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- 【シンガポール】絶品の鶏肉料理を食すっ!美味しい人気店を一挙公開〜♪
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エリア:
- アジア>シンガポール
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2012/11/07 11:44
- コメント(0)
今回はシンガポールを代表する料理のひとつ、チキンライスをはじめ、知る人ぞ知る鶏肉料理をご紹介しま〜す♪
まずはチキンライスの名店、『新瑞記』!!
ファミリーやビジネスマンに人気で、ラッフルズホテルの裏側にあります。
清潔感のある店内もいい感じ♪
12時を回ると、全ての席が満席にっ!!
早く来て良かったぁ(^^)V
チキンライスは一般的なボイルと、皮のパリパリ食感も楽しめるローストの
2種類があります。
んん〜、どっちにしよう…。悩んじゃう(><)
料金はどっちも4Sドル(約260円) 安っ!!
わ〜いっ!!待ちに待った名物チキンライス〜♪
悩んだ挙句、今回はローストにしました。
皮はパリッ!鶏肉は柔らかく、ジューシーな味わいがお口いっぱいに広がります!!
んん??
地元の人達がみんなオーダーしている、あの野菜炒めは何だ?
『すみませ〜ん、アレ下さ〜い』 早速オーダー(笑)
Kai Lanという野菜で、ブロッコリーと同じアブラナ科の野菜です。
シャキシャキ歯ごたえがたまんな〜い♪
味は、ブロッコリーの茎とかアスパラのような感じです。
次にご紹介のお店は、チキンライスならぬ『ペーパーチキン』の超有名店!!
『嘉臨門大飯店』(ヒルマンレストラン)
ペーパー?!と感じている皆さん、そう、まさに紙です、紙っ!
鶏の肉汁がもれないように、特殊な紙で鶏肉を包み込んで焼いた逸品です。
店内にも説明が。
ジャ〜ンっ!!
これぞ鶏肉好きをうならす、ペーパーチキンです。
5ピース:10Sドル(約650円)、10ピース:20Sドル(約1300円)……
肉汁をこぼさないように、そ〜っと…パクっ!!
んん〜っ!!チキンライスとは違って、しっかりとした歯ごたえが最高♪
いくらでもいけちゃいます。
んん?この店ではまた別のものをみんなオーダーしているぞ??
『すみませ〜ん、アレ下さ〜い』 またもや早速オーダー(笑)
その名も『ハッピー豆腐』!! 14Sドル(約910円)
揚げ出し豆腐の上に甘辛のあんかけがかかっています。
これもすごく美味しい!!確かにハッピーな気分にさせてくれます(^^)
===================================
【新瑞記】(チキンライス)
住所:35 Seah Street
電話番号:6337 7180
営業時間:11:00-20:30
行き方:MRTシティ・ホール(City Hall・EW13/NS25・ノースサウス/イース トウェスト線)駅下車
ラッフルズホテルの裏の通り(北側)駅から徒歩約5分
===================================
===================================
【嘉臨門大飯店】(ペーパーチキン)
住所:135 Kitchener Road, Singapore
電話番号:6221-5073
営業時間:11:30-14:30/17:30-22:30
日本語メニュー:あり
行き方:MRTファラー・パーク(Farrer Park・NE8・ノースイースト線)駅 キッチェナー・ロードを直進。
セラグーン・ロードとの交差点をさらに直進してしばらく進んだ右側 。駅から徒歩約7分
===================================
皆さんも是非食べ比べしてみてね♪
さぁ、次回は多彩なローカルフードの屋台が集まる『ホーカーズ』を紹介
します。
楽しみに待っててね(^^)/
まずはチキンライスの名店、『新瑞記』!!
ファミリーやビジネスマンに人気で、ラッフルズホテルの裏側にあります。
清潔感のある店内もいい感じ♪
12時を回ると、全ての席が満席にっ!!
早く来て良かったぁ(^^)V
チキンライスは一般的なボイルと、皮のパリパリ食感も楽しめるローストの
2種類があります。
んん〜、どっちにしよう…。悩んじゃう(><)
料金はどっちも4Sドル(約260円) 安っ!!
わ〜いっ!!待ちに待った名物チキンライス〜♪
悩んだ挙句、今回はローストにしました。
皮はパリッ!鶏肉は柔らかく、ジューシーな味わいがお口いっぱいに広がります!!
んん??
地元の人達がみんなオーダーしている、あの野菜炒めは何だ?
『すみませ〜ん、アレ下さ〜い』 早速オーダー(笑)
Kai Lanという野菜で、ブロッコリーと同じアブラナ科の野菜です。
シャキシャキ歯ごたえがたまんな〜い♪
味は、ブロッコリーの茎とかアスパラのような感じです。
次にご紹介のお店は、チキンライスならぬ『ペーパーチキン』の超有名店!!
『嘉臨門大飯店』(ヒルマンレストラン)
ペーパー?!と感じている皆さん、そう、まさに紙です、紙っ!
鶏の肉汁がもれないように、特殊な紙で鶏肉を包み込んで焼いた逸品です。
店内にも説明が。
ジャ〜ンっ!!
これぞ鶏肉好きをうならす、ペーパーチキンです。
5ピース:10Sドル(約650円)、10ピース:20Sドル(約1300円)……
肉汁をこぼさないように、そ〜っと…パクっ!!
んん〜っ!!チキンライスとは違って、しっかりとした歯ごたえが最高♪
いくらでもいけちゃいます。
んん?この店ではまた別のものをみんなオーダーしているぞ??
『すみませ〜ん、アレ下さ〜い』 またもや早速オーダー(笑)
その名も『ハッピー豆腐』!! 14Sドル(約910円)
揚げ出し豆腐の上に甘辛のあんかけがかかっています。
これもすごく美味しい!!確かにハッピーな気分にさせてくれます(^^)
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【新瑞記】(チキンライス)
住所:35 Seah Street
電話番号:6337 7180
営業時間:11:00-20:30
行き方:MRTシティ・ホール(City Hall・EW13/NS25・ノースサウス/イース トウェスト線)駅下車
ラッフルズホテルの裏の通り(北側)駅から徒歩約5分
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【嘉臨門大飯店】(ペーパーチキン)
住所:135 Kitchener Road, Singapore
電話番号:6221-5073
営業時間:11:30-14:30/17:30-22:30
日本語メニュー:あり
行き方:MRTファラー・パーク(Farrer Park・NE8・ノースイースト線)駅 キッチェナー・ロードを直進。
セラグーン・ロードとの交差点をさらに直進してしばらく進んだ右側 。駅から徒歩約7分
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皆さんも是非食べ比べしてみてね♪
さぁ、次回は多彩なローカルフードの屋台が集まる『ホーカーズ』を紹介
します。
楽しみに待っててね(^^)/
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