Smylie Brothers Brewing Company スマイリー ブラザーズ ブリューイング カンパニー

シカゴダウンタウンからCTAに乗って30分くらい北上した、学園都市エバンストンにあるレストラン。

店内は天井が高く開放感たっぷりで、木目調のモダンなデザインでまとめられています。スタイリッシュなオシャレな空間ですが、カジュアルに楽しめるのが魅力のレストランです。

名物はスペアリブ（13ドル〜）で、豪快でジューシーなお肉が堪能できます。部位ごとに選べるので何人かで行っていろんな味を楽しむのもオススメです。スペアリブは種類豊富ですが、まずはBaby Back Ribs（15ドル）がオススメ。特製のスパイスと香ばしい香りがたまりません！
これぞアメリカ！といった豪華なお肉をぜひ味わってみてください。

窯焼きピザ（13ドル〜）も大変美味しく、ふっくらもちもちした生地は病みつきの美味しさ。

またお店でビールも製造しているので、ラガーやエール、季節限定モノなど色々なタイプのクラフトビールも豊富。ビール好きににはたまらない空間です。

アクセス：CTAパープルラインDavis駅から徒歩５分