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エクスプロレーション的な旅

~ガイドブックにはのっていない、地元の人たちがこよなく愛す穴場を私と一緒にエクスプロレーション(探検)しましょう!~

プロフィール

ニックネーム:
はしこ
居住地:
北米>アメリカ東部>フィラデルフィア
性別:
女性
年代:
50代
自己紹介:
旅行業界で10年+勤め、グアムで勤務していたときにだんなと会い結婚。 その後スペインに3年、そして現在アメリカ、オレゴン州ポートランドから北に車で30分のワシントン州、バトルグラウンド市にてベッドアンドブレックファーストを営んでおり増したが、旦那様もお仕事の関係で宿を閉め、2011年3月より、東海岸のペンシルバニア州、カーライル市に住む。
どこの都市に住んでも地元の人にしかわからない穴場やおいしいレストランを極めるのが趣味です。 実際に私の宿に滞在されるゲストの皆様をそんな穴場にお連れしたりしておりました。
子供4人の肝っ玉かぁーちゃんが、ガイドブックには載っていない、生きた情報を皆様にお伝えできたら…と思っております。

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記事一覧

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Purple fairy
妖精?!
エリア:
  • 北米>アメリカ西部>ポートランド[オレゴン州]
テーマ:その他 
投稿日:2010/03/18 05:13
コメント(0)
最近また天気がいい日が続いているので、ふと子供たちとロッジ裏の小川のエリアを歩いていると、子供たちが“あ、フェアリー!!” 指差す方向を見てみると、小さい紫色のひかりの玉とでも言いましょうか、フライフィッシングのルアーのようにぴょんぴょんはねるように飛んでいきます。Purple fairy 不思議な光景でした。 でも確かにここに引っ越してきたら青やピンク、オレンジなどの光の玉がふわふわ浮いているのを見てはいましたが、写真に撮れたのは今回が初めて!! 
タグ:
妖精 森 

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はしこがおかみのアメリカ北西部のお宿。 自然に囲まれたロッジに四季折々の素材を使ったお食事に身も心も大満足!
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うちのニワトリ君たち
桜が満開!
エリア:
  • 北米>アメリカ西部>ポートランド[オレゴン州]
テーマ:グルメ 
投稿日:2010/03/08 17:45
コメント(0)
今年は例年にない暖冬で、街中の桜たちはとっくに散ってしまい、ロッジ前の50本のソメイヨシノが4分咲きといったところです。 昨年作ってゲストに大好評だった“桜ジャム”を今年も作ろうと、子供たちと咲きかけのつぼみをせっせと手づみ… 桜のつぼみ手間はかかるのですが、作っている間、家中桜のいいにほいが漂います… 桜ジャム工程味はマーマレードのような、甘くってちょっぴり苦味がある大人の味… これが春の味なのでしょうか… 桜ジャム、出来上がり!
タグ:
春 桜 グルメ 

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はしこがオーナーのベッドアンドブレックファースト。 自然の中でゆったり、のんびり… おいしいご飯とおいしい空気で身も心もおなかいっぱい!
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