Juseppe Pizzeria & Sisilian Roast ジュゼッペ ピッツェリア＆シシリアン ロースト

シャングリラホテルとモーベンピックホテルの
中間くらい（両ホテルから徒歩で行けます）に、
「Seaport Village」という小奇麗な一画があり、
その中に、この「ジュゼッペ」が入っています。
本店はセブシティにあり、本店・このマクタン支店ともに大好評。
カウンターとテーブル席がいくつかの小さなお店で、
混み合うこともあるので予約するほうがベター。

お料理でぜひ試していただきたいのが、
前菜の生ハムメロンならぬ「生ハムとマンゴー」。
生ハムの塩辛さ、マンゴーの甘さ、両者の食感がうま～くマッチして、
何皿でも食べられそうな勢いです！！
お食事はやはりピザとパスタが大人気。
これまた生ハムの「パルマハムピザ」が一番の人気のようです。
オリーブオイルやスパイシーソースの「味変」も加えて楽しみます。
パスタも、フィリピンにありがちな「茹ですぎ」ではなく
きちんとしたアルデンテでいただけます。

お店のお勧めはセブのシーフードをたっぷり使った
「パスタ　マリナーラ　Marinara」ですが、
個人的には４種のチーズをたっぷり使った
「ペンネ　クアトロ　PENNE QUATTRO FORMAGGI」がベストです！
定番のピザ・パスタ以外には、
メインとして仔羊や鶏肉のグリル・ローストなどがありますので、
その日のお勧めが書いてある黒板を見ながら、店員さんと相談してみましょう。
食後は定番のティラミスまたはパンナコッタを
コーヒーと一緒に楽しんでくださいね。