El Palehque エル パレンケ

「エル・パレンケ」は、地元の人や旅行者で賑わう、野趣味満点な野外レストラン。
店の一画に大きな炉があり、そこで豚を豪快に焼くので、食欲をそそる煙が立ち込めています。このプエルコ・アサードと呼ばれる豚の丸焼きの味には定評があり、店の一番人気です。

余談になりますが、2011年に調理用の火が勢い余って、建物に燃え移り、レストラン部分の約半分を焼失したこともあったとか。

ここでは、プエルコ・アサードの他にも、伝統的なキューバ料理の数々を安い価格で堪能できます。
主なメニューは、ワカモレ・クバーノ（生のアボカドのサラダ）、フリホーレス・ネグロス（黒豆のポタージュスープ）、マサ・フリート（豚肉のフライ）、ポジョ・フリート（フライドチキン）、鶏や牛、魚のロースト、キャッサバ料理、トストーネ（揚げバナナ）等々です。

キューバ人の主食であるご飯は、白飯と“キューバの赤飯”と称される豆ご飯、アロス・コングリの2種類からチョイス。ちなみに、キューバ飯はしっとり炊いてあり、日本人の口に合います。

サービスは粗野ですが、迅速かつフレンドリーなので、普段着感覚で食事できます。オープンエアの店舗形態と相まって、開放感いっぱいです。
キューバスタイルのイタリアンレストランとパン屋も、併設しています。場所はハバナのプラド地区で、旧市街からは車で約20分の距離です。

☎　+53・72・718167
営業時間　11：00〜24：00
無休