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エリア:
- 中近東 > アラブ首長国連邦 > ドバイ
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テーマ:
- グルメ
- / 歴史・文化・芸術
5時間に渡る中東料理食べ歩きツアーもついに終了!!ということで、
★食べたもの&行ったお店まとめ★
▼スルタン・ドバイ・ファラフェル・レストラン(Sultan Dubai Falafel Restaurant)
http://www.tour.ne.jp/blog/travelko/79739/

中東料理の代表格の1つ、ファラフェルからツアースタート!
▼クワイデル・アル・ナブルシ・レストラン&スイーツ
(Qwaider Al Nabulsi Restaurant & Sweets)
http://www.tour.ne.jp/blog/travelko/79961/

詰め物をしたファラフェルを挟んだ中東風サンドイッチ、そら豆のディップ、
これも中東料理の代表ホムス、ヨルダンの伝統料理マンサフ、中東全域と、
地中海沿岸の国々で食べられているスイーツ クナーファをいただきました!
▼アル・サマディ・スイーツ(Al Samadi Sweets)
http://www.tour.ne.jp/blog/travelko/80392/

中東の伝統菓子ブカジ、カラビジ、マームールを、ガフワと呼ばれるアラビック・
コーヒーと一緒に。おいしいだけでなく、見た目にもとてもきれいなお菓子が
たくさん並んでいて、お土産購入にもおすすめのお店!
▼アサイル・アルシャム・スイーツ(Asail Alsham Sweets)
http://www.tour.ne.jp/blog/travelko/80699/

サーラブという、ちょっとトロッとした舌触りの中東風ホットミルクと、ピスタチオ
たっぷりのシリア・アイスクリームを試食。アイスクリーム作りも目の前で見学できます。
▼ソアリク・レストラン(Soarikh Restaurant)
http://www.tour.ne.jp/blog/travelko/80797/

フェティールというエジプトのピザとパイの中間のようなお料理に、シャッタという
激辛ソースをつけていただきました。ピザ生地回しのパフォーマンスも見られます!
▼アル・タワソル(Al Tawasol)
http://www.tour.ne.jp/blog/travelko/81275/

じゅうたんの上に座って手で食べる伝統的アラビアン・スタイルの食事が楽しめる
イエメン料理レストラン。鶏肉のロースト チキン・マンディとラム肉のカレー
ラハム・サローナをご飯の上に載せて、手で食べる方法のレクチャーを受けつつ
いただきました。
▼アブシャール(Abshar)
http://www.tour.ne.jp/blog/travelko/81780/

最後のイラン料理のレストランでは、アラブ・ミュージックの生演奏をBGMに
サンガクというパリっと薄焼きのパンや、仔羊の煮込みマヒチェ、そら豆ご飯バガリポロ、
バーベリーと鶏肉の炊き込みご飯ゼレシュク・ポロ・バー・モルグを食べ、デザートは
ラマダン時期に食べるお菓子ズルビヤとミント・ティー。
締めて7店、合計5時間13分27秒。いやー、よく食べた…。
▼なぜ“秒”まで分かるかというと、ツアー終了時にこんなタイム・レコード付きの
「フードマラソン完走証明書」をくれるから。なんでしょう、この達成感…(笑)

▼完走証明書と一緒にもらった小箱は、“らくだのチョコ”で有名な
「Al Nassma」のチョコレート入り。これ高級品なんですよ〜。
(Al Nassmaについては、らくだ牧場&工場&カフェを取材したのでまた別の記事で詳しく!)

今回参加したこのツアー、今のところ日本語開催はなく、英語のみなのですが、
自分だけではなかなか行けなそうな(行けても何を頼んでいいか分からなそうな)
レストランやスイーツ店を一気に回れて、料理の説明だけでなく文化的背景、歴史などに
触れることもでき、そして何よりも(食いしん坊の最重要ポイント)
おいしい中東料理&スイーツをお腹いっぱい食べられる
というすんごいツアーです。
食いしん坊なら、英語が得意な方はもちろん、英語をお勉強中、という方にも
ぜひおすすめしたいところ。なぜなら5時間英語のシャワーを浴びつづけ、しかも
それがほぼすべて大好きなご飯の話。食べるのが好きなら、ついていけます。
というか、ツアーが終わるころにはヒアリング力がちょっと向上します(たぶん)。
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Frying Pan Adventures
(フライング・パン・アドベンチャーズ)
●公式サイト:http://www.fryingpanadventures.com/
●Facebookページ:https://www.facebook.com/FryingPanFoodAdventures
●予約:公式サイトの下記ページよりオンライン予約可能
http://www.fryingpanadventures.com/#!book-tickets/cfvg
※公式サイト、Facebookページはすべて英語です。
==================================================================
なお、Frying Pan Adventuresのフードツアーには種類がいろいろありますが、
今回私たちが参加したのはこちら。料金は1人415AEDです。
1AED(UAEディルハム)=約28円(2014年6月現在)なので、11,500円ちょっとくらい。
Middle Eastern Food Pilgrimage
ただし、ドバイは夏はかなり暑くなるので、10月〜5月半ば、5月半ば〜9月で
ツアーの内容や継続時間は変わります。
すでに中東はもちろん、欧米のメディアにもかなり取り上げられて大人気のツアーなので、
参加してみたいという方は、旅行の日程が決まったら早めの予約をおすすめします。
※参考:トリップアドバイザーでの評価
ドバイのアクティビティー Frying Pan Food Adventures
英語苦手だし、こんなに長時間食べるのはムリ!という方は、今回行ったお店を
各記事でなるべく詳しくご紹介していますので、気になるお店にトライしてみてください♪
★食べたもの&行ったお店まとめ★
▼スルタン・ドバイ・ファラフェル・レストラン(Sultan Dubai Falafel Restaurant)
http://www.tour.ne.jp/blog/travelko/79739/

中東料理の代表格の1つ、ファラフェルからツアースタート!
▼クワイデル・アル・ナブルシ・レストラン&スイーツ
(Qwaider Al Nabulsi Restaurant & Sweets)
http://www.tour.ne.jp/blog/travelko/79961/

詰め物をしたファラフェルを挟んだ中東風サンドイッチ、そら豆のディップ、
これも中東料理の代表ホムス、ヨルダンの伝統料理マンサフ、中東全域と、
地中海沿岸の国々で食べられているスイーツ クナーファをいただきました!
▼アル・サマディ・スイーツ(Al Samadi Sweets)
http://www.tour.ne.jp/blog/travelko/80392/

中東の伝統菓子ブカジ、カラビジ、マームールを、ガフワと呼ばれるアラビック・
コーヒーと一緒に。おいしいだけでなく、見た目にもとてもきれいなお菓子が
たくさん並んでいて、お土産購入にもおすすめのお店!
▼アサイル・アルシャム・スイーツ(Asail Alsham Sweets)
http://www.tour.ne.jp/blog/travelko/80699/

サーラブという、ちょっとトロッとした舌触りの中東風ホットミルクと、ピスタチオ
たっぷりのシリア・アイスクリームを試食。アイスクリーム作りも目の前で見学できます。
▼ソアリク・レストラン(Soarikh Restaurant)
http://www.tour.ne.jp/blog/travelko/80797/

フェティールというエジプトのピザとパイの中間のようなお料理に、シャッタという
激辛ソースをつけていただきました。ピザ生地回しのパフォーマンスも見られます!
▼アル・タワソル(Al Tawasol)
http://www.tour.ne.jp/blog/travelko/81275/

じゅうたんの上に座って手で食べる伝統的アラビアン・スタイルの食事が楽しめる
イエメン料理レストラン。鶏肉のロースト チキン・マンディとラム肉のカレー
ラハム・サローナをご飯の上に載せて、手で食べる方法のレクチャーを受けつつ
いただきました。
▼アブシャール(Abshar)
http://www.tour.ne.jp/blog/travelko/81780/

最後のイラン料理のレストランでは、アラブ・ミュージックの生演奏をBGMに
サンガクというパリっと薄焼きのパンや、仔羊の煮込みマヒチェ、そら豆ご飯バガリポロ、
バーベリーと鶏肉の炊き込みご飯ゼレシュク・ポロ・バー・モルグを食べ、デザートは
ラマダン時期に食べるお菓子ズルビヤとミント・ティー。
締めて7店、合計5時間13分27秒。いやー、よく食べた…。
▼なぜ“秒”まで分かるかというと、ツアー終了時にこんなタイム・レコード付きの
「フードマラソン完走証明書」をくれるから。なんでしょう、この達成感…(笑)

▼完走証明書と一緒にもらった小箱は、“らくだのチョコ”で有名な
「Al Nassma」のチョコレート入り。これ高級品なんですよ〜。
(Al Nassmaについては、らくだ牧場&工場&カフェを取材したのでまた別の記事で詳しく!)

今回参加したこのツアー、今のところ日本語開催はなく、英語のみなのですが、
自分だけではなかなか行けなそうな(行けても何を頼んでいいか分からなそうな)
レストランやスイーツ店を一気に回れて、料理の説明だけでなく文化的背景、歴史などに
触れることもでき、そして何よりも(食いしん坊の最重要ポイント)
おいしい中東料理&スイーツをお腹いっぱい食べられる
というすんごいツアーです。
食いしん坊なら、英語が得意な方はもちろん、英語をお勉強中、という方にも
ぜひおすすめしたいところ。なぜなら5時間英語のシャワーを浴びつづけ、しかも
それがほぼすべて大好きなご飯の話。食べるのが好きなら、ついていけます。
というか、ツアーが終わるころにはヒアリング力がちょっと向上します(たぶん)。
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Frying Pan Adventures
(フライング・パン・アドベンチャーズ)
●公式サイト:http://www.fryingpanadventures.com/
●Facebookページ:https://www.facebook.com/FryingPanFoodAdventures
●予約:公式サイトの下記ページよりオンライン予約可能
http://www.fryingpanadventures.com/#!book-tickets/cfvg
※公式サイト、Facebookページはすべて英語です。
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なお、Frying Pan Adventuresのフードツアーには種類がいろいろありますが、
今回私たちが参加したのはこちら。料金は1人415AEDです。
1AED(UAEディルハム)=約28円(2014年6月現在)なので、11,500円ちょっとくらい。

ただし、ドバイは夏はかなり暑くなるので、10月〜5月半ば、5月半ば〜9月で
ツアーの内容や継続時間は変わります。
すでに中東はもちろん、欧米のメディアにもかなり取り上げられて大人気のツアーなので、
参加してみたいという方は、旅行の日程が決まったら早めの予約をおすすめします。
※参考:トリップアドバイザーでの評価

英語苦手だし、こんなに長時間食べるのはムリ!という方は、今回行ったお店を
各記事でなるべく詳しくご紹介していますので、気になるお店にトライしてみてください♪
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