最初は家族で始めた小さなベジタリアンのお店だったのが、口コミで人気を集め、どんどん大きくなり、店舗を何度か移動しながら今の場所に2017年2月にリニューアルオープンした。この店の売りはなんといっても、種類豊富なベジタリアン・ブッフェ。生野菜から温野菜、タイカレー、麺類、炒めもの、デザート、ドリンクまで充実した品揃えに定評がある。
並べ方や色彩が豊かなので見ているだけで食欲をそそわれる。目移りしてしまうが、まずは生野菜コーナーへ行こう。人参やトマト、豆、豆腐など20種類以上あるので、好きなものをお皿に盛り、ピーナッツソースやポン酢などのドレッシングをかけよう。
第二弾は、真ん中のテーブルへ行ってみよう。タイのピリ辛サラダや季節の野菜炒め、スープ、カレー、野菜ディップなどがずらりと並ぶ。料理はタイ北部や中部のものがあり、一度にいろいろな味を楽しむことができる。
このあたりですでにお腹がいっぱいになると思うが、せっかくなので麺類も食べたい。チェンマイ名物のカレーラーメン「カーオソーイ」やトマト味のスープを素麺と食べる「カノムジーン・ナームンニャオ」といった料理も味わうことができる。もちろん、日替わりのデザートやハーブドリンクもあり、食べ放題、飲み放題だ。
どれもベジタリアンと思えない満足感があり、肉好きの人にも1度は行ってもらいたい店だ。
〔場所〕カムティアン花・植物市場の裏手。トゥクトゥクに乗るのが便利。旧市街から車で約10分。
〔値段〕ランチ・ブッフェ 179B
〔営業時間〕ブッフェ10:30-15:00、アラカルト17:00-20:00(月曜休み)
Khun Churn [閉店]クン チャーン
岡本 麻里
(タイ情報専門ライター)
バラエティーに富んだベジタリアン・ブッフェ
- 投稿日2017/03/08
2017/02訪問
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ジャンル多国籍料理
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エリアチェンマイその他
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住所
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電話番号+66-818-813032
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営業時間10:30-15:00、17:00-20:00
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定休日月曜日
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予算175~355バーツ
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公式サイト
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