The Fireplace Restaurant ザ ファイヤープレイス レストラン

ボストンの西に位置する高級住宅Brookline市に位置するザ ファイヤープレイスは、地元ニューイングランドで採れた新鮮な素材にこだわったグリルとバーベキューのお店です。 メニューにはウッドスモークやロテスリー(回転式串焼き機)で料理したものが多く並びます。どうか一度ニューイングランド料理（ボストンの田舎風家庭料理）を楽しまれてください。
オーナーシェフのジムソロモンは日本での留学経験がありとても親日家です。地元の有名人やスポーツ選手も多く訪れる素敵なレストランです。バーエリアの奥にはテッドウイリアムス（野球）トムブレイデイ（アメリカンフットボール）ラリーバード（バスケット）など地元の超有名スポーツ選手のサイン入りパネルがさりげなく飾ってあります。

レストラン特色:名前のとおりレストランの中に雰囲気のある暖炉があります。ガスバナーで火つくるイミテーションではなく本物の薪を使った本格的な暖炉なのでとてもロマンチックです。オープンキッチンの店でもあるので多くのシエフが真剣に調理する姿も見ることもできます。

お勧めメニュー:
新鮮なサラダ（10ドル～18ドル）
ボストンの代表的な豆料理（10～15ドル）
魚料理そして地下の倉庫で寝かせたジューシーなリブアイステーキ（39～59ドル）
週末のブランチや曜日によりジャズを演奏するときにバーだけの利用もできます。

行き方:バックベイのホテル地区からはグリーラインＣの西のアウトバウンド　ワシントンスクエア下車、駅前のビーコンストリートとワシントンストリートの交差点角。タクシーではバックベイから15分（12～15ドル）。ダウンタウンから20分（15～20ドル）帰りはレストランの迎えにタクシーの客まちエリアがあるのですぐに拾えます。