1. ι? ???
  2. 旅行ブログ
  3. プーケットプーケットさんの旅行ブログ

  海外エリア: アジア > タイ の他のブログはこちら|

プーケットプーケット流タイのちょっと気になるお話

~プーケットプーケットより、タイのちょっと気になるお話、タイを楽しむお話、タイのおいしいお話などなど・・・現地にて色々なお話を発信しています。ご旅行の際にはぜひぜひ覗いてみてくださいね!!~

プロフィール

ニックネーム:
プーケットプーケット
居住地:
アジア>タイ>プーケット
性別:
女性
会社名:
株式会社プーケットプーケット
会社英字名:
PHUKET PHUKET Co.,Ltd.
会社所在地:
アジア>タイ>プーケット
会社電話番号:
+66-76-374299
業種:
旅行業
自己紹介:
現地情報&オプショナルツアー、エステ、ホテルなど現地価格でお得にネット予約!!プーケットに住んで13年目の日本人がお世話いたします☆何か気になることなどございましたら、ご遠慮なくお尋ねくださいませ。

カレンダー
12月<2011年01月    
1
234 5 678
910 1112131415
1617 18 19 20 21 22
2324 2526 2728 29
3031

記事一覧

1 - 1件目まで(1件中)

11-01-19-1
【タイ風豚の角煮】
エリア:
  • アジア>タイ>プーケット
テーマ:グルメ 
投稿日:2011/01/19 23:21
コメント(0)
11-01-19-1

11-01-19-2

今日のプーケットは、まだ少し風が強いようでしたが、とってもいいお天気でした!

本日は、お友達親子が気に入ったタイ料理1品をご紹介しますね。
その名もカイパロー(卵入り豚の五香粉煮)であります。
日本料理で言うと・・・タイ風豚の角煮という感じでしょうか・・・
ただタイではこの豚が、お店によっては鶏肉だったりもしちゃいます!

タイのおかず屋さんでは、かなり一般的なメニューなので、
カイパローはどこに行っても出会えるはずですよ〜、お試しくだされっ!

でも・・・私はちょっと苦手なんですよね〜・・・
五香粉(ウーシャンフェン)には主に、
八角(中華料理で使われる八角状の星型をしたスパイス)が入っていて、
ちょっと漢方薬っぽいと言うか・・・
タイ人は、好きな人多いですけどね☆

そして、2枚目のお写真は、おつまみに食べたLayのポテチで、
これまたタイっぽい、イカ焼き&ナムチム(シーフードに付いてくる辛くて酸っぱいタレ)味。
中身の写真を撮るのをすっかり忘れてしまったのですが(汗)、
2種類のポテチが一緒の袋に入っていて、
茶色っぽいほうはイカ焼きの味、
そして緑色っぽいほうはナムチム味となっていました。
この2つの味が1つの袋に入ってる!っていうのが今タイでは流行のようです〜♪

私はこのナムチムのほうばっかり食べてたのですが、
なんとも忠実にタイの味が出てて、ビールが進む、進む(笑)。
こちらはセブンイレブンで一袋20バーツ(約55円)でした!!

タイの味を味わうには、
この代表的なカイパローに、イカ焼き&ナムチムポテチをど〜ぞ〜!

それでは、本日のタイ語はカイパローです。

ไข่พะโล้

PR
プーケットプーケットによるプーケットのお話-現地情報&オプショナルツアー、エステ、ホテルなど現地価格でお得にネット予約!!
プーケットプーケットによるプーケットのお話-現地情報&オプショナルツアー、エステ、ホテルなど現地価格でお得にネット予約!!

1 - 1件目まで(1件中)


国一覧
アジア
タイ(224)