La Fabula ラ ファビュラ

誰かの誕生日など、特別な日のディナーを味わうためにぴったりなレストランです。グラナダ市の中心から少し奥まった、サン・アントン通りにありますので、アクセスには車（タクシー）を使うのが簡単でしょう。市内には小路が多いため、基本的に自動車での移動や駐車場探しが難しい場合もありますが、このレストランは駐車場完備なので、タクシーでも停車しやすいですし、レンタカーでも気軽に訪れることが出来て便利でしょう。

この店は素材と料理のデザインに凝った店として評判になっています。国内はもちろんのこと、フランスやポルトガルから直送される、新鮮で特別な素材を使った料理は、魚料理から肉料理まで非常に凝った盛り付け方で提供され、なおかつ絶妙な味わいが人気のポイントとなっています。

特に、世界からやってくる観光客たちから評判がいいのは、ジビエ系の料理だとか。イノシシ、野ウサギなど、独特かつ繊細な味が体験できるでしょう。また、地元民たちによれば、ウナギなどを使った魚料理もイチオシだということです。スタッフの至れり尽くせりなサービスもパーフェクト。値段は、アラカルトにワインを加えて80ユーロ（約9000円）くらいから。これだけの味でリーズナブルなのも、人気の秘密かもしれません。