:
PHUKET PHUKET Co.,Ltd.
会社所在地:
アジア>タイ>プーケット
会社電話番号:
+66-76-374299
業種:
旅行業
自己紹介:
現地情報&オプショナルツアー、エステ、ホテルなど現地価格でお得にネット予約!!プーケットに住んで13年目の日本人がお世話いたします☆何か気になることなどございましたら、ご遠慮なくお尋ねくださいませ。

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=焼きホーモックプラー=

2010/04/23 22:22
10-04-23-1
エリア:
  • アジア > タイ > プーケット
テーマ:
  • グルメ
10-04-23-1

10-04-23-2


今日のプーケットは、昼間は穏やかないいお天気ではあったのですが、
夕方になって空が真っ〜〜〜暗になってしまい、雨も降り出してしまいました。。
まっ、昼間はい〜お天気なので、離島ツアーには差し支えないのですが、
なんかちょっと雨季っぽくなってきたかな??

さて先日、お友達のタイ人とばったり屋台で会ったのでありますが・・・
と、彼は遊んでいたわけではなく(笑)、
なんでもホーモックプラー(魚のすり身カレー風味蒸し)を売っているというのであります。

通常のホーモックプラーと言ったら、蒸してあるものが殆どで、
私たちは見たことがなかったのですが、
彼が売っていたのは焼きホーモックプラー!!

んでもって、このホーモックプラーはプラチュウォップキリカン県では有名なものらしく、
(あっ、ホアヒンのある県と言ったほうがわかりやすいかもですね!)
プーケットでも初めて売り出すことになったんだそうです。

バナナの葉っぱにくるまれて、
中にエビ、カニ、イカとか・・・
なんとカブトガニ(タイ語でメンダー!)が入っているものもありました!
普通のものよりも少し大きめなので、1個20バーツ(約57円)でちょっと高めでしたが、
お味のほうは辛さ控えめで、
蒸したものとはちょっと違ってこれはまたこれで美味しいかもっ☆

場所はプーケットヴィラ3近くのアユタヤ銀行前(夕方のみ)や、
サンデーマーケットなど、プーケットでは7ヵ所で購入可能だそうです☆

ちょっと変わった焼きホーモックプラー、一度お試しを〜!!

それでは皆さん、素敵な週末をっ♪
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