タイで絶大的な人気、注目を集めるミシュラン星つき店、「ガガン」(インド料理店)がプロデュースする九州、福岡の人気豆腐店「三原豆腐店」がバンコクに上陸!
本店は福岡にあるのですが、日本好きのガガンオーナーさんがぜひバンコクに! と呼び寄せたのが出店のはじまり。なんとあのホリエモンさんが、三原豆腐店のバンコク進出を後押ししたと日テレの某紀行番組出演時にご自身でおっしゃっていました。
ガガンにホリエモンさんと、もうグルメ好きにはたまらない話題材料が揃った三原豆腐店、バンコク支店はBTSチョンノンシー駅から徒歩5分と立地もよくオフィス街の中に静かに佇む一軒家です。
コースはひとつ(4,900バーツ)のみ、私が行った時は全15品のお豆腐コースでした。15品もお豆腐って飽きそう…!? なんて心配は要りません!
豆乳にはじまり、ざる豆腐、ゆば、お豆腐ウニ巻き、すき焼きなどなど。デザートはお豆腐風味の生チョコレートがこれまた甘さ控えめでパクパクと、どれもお豆腐料理なのでアッサリとしていてペロリと食べられてしまいます。
お酒はお豆腐に合いそうな日本酒からビール、ワインまで揃っていました。店員さんは日本人の方もいらっしゃったので安心して楽しめます、クレジットカードもOKです。
バンコクであえて楽しむ和食も旅の醍醐味のひとつ、ぜひ行ってみてください♪
Mihara Tofuten 三原豆腐店
エリー石井
(タイ語学校運営)
ミシュラン店が手掛ける豆腐専門店がバンコクに
- 投稿日2019/04/24
2018/01訪問
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ジャンル日本料理
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エリア大使館地区
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住所
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アクセスBTS チョンノンシー駅から徒歩5分
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電話番号+66-83-6554245
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営業時間[水-月]11:30-14:00, 18:00-23:00
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定休日火曜日
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予算平均予算 4,500バーツ
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公式サイト
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