Sugar Bistro & Wine Bar シュガー ビストロ アンド ワインバー

コロンボの五つ星ホテル、シナモングランドコロンボの隣にあるショッピングモール「クレスキャット・ブルーバード」の1階正面にあるため、主要な観光地やホテルからとてもアクセスの良い場所にあります。

白を基調としたガラス張りの洗練された店内には、国際機関や大使館が近くにあることもあり、インターナショナルな雰囲気が漂っています。わたしが訪れたときも、多国籍なビジネスマンがランチミーティングをしていました。昼間の暑い時間帯をのぞけば、テラス席もおすすめです。

朝ごはんやランチには、ブレックファスト・オールデイという1日中食べられる朝食メニューがおすすめです。スクランブルエッグなどの好きな調理方法を選べるたまご料理にトースト、パパイヤやマンゴーなどの南国フルーツなど、ゆっくりしたい日の理想的な朝ごはんがいただけます。

また、スリランカ料理が好きな方には、スリランカスタイルの朝食セットメニューもあります。

夜にはビストロワインバーとして大人な雰囲気に変わり、周囲の高級ホテルの宿泊客でにぎわっています。夜のメニューは、BBQベーコンバーガー950ルピー（約850円）や、シーフードフライドライス850ルピー（約750円）などこってり系の食事が中心になります。

シュガーがあるショッピングモールである「クレスキャット・ブルーバード」はコロンボでも比較的大きめの規模のショッピングセンターです。地下には、キールズ・スーパーという現地の大手スーパーがあり、セイロンティーやスパイスなどお土産のまとめ買いをするのにぴったりです。また、ほかの階には紅茶ブランドの専門店やプチプラの洋服屋さん、ボディケアグッズのお店もあるので、ぐるっとまわってみてください。