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ヘルシンキ(フィンランド)

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Restaurant Ask レストラン アスク

  • フィンランド料理
  • ヘルシンキ
  • 定休日[ランチ]日-木 (12月:日-火) [ディナー]日-火 (12月:日-月)

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住所
Vironkatu 8, 00170 Helsinki
営業時間
[ランチ]金-土 11:30-13:00 (12月:水-土 11:30-13:00) [ディナー]水-土 18:00-22:00 (12月:火-土 18:00-22:00)
電話番号
+358-40-581-8100
投稿日2018/06/26

ミシュラン星を獲得した、フィンランドのベストレストラン常連店。雰囲気ヨシ、味ヨシ、な人気のお店。席数は限られているので、予約必須です!

  • 創作料理がおいしい
  • 定番人気
  • 穴場

(旅行コーディネーター、シェフ)

レストラン・アスクは、ヘルシンキの高級住宅地、Kruununhaka(クルーヌンハカ)という地区にある、創作スカンジナビア料理のお店です。素材にこだわり、メニューもその日入手する食材によって違う、という徹底したこだわりを持っています。その努力が実ってか、フィンランドのベストレストランの上位に毎年ランクインする人気店へと成長し、さらに2018年にはミシュランガイドの星をひとつ獲得しました。(https://www.viamichelin.com/web/Restaurant/Helsinki-00170-Ask-3x4d5gdk)

ヘルシンキの顔でもある大聖堂の近くに位置し、フィランド銀行は目と鼻の先という、観光客でも足を運びやすい立地条件ということもあり、火曜から土曜、営業日の店内はいつも満席です。訪れる際は予約必須。ウェブサイトから簡単に予約できます。急なキャンセルが出た場合はフェイスブックの公式ページ(https://ja-jp.facebook.com/restaurantask/)より空席アナウンスが出るので、予約が取れなかった場合はこちらもチェックするといいでしょう。

そんなレストラン・アスクのメニューはコース料理ただ一つ。日によって多少の違いはあるものの、毎日16~20品のコース料理を提供しているそうです。時間を忘れて料理をゆっくりと堪能して欲しい、というスタッフの言葉にもあるように、お食事時の際は3~4時間ほど見積もって欲しいとのこと。

コース料理の値段は一人119ユーロ。料理に合わせたペアリングワインは90ユーロ、ノンアルコールのドリンクセットは55ユーロと少々お値段が張りますが、フィンランド旅行の記念に、ミシュランガイドも認めたお店の腕前を試してみる価値はあると思います。

サービスも、日本語のサービスは今(2018年6年)のところありませんが、流暢な英語で接するスタッフたちのきめ細かい気配りはさすが。ミシュランを獲得した店だ、と納得するほど丁寧で細やかなサービスが期待出来ます。クレジットカードでの支払いはビザ、マスター、アメリカンエキスプレス、ダイナーズカードが利用可能。金曜と土曜にはランチ(65ユーロ)営業もしており、ワインセット65ユーロ、ノンアルコールのドリンクセットは25ユーロと、少しだけお得に味わえる内容となっています。

ヘルシンキ観光をさらにエレガントに彩ること間違いなし。大切な記念日や新婚旅行など、人生の節目になるイベントに相応しい、忘れられない思い出と時間を過ごすことが出来ることでしょう。

All photo by Matias Jurvanen

【行き方】
トラム7番線 Kansallisarkisto(カンサリスアルキスト)駅下車、徒歩2分

2017/01訪問

  • 上記の記事は、訪問時点の情報を元に作成しています。訪問先の都合や現地事情により、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご了承ください。
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