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- サムイ島 魚肉団子ヌードル ジン ルークチンプラー Jiang Noodle Soup Restaurant
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エリア:
- アジア>タイ>サムイ島
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2011/02/24 18:28
- コメント(1)
わが社のサク会長お勧めクイッティアオ屋さんです。魚のつみれが美味いんだよとのこと。
普通クイッティアオというと豚チャーシューが入るか鶏が入るかというのが多いです。
お店の名前は”ジン ルークチンプラー”。ルークチンプラーはタイ語で魚のつみれです。
店内には英語でJiang Noodle soup Restaurantと書いてあります。
午前中から午後7時まで営業だそうです。
場所 チャウエン-ラマイの峠の途中。チャウエン方面から行くと、シラロムスパのあるバーンヒンサイリゾートを通り越した先、山側です。上の看板と建物が目立ちます。この峠で山側のレストランはココだけなので、ラマイ方面から来てもわかり易いです。元はバー&フレンチレストランだったので、麺屋さんにしてはしゃれてます。
3つの建物に分かれてテーブル席があります。なかなか規模の大きな麺屋さんです。
席によってはちょっぴりシービュー。道路を見下ろす感じです。
タイ語オンリーですが、写真入のメニューがあります。魚肉団子入りの普通のヌードルスープはメニューの一番左上です。メニューの写真を見ても違いが分からないものもありますが、基本すべて魚肉団子をメインに食べるという感じのもので、辛そうなものや汁なしのものなど。お値段は1杯60バーツ近辺。
写真は麺も魚肉で出来ているというセンプラーというもの。つみれファンの方には野菜以外まるごとつみれでお勧めです。スープは薄味ですが、薄すぎず甘すぎず、つみれに良くあっていて美味しいです。七味感覚で少し唐辛子をいれると引き締まって美味しいです。
これは麺の入らないもので、カオラオ。
魚肉団子は数種類入っていて、プルッとするもの、ギュッとした歯ごたえのもの、海苔が混ざっているものなどが入っていてどれも味にそれほど特徴はありませんが、美味しいです。書きながら、また食べたくなってます。
バイクも車も駐車可能です。
- タグ:
- 魚肉団子 クイッティアオ タイ料理 麺類 レストラン
- サムイ島 空港周辺で fireflyとかサラダとか
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エリア:
- アジア>タイ>サムイ島
- テーマ:鉄道・乗り物 旅行準備 グルメ
- 投稿日:2011/02/07 14:02
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そのオフィスお隣のファミリーマート横にはお昼ぐらいから果物屋台のおばちゃんが来ます。
以前記事にした青マンゴーサラダがおいしいおばちゃんです。
ほかの果物屋台でも青マンゴーサラダを食べてみましたが、たいしたことなく、このおばちゃんのものはにんじんやたまねぎが入って屋台なのに本格派です。聞くところによると巷(空港界隈?)じゃ人気のヤムマムアンおばちゃんだそうで。
ほかの果物屋台はマンゴーの上に辛甘のたれ+ピーナッツをかけてくれるだけというのが多いのですが、ここは小エビ、小魚、にんじん、紫玉ねぎ、ピーナッツが入ります。
さらに午後3時ごろになると果物屋台横の竹で編んだ小さな屋台で売る鳥のから揚げ(ガイトート)がジューシーでカリッとあがっていてうまいのなんのって・・・
飛行機を見るならここもなかなか。旧ターミナルのATM前から。現在旧ターミナルはカーゴに使われています。人が入っていても何もいわないのはATM付近のみで、フラフラと昔の面影を見たりというのは警備員さんに何してる?と言われてしまいますが、飛行機の音が聞こえたらここから見てみるのもいいかも。
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- 青マンゴーサラダ firefly ガイトート サムイ空港 格安航空会社
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