【ハノイ】JWマリオットのクリスタル・ジェイドに行ってきました！

シンチャオ! ウェンディーツアー ハノイ店のまっつんです。

JWマリオットハノイに世界21ヶ国で120店舗を展開する中華レストラン、クリスタル・ジェイドがついにOPEN！これはぜひ味わってみなければという事で行ってきましたよ。



ハノイ西部、トゥーリエム地区に堂々とそびえるJWマリオットハノイ。



クリスタル・ジェイドはロビー階、エレベーターホールの奥に入口があります。お昼時で込んでいたので、店内の写真は撮れませんでしたが、個室をいくつか見せてもらいました。



個室は8名〜10名くらいの大きさが5室。25名くらい入る個室が1室あります。
今の時期ハノイは曇りがちなのですが、窓が大きく、これからの季節、飲茶なんか気持ちがいいだろうな〜。



各個室は専用のトイレもついて、中にはこんなソファスペースがある個室もあったり。
うーん、デラックス。

今回はいろいろな味を試させてもらうとアラカルトで注文をしましたが、お昼時なので、点心を中心にいただきました。



鶏の足を甘辛く煮付けた”辣汁蒸鳳爪”。点心の定番メニューで庶民的なイメージがありますが、これがまた絶妙な甘辛さで普段食べるものとはまた違うどこか上品なお味。




そして、”上海小籠包”。普通は皮が破れてスープが流れてしまっていたりしますが、ここは期待通り、熱々のスープが中にたぷんたぷんとしていて、冷めないうちにパクッといって、ほふほふしながら食べましたが、Theショウロンポウ！という感じで、あ〜幸せ…。



他にもたくさん頼みましたが、やはり焼飯は味を見ておかないとという事で、レストランもお勧めのチャーハン“皇后炒飯”を。これも、一つ一つのお米のつぶに卵がよく絡んで、モチモチとした食感がしっかりとした、シンプルだけれど味わい深い一品でした！



最後のデザートはレストランのお勧め、”フレッシュ マンゴークリーム＆タピオカ＆グレープフルーツ”というのを頼んでみました。ほどよい甘さのマンゴークリームとグレープフルーツの爽やかな酸味が絶妙に交じり合い、口の中をさっぱりさせてくれるこれまた絶品なデザート！暑い夏に合いそう。



もちろんマンゴープリンも果肉がみちっと詰まった濃厚な味でよいですよ。

ハノイ在住外国人からも大注目を浴びる中OPENしたクリスタル・ジェイド。
噂通りのクオリティーで大満足です！ハノイ滞在中、一度足を伸ばされてみる価値は十分にありますよ！

情報元：ウェンディーツアーベトナム