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- ウズベキスタンのナン
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エリア:
- アジア>ウズベキスタン>サマルカンド
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2009/03/22 17:47
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ウズベキスタンの食事には必ず「ナン」が出されます。
ナンは、ウズベキスタンの主食で円形の固めのパンです。
一枚一枚、釜の中で焼き上げます。
地方によってナンのスタイルが異なります。
これは、ヒヴァのナン。
花の模様が特徴的です。
そして、サマルカンドのナン。
サマルカンドのナンはウズベキスタンで一番美味しいと言われています。
「チャイハナ」と呼ばれる喫茶店のような所では、温かいお茶とナンで休憩している人々をよく見かけます。
街の至るところにチャイハナがあり、どこのチャイハナでもみんな楽しそうに話している風景が見られます。
ナンは、ウズベキスタンの主食で円形の固めのパンです。
一枚一枚、釜の中で焼き上げます。
地方によってナンのスタイルが異なります。
これは、ヒヴァのナン。
花の模様が特徴的です。
そして、サマルカンドのナン。
サマルカンドのナンはウズベキスタンで一番美味しいと言われています。
「チャイハナ」と呼ばれる喫茶店のような所では、温かいお茶とナンで休憩している人々をよく見かけます。
街の至るところにチャイハナがあり、どこのチャイハナでもみんな楽しそうに話している風景が見られます。
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