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- ＝焼きホーモックプラー＝
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エリア：
- アジア>タイ>プーケット
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2010/04/23 22:22
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今日のプーケットは、昼間は穏やかないいお天気ではあったのですが、
夕方になって空が真っ〜〜〜暗になってしまい、雨も降り出してしまいました。。
まっ、昼間はい〜お天気なので、離島ツアーには差し支えないのですが、
なんかちょっと雨季っぽくなってきたかな？？
さて先日、お友達のタイ人とばったり屋台で会ったのでありますが・・・
と、彼は遊んでいたわけではなく（笑）、
なんでもホーモックプラー（魚のすり身カレー風味蒸し）を売っているというのであります。
通常のホーモックプラーと言ったら、蒸してあるものが殆どで、
私たちは見たことがなかったのですが、
彼が売っていたのは焼きホーモックプラー！！
んでもって、このホーモックプラーはプラチュウォップキリカン県では有名なものらしく、
（あっ、ホアヒンのある県と言ったほうがわかりやすいかもですね！）
プーケットでも初めて売り出すことになったんだそうです。
バナナの葉っぱにくるまれて、
中にエビ、カニ、イカとか・・・
なんとカブトガニ（タイ語でメンダー！）が入っているものもありました！
普通のものよりも少し大きめなので、１個２０バーツ（約５７円）でちょっと高めでしたが、
お味のほうは辛さ控えめで、
蒸したものとはちょっと違ってこれはまたこれで美味しいかもっ☆
場所はプーケットヴィラ３近くのアユタヤ銀行前（夕方のみ）や、
サンデーマーケットなど、プーケットでは７ヵ所で購入可能だそうです☆
ちょっと変わった焼きホーモックプラー、一度お試しを〜！！
それでは皆さん、素敵な週末をっ♪
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