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阿部ちあきのCheerful life

~毎日を、美味しく楽しくハッピーに・・そこで出会ったものをご紹介します~

プロフィール

ニックネーム:
阿部ちあき
居住地:
北海道
性別:
女性
自己紹介:
フリーアナウンサーの阿部ちあきです。 趣味は、ドライブ、旅行、スポーツ観戦、美味しいお料理とワインをのんびりと味わうこと。
きき酒師、ワインコーディネーター、ジュニアベジタブル&フルーツマイスターの資格をもっています。 そしてこの春、「日本酒学講師」の資格試験に合格しました。
日々の暮らしの中で、好きなものに出会って何かに感動できるって本当に素晴らしいこと。
どこまでも欲張りに、たくさんの出会いを求めてcheerfulな毎日を。そう・・早い話は欲張りさんなのです・・・笑
http://ameblo.jp/chiaki-abe/

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定山渓
定山渓グランドホテル瑞苑にて「饗宴の膳」を満喫した夜♪
エリア:
  • 北海道>道央>定山渓温泉
テーマ:観光地 ホテル・宿泊 温泉・露天風呂 
投稿日:2011/02/22 00:34

 

 

春の足音が少しずつ近づいてきたような気がする今日この頃・・・chick

 

2月20日に、定山渓グランドホテル瑞苑shineに泊まり、

特別会席付ご宿泊プラン「饗宴の膳」のモニター宿泊をしてきましたwink

 

 

 DSCN2984.JPG

 

  

チェックインを済ませ、まずはお部屋へ。

DSCN2938.JPG

広くてゆったりめのお部屋でした〜clover

 

 

さて、待ちに待ったお食事restaurant

とっても内容の濃い夕食でした〜〜happy01

 

 

まずは、かわいい仲居さんがお料理を並べてくれましたnotes

DSCN2940.JPG

 

 

渡された「御献立」に、期待が高まりますheart01

DSCN2964.JPG

 

 

今回の「饗宴の膳」は、万世閣創業70周年を記念し、

日本全国から選りすぐりの食材をテーマに、

グループの各宿で様々なお料理を食べることができるのですが、

こちらの瑞苑さんでは・・・瀬戸内海産の鰆(さわら)fish

DSCN2954.JPG

こちらを酒粕風味のだし汁で、しゃぶしゃぶでいただくお料理が出されましたnote

身が締まっていて、脂がほんのりと乗った鰆、

お酒の香りたっぷりのお出汁と一緒にいただくと、とっても美味しかったですよ〜lovely

 

 

そして、焼物は「十勝産黒毛和牛リブロース溶岩焼き」

DSCN2955.JPG

溶岩焼きでいただきましたが、焼きたてなので、とってもジュ〜シ〜でしたshine

 

 

蓋物は、「富山湾産甘鯛古代米包蒸し」

DSCN2959.JPG

 

 

 

洋皿は「長崎沖産甲烏賊のクネルロール ランディーヌ風」

DSCN2958.JPG

 

 

 

そして、酢の物の変わりとしてきたのが「沖縄名産ソーキそば浸け麺風」

DSCN2969.JPG

 

 

 

御飯ものは、千葉県産浅蜊の炊き込み御飯

DSCN2972.JPG

 

 

 

デザートは「フランス風宮崎産苺のムースリーヌケーキ ヨーグルトクリーム添え」

DSCN2973.JPG

 

 

全国各地の選りすぐりの美味しいものを一度に食べられて

とても嬉しかったですheart02

 

しかも、 和と洋の贅沢な競演 も素晴らしく、

最後まで飽きることなく、食べ応えがありましたconfident

 

なるほど、

饗宴の膳競演の膳でもあるのですね〜〜notes

 

お酒も、日本酒にもワインにも合うお料理という感じでしたwine

 

その後、ゆ〜〜っくり温泉に入ってのんび〜〜〜〜〜〜りと・・・spa

 

 

翌朝、起きて窓の外を見ると、とても爽やかな景色がshine

DSCN2982.JPG

 

充実の時間を過ごして、たっぷりと鋭気を養うことができましたhappy01

 

札幌市内にある定山渓温泉spa

手軽にプラっと行けてしまうのが魅力的ですよねheart04

 

札幌駅からの無料送迎バスもありますのでとても便利ですbus

 

ぜひ、この饗宴の膳の期間中に足を運んでみることをオススメしますribbon

 

  プラン詳細&予約はコチラ  
 

【部屋食・特別御膳12品】〜饗宴の膳・本会席〜
モニタープラン(2/20〜28)

?【中央やすらぎ館】和室 または和洋室 1名¥9,650〜(大人2名利用時)

部屋食プラン【1日15組限定】春の饗宴の膳・本会席(3/1〜5 /31)
?【中央やすらぎ館】和室 または和洋室 1名¥13,850〜(大人2名利用時)
【15名様〜団体プラン】春の饗宴の膳・団体会席 (3/1〜5/31)
?【東館・西館】和室または和洋室 1名¥9,850〜(大人4名1室利用時)


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