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- 【上海発！現地情報】モダン新疆レストラン~xibo~
-
エリア：
- アジア>中国>上海（シャンハイ）
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2013/01/08 17:47
- コメント(0)
日本ではあまり知られていない中華料理の一つ「新疆料理」。
独特の香辛料のきいたラム料理が有名。
ローカルの新疆レストランは沢山ありますが、「xibo」はシーボー族が手掛け
たモダンレストラン。
店内は居心地が良く、清潔なのでアテンドや食事会にオススメ。
ワインやカクテルの種類も豊富なので、女性にも人気のレストラン。
今回は、ランチを頂きました。
ランチセットは45元〜ドリンク付きです。
夜のメニューとほぼ変わらないメニューでした。
まずは、一品＋スープ
メインは〜传统大盘鸡〜48元
こちらは新疆料理の定番。普通メニューだと、大きなお皿にド〜ンとサーブされるのです。
そして、最後に平たい麺を入れてもらうのですが、ランチメニューでは最初から麺入り。
チキンのシチューのような煮込み。
麺はモチモチで食べ応えがあります。
ランチ時間でも、夜の単品メニューもオーダーできます。
夜は、キャンドルの温かい雰囲気のあるxibo。
オシャレ新疆レストラン、オススメです。
店名：xibo
住所：常熟路83号3階(巨鹿路)
TEL：54038330
URL：http://www.xiboxinjiang.com/
独特の香辛料のきいたラム料理が有名。
ローカルの新疆レストランは沢山ありますが、「xibo」はシーボー族が手掛け
たモダンレストラン。
店内は居心地が良く、清潔なのでアテンドや食事会にオススメ。
ワインやカクテルの種類も豊富なので、女性にも人気のレストラン。
今回は、ランチを頂きました。
ランチセットは45元〜ドリンク付きです。
夜のメニューとほぼ変わらないメニューでした。
まずは、一品＋スープ
メインは〜传统大盘鸡〜48元
こちらは新疆料理の定番。普通メニューだと、大きなお皿にド〜ンとサーブされるのです。
そして、最後に平たい麺を入れてもらうのですが、ランチメニューでは最初から麺入り。
チキンのシチューのような煮込み。
麺はモチモチで食べ応えがあります。
ランチ時間でも、夜の単品メニューもオーダーできます。
夜は、キャンドルの温かい雰囲気のあるxibo。
オシャレ新疆レストラン、オススメです。
店名：xibo
住所：常熟路83号3階(巨鹿路)
TEL：54038330
URL：http://www.xiboxinjiang.com/
- タグ：
- 上海 新疆レストラン 巨鹿路 xibo ラム料理
- 【上海発！現地情報】濃厚チョコレートデザートcafe~Whisk~
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エリア：
- アジア>中国>上海（シャンハイ）
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2013/01/05 12:54
- コメント(0)
甘い物大好き！美味しいチョコレートが食べたい！という方にオススメのカフェをご紹介。
チョコレートのデザートがメインのチョコレートカフェ「Whisk」。
お店に入ると、ショーケースに美味しそうなデザートが並んでいます
一番人気のデザートは「Upside down」 温かいフォンダンショコラ。
トロ〜リ温かいチョコレートがカカオスポンジの中に。
今回は〜チョコレートムース〜
濃厚！甘さだけではなく、ビダーさもあり、絶妙！
ムースというよりは、半生のチョコレートを食べている感じです。
デザートは全て甘い×濃厚なので、数人でショアすることオススメします。
ワインも数種類あり、赤ワインとチョコレートで夜カフェとしても使えます。
他にも、パスタ、ピザ、サラダ、など軽食もあります。
テイクアウトもできるデザートもあるので、手土産にも◎
店名：Whisk
住所：淮海中路1250号(常熟路)
TEL：5404-7770
定休日：月曜日
※昼、夜、要予約。
チョコレートのデザートがメインのチョコレートカフェ「Whisk」。
お店に入ると、ショーケースに美味しそうなデザートが並んでいます
一番人気のデザートは「Upside down」 温かいフォンダンショコラ。
トロ〜リ温かいチョコレートがカカオスポンジの中に。
今回は〜チョコレートムース〜
濃厚！甘さだけではなく、ビダーさもあり、絶妙！
ムースというよりは、半生のチョコレートを食べている感じです。
デザートは全て甘い×濃厚なので、数人でショアすることオススメします。
ワインも数種類あり、赤ワインとチョコレートで夜カフェとしても使えます。
他にも、パスタ、ピザ、サラダ、など軽食もあります。
テイクアウトもできるデザートもあるので、手土産にも◎
店名：Whisk
住所：淮海中路1250号(常熟路)
TEL：5404-7770
定休日：月曜日
※昼、夜、要予約。
- タグ：
- 上海 チョコレート デザート ショコラ カフェ
- 【上海発！現地情報】外灘で和食ランチ~やわら木 on the bund~
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エリア：
- アジア>中国>上海（シャンハイ）
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2012/12/27 13:43
- コメント(0)
景色が綺麗な外灘で和食ランチ☆
外灘22号の3階にある「やわら木 on the bund」。ビルはシックで高級感があります。
店内に入ると、TAKAGIのケーキがショーケースにずらり。
やわら木 on the bundはJapanese Sake Barとしても有名。
沢山の種類の日本酒が並んでいます。
ランチのメニューは10種類ほどのセットメニュー＆アラカルトメニュー。
とんかつ定食、刺身定食、海鮮丼＆うどんセットetc 70元~200元
今回は〜季節の彩りご膳〜 88元
まずは、サラダ＆小鉢
・茶碗蒸し
・ご飯
・お味噌汁
・お刺身
・エビフライ、唐揚げ、白身魚フライ
・胡麻豆腐
・お新香
・コーヒーor紅茶
これで88元はお得☆ 女性にはボリュームがあり過ぎるぐらいです。
そして、やわら木 on the bundと言えば、TAKAGIのケーキ！
ケーキはランチセットには含まれてないので、単品でオーダー。
生クリームなどフランスから輸入されているそうです。
※名前を忘れてしまいました。
フワフワのフロマージュの中には、杏のリキュール漬けが出てきました。
甘過ぎず、大人なお味でした。
素敵な景色を眺めながらの和食ランチ、アテンドにも◎です。
店名：やわら木 on the bund
住所：中山東二路22号3階(×新永安路)
TEL：021-6301-5919
※要予約
外灘22号の3階にある「やわら木 on the bund」。ビルはシックで高級感があります。
店内に入ると、TAKAGIのケーキがショーケースにずらり。
やわら木 on the bundはJapanese Sake Barとしても有名。
沢山の種類の日本酒が並んでいます。
ランチのメニューは10種類ほどのセットメニュー＆アラカルトメニュー。
とんかつ定食、刺身定食、海鮮丼＆うどんセットetc 70元~200元
今回は〜季節の彩りご膳〜 88元
まずは、サラダ＆小鉢
・茶碗蒸し
・ご飯
・お味噌汁
・お刺身
・エビフライ、唐揚げ、白身魚フライ
・胡麻豆腐
・お新香
・コーヒーor紅茶
これで88元はお得☆ 女性にはボリュームがあり過ぎるぐらいです。
そして、やわら木 on the bundと言えば、TAKAGIのケーキ！
ケーキはランチセットには含まれてないので、単品でオーダー。
生クリームなどフランスから輸入されているそうです。
※名前を忘れてしまいました。
フワフワのフロマージュの中には、杏のリキュール漬けが出てきました。
甘過ぎず、大人なお味でした。
素敵な景色を眺めながらの和食ランチ、アテンドにも◎です。
店名：やわら木 on the bund
住所：中山東二路22号3階(×新永安路)
TEL：021-6301-5919
※要予約
- タグ：
- 上海 情報 日本食 レストラン ランチ
- 【上海発！現地情報】モダンスタイル☆トルコ料理~Garlic~
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エリア：
- アジア>中国>上海（シャンハイ）
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2012/12/27 13:35
- コメント(0)
スタイリッシュなトルコ料理店「Garlic」。
店内は白いテーブルクロス、オープンなグリルキッチンが清潔感を感じさせてくれます。
暖炉が店内の真ん中にあり、落ち着く雰囲気。
ウェイティングバーもあります。
トルコ料理の前菜は全て冷たい物ばかり。
すでに作り置きされているようで、メニューを見ても決められない場合は、
テーブルまで全て持ってきてくれます。
メインは、ケバブ、グリルシーフードなど。
〜お肉の盛り合わせ〜
ラム肉＆チキンのお肉の盛り合わせですが、すごいボリューム。
お店の方は4人前だと言っていましたが、6人で食べても十分な量。
ラム肉が好きが方には、オススメです。
記念日、誕生日会にも使えるお店です。
店名：Garlic
住所：永嘉路698号(×安亭路)
TEL：5424-3332
URL：www.garlicshanghai.com
店内は白いテーブルクロス、オープンなグリルキッチンが清潔感を感じさせてくれます。
暖炉が店内の真ん中にあり、落ち着く雰囲気。
ウェイティングバーもあります。
トルコ料理の前菜は全て冷たい物ばかり。
すでに作り置きされているようで、メニューを見ても決められない場合は、
テーブルまで全て持ってきてくれます。
メインは、ケバブ、グリルシーフードなど。
〜お肉の盛り合わせ〜
ラム肉＆チキンのお肉の盛り合わせですが、すごいボリューム。
お店の方は4人前だと言っていましたが、6人で食べても十分な量。
ラム肉が好きが方には、オススメです。
記念日、誕生日会にも使えるお店です。
店名：Garlic
住所：永嘉路698号(×安亭路)
TEL：5424-3332
URL：www.garlicshanghai.com
- タグ：
- 上海 情報 レストラン グルメ トルコ料理
- 【上海発！現地情報】本格点心作りが楽しめる！ ~キッチンM~
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エリア：
- アジア>中国>上海（シャンハイ）
- テーマ：その他
- 投稿日：2012/12/24 18:36
- コメント(0)
上海に居るのだから、美味しい本格中華、点心作りを学びたい！
コース教室ではなく、1回レッスンで点心作りができる「キッチンM」。
〜肉まん作り〜に参加してみました。
キッチンMは、中国人の中華料理の先生が丁寧に教えてくれます。
日本語通訳、日本語が話せるアシスタントさんとが居るので安心。
清潔で綺麗な料理教室。
定員12名のクラス。
先生が丁寧に材料の混ぜ方、扱い方を教えてくれます。
生地＆餡作りが出来たら、次は包みます。
ここが一番難しい作業。
練習用の生地で、先生と一緒に何度も繰り返し練習します。
気軽に質問でき、一人一人教えてくれます。
蒸し終わり完成。
体験コース(1レッスン)/150元〜200元
普通コース(1レッスン)/300元
1コース/1500元〜2200元
点心作りの資格も取れるそうです。
店名：キッチンM
住所：虹橋路1488号（x古北路）
TEL：6275-5389(日本語可）
URL：www.kitchen-m.cn
コース教室ではなく、1回レッスンで点心作りができる「キッチンM」。
〜肉まん作り〜に参加してみました。
キッチンMは、中国人の中華料理の先生が丁寧に教えてくれます。
日本語通訳、日本語が話せるアシスタントさんとが居るので安心。
清潔で綺麗な料理教室。
定員12名のクラス。
先生が丁寧に材料の混ぜ方、扱い方を教えてくれます。
生地＆餡作りが出来たら、次は包みます。
ここが一番難しい作業。
練習用の生地で、先生と一緒に何度も繰り返し練習します。
気軽に質問でき、一人一人教えてくれます。
蒸し終わり完成。
体験コース(1レッスン)/150元〜200元
普通コース(1レッスン)/300元
1コース/1500元〜2200元
点心作りの資格も取れるそうです。
店名：キッチンM
住所：虹橋路1488号（x古北路）
TEL：6275-5389(日本語可）
URL：www.kitchen-m.cn
- タグ：
- 上海 情報 観光 中華料理 料理教室
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